|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты заготовок: помидоры Przepisy - kulinarny Exclusive: Recipes puste: pomidory Томаты в собственном соку Pomidory w soku Чтобы получить сок, перезрелые томаты варим в кастрюле, пока не отойдет кожура. Aby uzyskać sok, dojrzałe pomidory gotować w rondelku, aż zniknie skórki.
Чтобы получить сок, перезрелые томаты варим в кастрюле, пока не отойдет кожура. Aby uzyskać sok, dojrzałe pomidory gotować w rondelku, aż zniknie skórki. Затем, охладив, протираем деревянной ложкой через дуршлаг, тщательно размешиваем, заливаем в банки, куда кладем и вымытые томаты, пастеризуем. Następnie, do ostygnięcia i masować przez durszlak z drewnianą łyżką, dokładnie wymieszać, napełnić w bankach, gdzie miejsce i umyć pomidory, pasteryzacja flash. При пастеризации кастрюлю можно накрыть крышкой, на которую хорошо положить плотную тряпку, чтобы по во¬можности выровнять внутри кастрюли температуру. Kiedy pot pasteryzacji może obejmować, co jest dobrze umieścić grube tkaniny w ¬ możliwość dostosowania temperatury wewnątrz garnka. После этого банки закатываем. Wtedy banki rolkach. Соль и специи лучше не класть: пусть томаты сохраняют естественный вкус и аромат. Sól i przyprawy są nie najlepiej umieścić niech pomidory zachowują naturalny smak i aromat. Однако можно завязать в марлевую салфетку гвоздику, перец, корицу и опустить в сок, пока он варится, а потом вытащить. Jednak można angażować się w ząbki siatka, pieprz, cynamon i umieścić je w soku aż do wrzenia, a następnie wyciągnąć.
Добавил: Грозова Евгения Dodano: Hrozów Eugene
|
|
