|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Библиотека : Мой дом и интерьер הספרייה: הבית הפנימי שלי Газовая плита – маленький живой очаг תנור גז - מרכז החיים קטןОткрытое пламя обладает особой притягательной силой. להבה הפתוח יש אטרקציה מיוחדת. Вспомните камин – сухие дрова, пахнущие зимней свежестью, пляшущие языки огня, лёгкий аромат дымка… Огонь газовой плиты тоже живой. זוכר את האח - עץ יבש, להריח את הרעננות של החורף, ריקוד לשונות אש, ניחוח קל של עשן ... באש תנורי גז מדי תוססת. Полупрозрачный голубой венчик, нагревающий днище посуды, словно пришёл к нам из далёкого прошлого, когда домашней плитой была дровяная печь. הילת כחול שקוף, אשר מחמם התחתון של התבשיל, אף מגיעים אלינו מן העבר הרחוק, כאשר הצלחת הביתה היתה עץ בוער התנור. Только в «печи» нашей горит газ, а не дрова… רק "התנור" של גז בוער, עץ לא שלנו ...Главный узел газовой плиты – конфорка , предназначенная для смешивания горючего газа и воздуха в оптимальной пропорции. תנור גז הורים הצומת - מבער, מיועד ערבוב גז דלק באוויר בפרופורציות אופטימלית. Устроена конфорка очень просто – это две трубки разного диаметра, надвинутые одна на другую . הוא צורב מסודרים היא פשוטה מאוד - זה שני קטרים שונים של צינורות, עצר אחד אחר. По трубке меньшего диаметра подаётся газ. עבור צינור בקוטר קטן יותר נמאס גז. В зазор между трубками поступает воздух. בפער שבין הצינור נכנס אוויר. Регулировка пламени конфорки газовой плиты производится изменением зазора между трубками. התאמת התנור הלהבה מבער גז הוא שינוי הפער בין הצינורות. При необходимости мы либо надвигаем внешнюю трубку на внутреннюю, уменьшая зазор и, соответственно, количество воздуха в горючей смеси, либо наоборот, отодвигаем внешнюю трубку, увеличивая зазор и количество поступающего воздуха. אם יש צורך, אנחנו נמושה או חיצוני הצינור הפנימי, לצמצום הפער ו, correspondingly, כמות האוויר בתערובת דליק, או להיפך, להעביר את הצינור החיצוני, להגדיל את הפער ומספר האוויר הנכנס. К примеру, если в среднем положении регулятора подачи газа пламя конфорки неустойчивое, высокое, с жёлтыми верхушками, значит смеси не хватает воздуха, конфорку надо сдвинуть (предварительно ослабив крепёжные гайки), увеличив зазор. לדוגמה, אם באוויר את המיקום הממוצע של תזרים גזיה שמאי להבה יציבה, גבוהה, עם חולצות צהובות, ולאחר מכן את תערובת זה לא מספיק, צריך להעביר את הגז (אחרי מרפה את האגוזים לנעול), להגדיל את הפער. Если пламя низкое, гудящее, а между пламерассекателем и самим пламенем наблюдается зазор – воздуха больше, чем нужно, конфорку следует надвинуть на подающую трубку, уменьшив зазор. אם את הלהבה נמוכה, מזמזם, ובין plamerassekatelem ו הלהבה נצפתה על ידי הפער - האוויר יותר ממה שצריך, את הגז צריך להיות על צינור הוריד את הממנה שלו, לצמצום הפער. Заметим, что хорошая плита подобного вмешательства не требует, как не требует и настройки форсунки , расположенной внутри конфорки и подающей газовоздушную смесь. שים לב צלחת טובה של התערבות כזו אינה נדרשת, הוא לא מצריך הסתגלות צורב, הממוקם בתוך מבער והאוויר יניקה / תערובת גז. Диаметр форсунки подбирается на заводе при изготовлении плиты под определённый тип газа и мощность конфорки. קוטר Nozzle נבחרה במפעל לייצור לוחות עבור סוג מסוים של כוח מבערי גז. Эти параметры указываются в документации. פרמטרים אלה שצוינו בתיעוד. При смене типа газа, например, если приходится перевезти плиту на дачу и пользоваться там не магистральным, а баллонным сжиженным газом, придётся сменить и форсунку. אם תשנה את סוג של גז, למשל, אם אחד יש לבצע צלחת על הבית אין להשתמש בתא המטען, ועל בלון גז טבעי מעובה השתנו את הזרבובית. Для сжиженного пропана-бутана диаметр выходного отверстия форсунки меньше, чем при подаче к плите магистрального метана. עבור פרופאן בוטאן נוזלי בקוטר של הזרבובית שקע קטן יותר כאשר החלים על צלחת של מתאן הראשי. Сменные форсунки входят в комплект плиты. חרירי כולל החלפת הצלחות. Заменить их самостоятельно поможет инструкция к плите и таблица соответствия форсунок тому или иному типу газа. להחליף אותם לעזור לעצמך הוראות לתנור ואת השולחן של injectors התכתבות כל סוג של גז. Процедура несложная и может быть совмещена с профилактической чисткой конфорок. ההליך פשוט ניתן לשלב עם מבערי ניקוי מניעה. Конфорки плиты выступают над поверхностью верхней панели, изготовленной из эмалированного металлического листа. צלחת Burner לבלוט מעל פני השטח של הפאנל העליון, עשוי מתכת מצופה אמייל. Эта панель выполняет самую элементарную функцию - защищает внутренности плиты и пол под плитой от «сбежавшей» пищи. בלוח זה מבצע את תפקידו הבסיסי ביותר - להגן על צלחת הפנימי ואת הרצפה תחת לוח של "בריחה" של המזון. Время от времени верхнюю панель газовой плиты приходится очищать (как ни следи за закипающим молоком, а маленькие неприятности случаются со всеми). מעת לעת את הפאנל העליון של תנורי גז צריך לנקות (כמו כל עקבות של חלב רותח, קצת בעיות עם כל). И здесь важно правильно выбрать чистящее средство . וכאן חשוב לבחור סבון הנכון. Любое из них, кроме специального геля для стеклокерамики (предназначенного для электроплит), содержит абразивные частицы . כל אחד מהם, מלבד ג 'ל מיוחד כדי זכוכית קרמי (מיועד Cookers חשמלי), מכיל חלקיקים שוחקים. Они необходимы для эффективной очистки загрязнённой поверхности и для придания блеска панелям старой плиты. הם הכרחיים לצורך ניקוי יעיל של המזוהמים, פאנלים של סיוע לשטוף את הצלחות הישן. Абразив снимает слой помутневшей, покрытой микроскопическими раковинами и трещинками краски. Abraziv מסירה שכבת עמום, מכוסה צדפים סדקים מיקרוסקופיים לצייר. В результате окрашенная поверхность изнашивается, слой краски истончается, появляется риск сколоть кусочки отвердевшего покрытия и увеличить уже образовавшиеся сколы. כתוצאה מכך, את פני השטח יהיה צבוע להתבלות, שכבה של צבע דליל, יש חתיכות skolot הסיכון solidified ציפוי ולהגדיל את הצ 'יפס כבר נוצר. Что делать для того, чтобы сохранить эмаль плиты? מה לעשות כדי לשמור על לוחות אמייל? Отмачивать, разрыхлять спёкшиеся пятна пригоревшей пищи. משרים, לשחרר מכוסה כתמים מזון שרוף. И только после этого удалять их и аккуратно протирать поверхность верхней панели. ורק אז להסיר אותם נגב בעדינות את פני השטח של הפאנל העליון. Кстати, панели дорогих плит обладают очень высокой устойчивостью к царапинам (здесь применяются не только эмали, но и различные термостойкие полимерные покрытия). דרך אגב, הפאנל של לוחות יקרים עמידות מאוד בפני שריטות (בשימוש לא רק כאן אלא גם את האמייל חום שונים-ציפוי פולימר עמיד). Сверху конфорки газовой плиты, как правило, прикрыты решёткой . על גבי כירת הגז צורב, בדרך כלל מכוסה סורגים. Эта решётка выполняет функции подставки под посуду и отчасти регулятора нагрева дна посуды . רשת זו משמשת במחבת עומד ובחלקו שולטת הכלים התחתון חימום. Можно установить большую кастрюлю сразу на две конфорки - блюдо готовится быстрей и нагревается равномерней. באפשרותך להגדיר מחבת גדולה על שתי להבות בבת אחת - המנה הוא מהיר מדי חימום. Если вернуть посуду на одну конфорку, время готовки увеличивается, но есть возможность получить самый небольшой и постепенный нагрев. אם להחזיר את הכלים על צורב אחד, מגדילה את זמן הבישול, אבל אפשר להשיג חימום קטן מאוד הדרגתית. Правда, здесь многое зависит от формы рассекателей конфорок. עם זאת, הרבה תלוי את הצורה מבערי המחיצה. К примеру, на плитах Ariston применяются оригинальные конфорки Double Face овальной формы. לדוגמה, על הצלחות בשימוש hob אריסטון המקורי פעמיים סגלגל פנים. Вращая небольшие по размеру конфорки, мы получаем одну большую, вытянутую по длине составную конфорку, на которой можно готовить в удлинённой посуде (например, в утятнице). על ידי סיבוב קטן בגודל של צלחות, יש לנו אחד גדול, מוארך לאורך צורב בלתי נפרד, אשר יכול להיות מוכן בתוך כלי מוארך (למשל, utyatnitse). Повернув конфорки длинными сторонами параллельно друг другу, получим несколько маленьких конфорок для одновременной готовки нескольких блюд в разной посуде. הפיכת צורב הצדדים הארוכים מקבילים זה לזה, אנחנו מקבלים כמה מבער קטן לבישול מנות בו זמנית מספר רב של מאכלים שונים. Помимо этого, есть конфорки с двойными и тройными кольцами пламени . בנוסף, יש צורב עם טבעת כפול, משולש של הלהבה. Каждое кольцо поджигается автономно. כל טבעת היא מוצת באופן עצמאי. Самое маленькое внутреннее кольцо конфорки лучше всего подходит для миниатюрной кастрюльки или кофейной джезвы. את הטבעת הפנימית הקטנה של המבער מתאימה ביותר סירי מיניאטורי Cezve או קפה. Горение всех трёх колец нужно для нагрева большой кастрюли и приготовления каких-либо блюд в большом количестве (вроде «грандиозного» семейного борща). הבעירה של כל שלוש טבעות נדרש חימום סיר בישול גדול של כל מזון בכמויות גדולות (כמו בורשט "" משפחה מפוארת). Выпускаются плиты со сменными конфорками удлинённой формы, специально предназначенными для жарки мяса , рыбы, приготовления блюд в овальной посуде. צלחות הופק עם צלחות להחלפה מוארכת, שתוכננה במיוחד עבור בשר בישול, דגים, בישול בכלי סגלגל. Но в минимальную оснащённость хорошей современной плиты обязательно должен входить набор конфорок различной величины для приготовления любых блюд в посуде любого размера. אבל הציוד המינימלי של תנורי מודרנית טובה חייבת לכלול קבוצה של מבערי בגדלים שונים עבור כל בישול ארוחות במנות בכל גודל. Особое внимание привлекают газовые плиты с покровным стеклом . תשומת לב מיוחדת מופנית תנורי גז זכוכית עם כיסוי. Они и выглядят необыкновенно – сверху конфорки прикрыты листом (обычно дымчатого оттенка) прозрачного закалённого стекла. הם נראים להפליא - מבערי הדף מכוסות בסדין (בדרך כלל בגווני מעושן) זכוכית מזג ברור. Сразу возникает вопрос – как стекло выдерживает неравномерный нагрев? מיד עולה השאלה - איך יכול לעמוד זכוכית חימום אחידה? Но стекло это специальное, а потому плиты с покровным стеклом стоят заметно дороже обычных газовых плит . אבל היא צלחת זכוכית מיוחדת, ולכן עם כוס לכסות באופן משמעותי יותר יקר תנורי קונבנציונאלי. Но овчинка выделки стоит – плита со стеклом не коптит, выглядит просто здорово. אבל נר ovchinka עומד - עם זכוכית הוא לא מעשן התנור, נראה נהדר. И чистить её намного проще, поскольку верхняя панель (собственно, покровное стекло) получается ровной и плоской. ולנקות את זה הרבה יותר קל, מאז הפאנל העליון (למעשה, לכסות את הכוס) הם חלק שטוח. Газовые плиты без встроенной системы розжига конфорок сегодня не выпускается. תנורי גז ללא המובנית במערכת ההצתה צורב היום זמין. Как эта система работает? איך זה עובד? Чтобы включить конфорку, мы надавливаем на ручку регулятора газа и поворачиваем её на некоторый угол, открывая подачу газа к форсунке. כדי להפעיל את המבער, אנחנו לוחץ על הידית שליטה גז לסובב אותה בזווית, פתח את אספקת הגז אל המבער. При этом из форсунки вырывается струя газовоздушной смеси. זה נחיר הוא הוציא מן תערובת הדלק סילון. Одновременно с поворотом рукоятки мы замыкаем цепь свечи розжига конфорки. במקביל, אנו פונים ידית סוגר את המעגל ניצוץ מבערי ההצתה. Между электродами, расположенными рядом с пламерассекателем (обычно один электрод, второй – сама металлическая конфорка), проскакивает электрическая искра, газ загорается. בין האלקטרודות, הממוקם בסמוך plamerassekatelem (בדרך כלל אלקטרודה אחת, השני - צורב מתכת מאוד), מדלג ניצוץ חשמלי, אורות הגז. Самые совершенные газовые плиты оборудованы системой безопасности , в которую входят электромагнитный клапан, перекрывающий подачу газа при затухании пламени, и датчик действия конфорки. רוב תנורי גז מצויידים במערכת בטיחות מתקדמות, הכולל שסתום סולנואיד, כבה את הגז Attenuation הלהבה, ועל חיישן של המבער. Если пламя случайно потухнет, автомат перекроет газ, а потом попытается его разжечь – откроет подачу газа и подаст электрический импульс на электроды. אם הלהבה כבתה בשוגג, גז לעקוף ידני, ולאחר מכן לנסות להצית - תפתח את אספקת הגז לתת הדופק חשמל האלקטרודות. Система розжига конфорок - не единственный электрический прибор, установленный в газовой плите. צורבי מערכת הצתה - לא רק מכשיר חשמלי מותקן תנור גז. Кроме этого в духовке плиты есть лампа подсветки внутренней полости духового шкафа и (в некоторых моделях) вентилятор для активной циркуляции горячего воздуха . גם התנורים תנור נמצאים בתנור אור לחלל, ו (ב בדגמים מסוימים) מאוורר להשאלה פעיל אוויר חם. А это означает, что совсем без подключения газовой плиты к электрической сети нам не обойтись. משמעות הדבר היא ממש ללא חיבור כירת הגז אל רשת החשמל, אנחנו לא יכולים לעשות. Поэтому место для плиты надо выбирать так, чтобы поблизости была электрическая розетка. אז מקום לוחות לבחור, כך היה בקרבת מקום לשקע חשמלי. Хотя особой силовой проводки в данном случае не потребуется. למרות חיווט כוח מיוחד במקרה זה אינו נחוץ.
Свежие статьи в рубрике «Мой дом и интерьер»: Вы и ваш интерьер , Пока гром не грянет, мужик не перекрестится, или 10 запасных вещей, которые всегда должны быть дома , Первый блин комом, зато следующий что надо! מאמרים טריים בקטגוריה "הבית שלי פנים": אתה הפנים שלך, עדיין הרעם פורצת, האיש לא לחצות, או 10 דברים הפנוי כי צריך תמיד להיות ליד הבית, הפנקייק הראשון הוא תמיד גבשושי, אבל זה צריך להיות הבא! (народная мудрость) , Просто утюг , Пылесосы. (חכמה עממית), רק ברזל, שואבי אבק. Часть 3. חלק 3. Стою и чищу , Дела чайные , Электрокамины и водонагреватели , Пылесосы. לעמוד מטוהר, מארזי תה, דוד חשמלי, חימום מים, שואבי אבק. Часть 2. חלק 2. Такие разные и… одинаковые , Пылесосы. כל כך שונות באותו ..., שואבי אבק. Часть 1. חלק 1. Родом из Америки и Европы , Наука заваривать чай במקור מאמריקה אירופה, מדע לחלוט תה |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 תנור גז|תנור גז indesit|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
