|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Библиотека : Мой дом и интерьер הספרייה: הבית הפנימי שלי Плиты маленькие и большие הן צלחות קטנות וגדולותА какая в принципе разница между газовой и электрической плитой, кроме, собственно говоря, типа используемой в них энергии? ועל מה, על העיקרון, את ההבדל בין גז תנור חשמלי, אבל, בעצם, סוג בשימוש האנרגיה שלהם? И та, и другая предназначена для термической обработки пищи. והיא והשני מיועד עיבוד תרמי של המזון. И та, и другая совершенно необходимый инструмент жизнеобеспечения. שניהם, ואחרים כלי חיוני לתמיכה בחיים. И ту, и другую приходится выбирать, покупать и устанавливать… האחד את השני צריך לבחור, לקנות ולהתקין ...Общего между газовой и электрической плитой больше, нежели может показаться на первый взгляд. Плиты любого типа выпускаются в трёх базовых вариантах – портативном (плита для дачи – газовая или электрическая), автономном или свободностоящем и встроенном в кухонную мебель. המשותף בין הגז תנור חשמלי גדול יותר עשויה להיראות במבט ראשון. לוחות מכל סוג זמינים בשלוש גרסאות בסיסי, - ניידים (צלחת לתת - גז או חשמל), את עומדת אוטונומית או חופשי ו מובנית ריהוט המטבח. Портативная плита – вариант автономной плиты. פרימוס - הגירסה העצמאית של הצלחת. Обычно две конфорки, маленькая духовка (в электрической плите) или вовсе без духовки (у плит и того, и другого типа). בדרך כלל, שתי להבות, תנור קטן (בתנור חשמלי) או אפילו בלי בתנור (כי את הצלחת, ועוד סוג). Минимум сервисных функций – у «дачных» газовых плит зачастую нет даже системы автоматического розжига конфорок, что в данном случае скорее плюс, чем минус, поскольку не нужна электрическая розетка, и плиту можно установить где угодно: хоть во дворе под навесом, хоть на веранде. פונקציות מינימום שירות - קיץ "" תנורי גז הם לעתים קרובות אפילו לא המבערים הצתה אוטומטי, שבמקרה זה ככל הנראה חיובית מאשר שלילית, שכן הוא אינו דורש שקע חשמל, וכן את הצלחת ניתן להתקנה בכל מקום: אפילו בחצר מתחת לחופה, אפילו על המרפסת . Небольшая мощность – у маленьких электроплит нагревательные элементы не позволяют быстро прогреть здоровенный медный таз, в котором дачники варят варенье (если не торопиться, то всё вполне нормально). כוח קטן - Cookers חשמלי קטן עם אלמנטים חימום לא מאפשרים לך להתחמם במהירות כיור נחושת ענק, שבו נופשים מבושל שעות (אם לא תזדרז, אז כל זה נורמלי). Ну и размеры, вес, складная конструкция. ובכן, גודל, משקל, עיצוב מתקפלת. Портативная газовая плита запросто уместится в багажнике автомобиля , баллон с газом - в сумке. תנור גז Portable בקלות מתאים בתא המטען של המכונית, מכלי גז - בתוך שקית. Для «походных», дачных и любых временных условий лучшего и не подобрать. עבור המדינה "צועדים", וכל הזמן תנאים טובים יותר ולא להרים. Одно неудобство – баллон небольшой ёмкости быстро истощается, а портативной электроплите всё равно требуется подключение к сети. חיסרון אחד - יכולת גליל קטן מתרוקנים במהירות, ואת Cookers חשמלי נייד עדיין צריכים להתחבר לרשת. Но альтернативой может быть только «старорежимная» дровяная печь, открытый очаг (чем не вариант для дачи?), примус или керогаз… Нет, примус не годится – несовременно, опасно и… как-то не концептуально. אבל אלטרנטיבה יכולה להיות רק "הישן" עץ בוער התנור, מוקד פתוח (אין אפשרות לתת יותר?), תנור נפט או תנור נפט ... לא, לא אעשה פרימוס - unmodern, מסוכנת ... איכשהו לא קונספטואלית. Полноразмерная автономная (или свободностоящая) плита – самый распространённый вариант. בגודל מלא אוטונומית (או חופשי) צלחת - גרסה הנפוצה ביותר. Именно автономные плиты мы покупаем чаще всего, поскольку они наиболее удобны и универсальны. הוא אוטונומי הלוחות, אנחנו קונים בתדירות הגבוהה ביותר, כי הם נוחים ביותר תכליתי. В отличие от неё встраиваемая плита – часть кухонного стола, она устанавливается вовнутрь кухонной мебели. ב לעומת זאת, חלק תנור בנוי - על שולחן המטבח, הוא מוגדר בתוך ריהוט המטבח. Этот тип плит называется «встройкой» или интегрированной плитой. סוג זה של צלחת הוא בנוי "ב-," הצלחת או משולב. Если автономная плита выполнена в виде отдельного шкафа и обычно имеет духовку, встройка выполняется в виде отдельных модулей – варочная панель с конфорками отдельно, духовой шкаф отдельно. אם לוח אוטונומית עשוי בארון נפרד, ובדרך כלל יש תנור, Built-in, רץ כמו מודולים נפרדים - hob עם מבערי בנפרד, בתנור בנפרד. Это удобно, поскольку позволяет комбинировать различные типы оборудования – установить, скажем, газовую варочную панель и электрическую духовку. זה נוח כי זה מאפשר לך לשלב סוגים שונים של ציוד - להתקין, נגיד, hob תנור גז חשמלי. Либо отказаться от установки духовки. או לא להתקין את התנור. И вообще, подобрать плиту и духовку по своим потребностям и вкусу. ובכלל, להרים את הכיריים ואת התנור לצרכים והטעם שלך. Варочная панель встраиваемой плиты может иметь два варианта исполнения: независимое , при котором регуляторы нагревательных элементов располагаются непосредственно на панели, и зависимое , при котором регуляторы установлены на панели управления духовки . בלוח בישול לוחות מוטבע יכול להיות שתי גרסאות: עצמאית, השולטת אלמנטים החימום ממוקמים ישירות על הלוח, ותלוי, שבו הרגולטורים מותקנים על לוח הבקרה, בתנור. Отдельная духовка - вещь удобная и практичная. תנור נפרדת - משהו נוח ומעשי. Во-первых, она позволяет легко разделить пространство кухни на отдельные зоны – здесь, к примеру, жарим яичницу и готовим ежедневные блюда, а здесь – запекаем, готовим праздничную индейку и упражняемся в кулинарных изысках, когда на то есть настроение. ראשית, הוא מאפשר לך לשתף בקלות את החלל לתוך המטבח אזורי נפרדים - כאן, למשל, ביצים לטגן ולבשל ארוחות ביום, אבל כאן - לאפות, לבשל טורקיה החג ואת הנהלים של גסטרונומית, כאשר זה מצב הרוח. Во-вторых, встроенная плита и отдельная духовка не мешают друг другу, не оставляют ощущения тесноты даже на очень небольшой кухне. שנית, המובנית כיריים תנור נפרד לא להפריע אחד לשני, לא משאיר תחושה צפוף, אפילו על מטבח קטן מאוד. Наконец, это самое современное, самое технологичное решение. לבסוף, היא המודרנית ביותר, פתרון ביותר ממש ריאלי. Представьте себе, что духовка (упаси бог!) вышла из строя. תארו לעצמכם בתנור (חלילה!) מקולקל. Ну и пусть её ремонтируют сколько угодно – мы без плиты всё равно не останемся. ובכן, תן לזה לתקן כל מספר - אין לנו הצלחות עדיין לא אשאר. Правда, при выборе духовки и плиты лучше сохранить единство стиля оформления. עם זאת, הבחירה של התנורים תנורי טוב יותר לשמר את האחדות של הסגנון של המצגת. Да и странно это – дорогая варочная панель и простецкая духовка. ומוזר זה - הן יקרות hob תנור פשוטה. Регуляторы независимой варочной панели установлены на самой панели, то есть в одной плоскости с нагревательными элементами, и здесь есть свои плюсы и минусы. הרגולטורים hob עצמאית מותקן על הלוח עצמו, כלומר באותו המטוס עם אלמנטים לחימום, ויש pluses ו minuses. С одной стороны, это традиционное решение, к которому не приходится приспосабливаться, с другой, ручки регуляторов несколько загромождают рабочее пространство. מצד אחד, זה פתרון מסורתי, אשר אינו צריך להתאים, על הידית כמה אחרים לאי סדר העבודה שלכם. Если выступающие ручки регуляторов вызывают сомнение, есть смысл присмотреться к варочным панелям с электронными сенсорными регуляторами , в которых движущихся механических деталей нет вовсе. אם את הידית הבולטת מוטל בספק, זה הגיוני להסתכל על cooktops עם בקרת מגע אלקטרוניים, שבו אין חלקים מכניים נעים בכלל. Встраиваемые варочные панели могут быть полноразмерными или узкими - в конструктиве «домино». Hobs משובץ יכול להיות מלא או גודל צר - כמו דומינו המבני ". Узкие панели можно собирать в общий комплекс, получая таким образом плиту любых размеров. לוחות צרים ניתן התאספו במתחם המשותף, ובכך מקבל צלחת בכל גודל. Одна варочная панель «домино» с парой нагревательных элементов - это половинка стандартной четырёхэлементной плиты. אחד דומינו hob עם זוג אלמנטים חימום - הוא חצי ארבע תקן-צלחת. А четыре панели «домино» - восьмиэлементная плита удвоенного размера на большую семью. ארבע פאנל "דומינו" - שמונה צלחת פעמיים בגודל של משפחה גדולה. Помимо удобства монтажа встраиваемые плиты стандарта «домино» ещё и очень хорошо выглядят. בנוסף לנוחיות הפסקה צלחות גובר סטנדרטי "דומינו" הוא גם נראה טוב. Как относиться к комбинированному оборудованию? Если в доме есть магистральный газ, то можно присмотреться к варианту из газовой варочной панели и электрической духовки. איך לטפל בציוד המשולב? אם יש הגז הראשי, אנחנו יכולים להסתכל על אפשרות של hob גז תנור חשמלי. Более того, выпускаются панели, на которых установлены две газовые и две электрические конфорки. יתר על כן, הפאנל זמין, אשר שני גז שתי להבות חשמלי. Подобная комбинация достаточно экзотична, требовательна к соблюдениям условий безопасности – газ и электричество рядом, на одной плите, могут сработать как «бомба замедленного действия». שילוב כזה הוא די אקזוטי, המחייב עמידה בטיחות - גז חשמל הסמוך, על צלחת אחת, יכול לעבוד כמו פצצה "הזמן". Но и плюсы очевидны. אבל pluses ברורים מאליהם. Электричество и живой огонь позволяют готовить всё, что только придёт в голову без каких бы то ни было ограничений. חשמל אש חיה יכול לבשל משהו שעולה שלך בלא כל מגבלות. Электрические духовки оснащаются трубчатыми нагревательными элементами (ТЭНами) и в этом случае называются статическими . תנורים חשמליים הם מצויד אלמנטים חימום צינורי (אלמנטים חימום), וגם במקרה זה נקראים סטטי. Горячий воздух, посредством которого и происходит приготовление блюда, циркулирует свободно за счёт конвекции. האוויר החם דרך אשר קורה בישול מסתובב בחופשיות דרך הסעה. ТЭНов в духовке, как минимум, два – верхний и нижний. תנורי חימום בתנור לפחות שני - העליון והתחתון. Внутренняя полость разделена полкой, которая необходима для равномерного прогревания блюда. את חלל פנימי מחולק מדף, אשר יש צורך לחימום אחיד של המזון. И всё же равномерного прогрева духового шкафа добиться сложно – блюдо постоянно приходится переставлять, чтобы не подгорел низ и пропёкся верх. עם זאת, תנור חימום אחיד קשה להשיג - מאכל כל הזמן מחדש כדי להימנע נשרף ו propeksya הדף. Дело облегчается в вентилируемой духовке. זה הקל בתנור מאוורר. В ней помимо верхнего и нижнего ТЭНа установлен ещё и вентилятор , который гоняет горячий воздух по внутренней полости духового шкафа. בנוסף העליון תנורי נמוך מותקנות אוהד, מי רוכב האוויר החם מחלל הפנימי של התנור שלה. Часто электрическая духовка оснащается дополнительным ТЭНом , расположенным прямо внутри духового шкафа (если есть вентилятор, то непосредственно за ним). לעתים קרובות, תנור חשמלי מצויד Taine נוסף, הממוקם ישירות בתוך התנור (אם יש לך מעריץ, אז מיד אחרי זה). Это гриль, благодаря которому в духовке можно не только печь, но и зажаривать мясо, добиваясь того же эффекта, что и при готовке на отрытом огне – блюдо получается с аппетитной хрустящей корочкой. זוהי דרך אשר גריל התנור יכולה לא רק גל, אבל בשר צלוי, להשיג את אותו אפקט כאשר הבישול על האש בגלוי - מקבלים צלחת עם קרום פריך וטעים. В простых и самых доступных по стоимости электроплитах нагревательным элементом является чугунный «блин» . את הפשוטה הזולה ביותר גוף החימום החשמלי הוא ברזל יצוק "פנקייק". Наряду с трубчатыми элементами это самый распространённый тип нагревателя. יחד עם אלמנטים צינורי הוא הסוג הנפוץ ביותר של דוד. Внутри «блина» располагается набор элементов, которые при подводе тока выделяют большое количество тепла. בתוך פנקייק "" היא קבוצה של אלמנטים, כאשר להוביל הנוכחית לפלוט כמות גדולה של חום. Переключая мощность плиты, мы соединяем элементы «блина» в различных комбинациях, регулируя тем самым количество выделяемого плитой тепла. החלפת לוחות חשמל, אנו משלבים אלמנטים של פנקייק "" בשילובים שונים, ובכך להתאים את הסכום שהוקצה חום התנור. «Блины» стандартизированы. "פנקייק" הם אחידים. Они выпускаются трёх основных типоразмеров – диаметром 145, 180 и 220 мм и мощностью, соответственно, 1000, 1500 и 2000 ватт. הם זמינים בשלוש מידות בסיסיות - בקוטר 145, 180 ו 220 מ"מ ויכולת, בהתאמה, 1000, 1500 ו 2000 וואט. Красный кружок в центре «блина» говорит о том, что перед нами усовершенствованный нагреватель повышенной (до 2500 ватт) мощности с сокращённым на треть временем разогрева, то есть «экспресс-конфорка». עיגול אדום במרכז הפנקייק "" מראה כי אנו עומדים בפני דוד משופרת גבוה (עד 2,500 וואט) של הכוח עם אחד מופחתת בשליש הזמן של חימום, כלומר, "-Express צורב". Наибольшим спросом (и вполне заслуженно) пользуются плиты более высокого уровня – со стеклокерамической верхней панелью . הביקוש הגדול ביותר (ולא בצדק) ליהנות לוחות ברמה גבוהה יותר - עם פאנל הזכוכית העליון. Это одно из наиболее практичных решений. זהו אחד הפתרונות המעשיים ביותר. Стеклокерамика не подвержена царапинам и сколам. קרמיקה וזכוכית אינם כפופים שריטות ו סתתים. У обычной плиты с «блинами» эмаль верхней панели быстро теряет вид – во время чисток абразивными препаратами эмаль истончается, покрывается трещинами и сколами. בצלחות קונבנציונלי עם "פנקייק" בפאנל העליון אמייל במהירות לאבד המינים - במהלך ההכנות טיהור האמייל נעשה דק יותר מחוספס, מכוסה סדקים וצ 'יפס. Но назвать стеклокерамическую панель электроплиты вечной всё же нельзя. אבל קריאה בלוח קרמי חשמלי הנצחי עדיין לא יכול. Срок её службы ограничен примерно 15 годами (при нагреве до 580 градусов по часу в день), она подвержена царапинам при чистке абразивами, может растрескаться и даже разбиться. כהונתה של שירות מוגבל של כ -15 שנים (כאשר מחומם ל 580 מעלות במשך שעה ביום), זה כפוף שריטות בעת ניקוי abrasives ייתכן סדוק ואף שבור. Особо вреден для стеклокерамики сахар и содержащие сахар жидкости. במיוחד מזיק כוס סוכר וסוכר המכיל נוזל. Пригорая, сахар вступает в реакцию со стеклокерамикой и приводит к образованию неудаляемых пятен. Prygorov, סוכר מגיב עם זכוכית ו-מוביל להיווצרות כתמים ביטול מחיקה. Поэтому любую сбежавшую на панель пищу надо немедленно удалить влажной тряпицей (плита-то всё-таки не из дешёвых, не грех и поберечь). לכן, כל נמלט כדי לכסות את המזון מיד צריך להסיר את סמרטוט רטוב (תנור, זה עדיין לא זול, לא חטא, וגם כדי לחסוך). Самое качественное стеклокерамическое покрытие нагревательных элементов (говорим всего лишь о защитном покрытии, нагревательные элементы – всё те же ТЭНы, но усовершенствованной конструкции) выпускается германской компанией Schott Glass . גבוהה ביותר, זכוכית באיכות אלמנטים ציפוי חימום קרמיים (מדבר רק על ציפוי המגן, חימום האלמנטים - כל האלמנטים חימום זהה, אך בעיצוב משופר) מיוצר בגרמניה על ידי שוט זכוכית. Это разработчик самой технологии и крупнейший производитель этого материала, продающий стеклокерамику фирмам, выпускающим электроплиты. זהו המפתח של הטכנולוגיה עצמה המפיק הגדול ביותר של החומר הזה, זכוכית, מכירת חברות המייצרות חשמל. Следовательно, на панели хорошей электроплиты должна быть марка этой компании. כתוצאה מכך, את הפאנל צריך להיות מותג חשמלי טוב של החברה הזו. Стеклокерамика – стекло, подвергнутое специальной высокотемпературной обработке, при которой оно приобретает новые свойства. Лист стеклокерамики хорошо проводит тепло в вертикальном направлении вдоль толщины листа и почти не проводит тепло в горизонтальных направлениях по поверхности. קרמיקה זכוכית - זכוכית, נתון מיוחד טיפול גבוהה הטמפרטורה שבה הוא רוכש תכונות חדשות. זכוכית גיליון-מנצח טוב של החום בכיוון אנכי לאורך בעובי של סדין וכמעט ללא חום בכיוון אופקי על פני השטח. Если на конфорку плиты поставить посуду, заполненную водой, то при включении плиты вода быстро закипит, а поверхность стеклокерамического листа рядом с конфоркой на расстоянии всего в 5 см будет только тёплой (порядка 50 градусов). אם את הצלחת צורב לשים את הכלים מלא מים, אז כאשר אתה עובר במהירות הצלחת להרתיח את המים, ועל פני השטח של גיליון זכוכית ליד מבער במרחק של 5 ס"מ בלבד הוא רק חם (כ -50 מעלות). Кроме того, стеклокерамика обладает очень низким коэффициентом теплового расширения . בנוסף, יש זכוכית נמוכה מאוד מקדם ההתרחבות התרמית. Благодаря этому при резком охлаждении стеклокерамическая панель не деформируется и не трескается. בגלל זה הקירור הפתאומי של לוח חרס לא יהיה עיוות או סדק. Если на разогретую конфорку пролить воду или уронить лёд, то ничего страшного не произойдёт. אם צורב מחומם לשפוך מים או קרח כדי ירידה, אז שום דבר רע לא יקרה. Стеклокерамику легко чистить. קרמיקה וזכוכית קל לנקות. Но при этом следует помнить, что этот материал совершенно не терпит чистки абразивными средствами. אבל צריך לזכור כי החומר הזה הוא בהחלט לא לסבול טיהור עם אמצעים מחוספסת. Для чистки требуются специальные гели, вроде Cerafix, Ceraclean и тому подобные, не содержащие абразивных частиц. עבור דורש ג 'ל ניקוי מיוחד, כגון Cerafix, Ceraclean וכדומה, לא המכיל חלקיקים שוחקים. Этими же гелями надо протирать панель в том случае, если на её поверхность попал горячий сладкий продукт – удаляем опасный для стеклокерамики сахар, а заодно восстанавливаем защитную плёнку на стеклокерамическом листе. אותו בג 'ל אתה צריך לנגב את הלוח במקרה זה, אם יש משטח מוצר חם מתוק - מסיר מסוכן עבור כוס סוכר, אבל באותו זמן להחזיר את הסרט המגן על הסדין זכוכית.
Свежие статьи в рубрике «Мой дом и интерьер»: Вы и ваш интерьер , Пока гром не грянет, мужик не перекрестится, или 10 запасных вещей, которые всегда должны быть дома , Первый блин комом, зато следующий что надо! מאמרים טריים בקטגוריה "הבית שלי פנים": אתה הפנים שלך, עדיין הרעם פורצת, האיש לא לחצות, או 10 דברים הפנוי כי צריך תמיד להיות ליד הבית, הפנקייק הראשון הוא תמיד גבשושי, אבל זה צריך להיות הבא! (народная мудрость) , Просто утюг , Пылесосы. (חכמה עממית), רק ברזל, שואבי אבק. Часть 3. חלק 3. Стою и чищу , Дела чайные , Электрокамины и водонагреватели , Пылесосы. לעמוד מטוהר, מארזי תה, דוד חשמלי, חימום מים, שואבי אבק. Часть 2. חלק 2. Такие разные и… одинаковые , Пылесосы. כל כך שונות באותו ..., שואבי אבק. Часть 1. חלק 1. Родом из Америки и Европы , Наука заваривать чай במקור מאמריקה אירופה, מדע לחלוט תה |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 פנל מדף לקנות|кухни פנל|תנור הסעה חשמלי|לקנות תנור|תנור לקנות|תנור חשמלי|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
