|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты заготовок: овощные Przepisy - kulinarny Exclusive: Recipes puste: warzyw Консервирвоанние овощей "Ассорти" Warzywa Konservirvoannie "Różne" Такие салаты в зимнее время являются хорошей закуской и гарниром к холодным мясным блюдам. Te sałatki w zimie są dobre przekąska i dodatek do zimnych dań mięsnych.
На 1 литровую банку: 2-3 огурца, 5-7 шт. Na dzień 1 kwarta słoik: 2-3 ogórki, 5-7 PC. помидоров, 6 зерен перца-горошка, 1/2 стакана уксусу, 2 зубца чеснока, 6-7 стручков перца сладкого красного, 2 веточки укропа, 1 ст. pomidory, 6 ziaren pieprzu, grochu, 1 / 2 filiżanki octu, 2 zęby czosnku, 6-7 strąki słodkiej papryki czerwonej, 2 gałązki koperku, 1 łyżka. ложка соли, 1 стакан воды. łyżeczka soli, 1 szklanka wody.
Литровые банки хорошо промыть и прокипятить в течение 5-6 минут, затем вынуть и охладить на доске. Liter można również umyć i gotować przez 5-6 minut, wyciągnąć i schłodzić na pokładzie. Свежие огурцы, помидоры, красный болгарский перец хорошо промыть. Świeże ogórki, pomidory, papryka czerwona bułgarski umyć dobrze. Помидоры и красный болгарский перец разрезать на 4 части, из перца удалить семена, а огурцы нарезать кружочками толщиной в 2 пальца. Pomidory i papryka czerwona bułgarski cięte na 4 części, usuń nasiona z papryki i ogórki pokroić w grube koła w 2 palce. На дно банки уложить веточку укропа, зубец чеснока, 2 зерна горького перца, сверху огурцы, помидоры и перец, затем опять специи, на специи огурцы, помидоры и перец. Na dole banków umieścić gałązkę kopru, czosnku zęba, 2 ziarna pieprzu, najlepsze ogórki, pomidory i paprykę, a następnie ponownie, przyprawy, przyprawy do ogórków, pomidorów i papryki. В отдельную посуду влить стакан горячей воды, добавить ложку соли, полстакана столового уксуса, довести до кипения, залить этим маринадом помидоры, огурцы и перец. W misce polać szklanką gorącej wody, dodać łyżeczkę soli, pół szklanki octu, doprowadzić do wrzenia, zalać marynatą to pomidory, ogórki, papryka. Банку накрыть крышкой, поместив в кастрюлю с горячей водой, и при тихом кипении кипятить 20-25 минут, затем вынуть из воды; протереть горлышко, закатать. Okładka Bank, wprowadzania do garnka z ciepłą wodą, i ciche wrzenia gotować 20-25 minut, następnie wyjąć z wody, przetrzyj szyi, roll up.
Добавил: Грозова Евгения Dodano: Hrozów Eugene
|
|
