|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты заготовок: варенье, сладкое Przepisy - kulinarny Exclusive: Recipes puste: Konfitury słodkie Абрикосовое варенье Dżem morelowy Помыв абрикосы, снять с них кожицу, вынуть косточки. Mycie morele, usunąć je ze skóry, usunąć kości. Взвесить, сколько получилось плодов, и приготовить столько же сахару. Zważyć dużo jak to możliwe, owoce, gotować tej samej ilości cukru.
Помыв абрикосы, снять с них кожицу, вынуть косточки. Mycie morele, usunąć je ze skóry, usunąć kości. Взвесить, сколько получилось плодов, и приготовить столько же сахару. Zważyć dużo jak to możliwe, owoce, gotować tej samej ilości cukru. Сварить пенистый сироп, в нем вскипятить один раз абрикосы. Cook foamy syropu, zagotować raz morele. Когда они пустят сок, варенье снять с огня и два часа дать ему отстояться. Kiedy puścili sok, dżem Zdjąć z ognia i na dwie godziny, aby go rozstrzygnąć. Вновь варить, пока не исчезнет пенка. Ponownie, gotować, aż piana zniknie. Снова дать сутки варенью отстояться. Ponownie daje nocne jam rozstrzygnięcia. Потом переложить плоды в эмалированную кастрюльку и залить сиропом, поставить в теплую печь, пока не остынут. Następnie przejście owoców emaliowana patelnia i przykryć syrop miejsce w ciepłych piecu aż ostygnie.
Добавил: Грозова Евгения Dodano: Hrozów Eugene
|
|
