|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты первых блюд: щи Przepisy - kulinarny Exclusive: Przepisy z pierwszych potraw: zupy Щи из кислой капусты KapuśniakБульон костно-мясной - 1,5 литра, капуста квашеная - 0,5 кг, морковь, петрушка, сельдерей - 2-З шт. Bone-bulion mięsa - 1,5 litra, kapusty - 0,5 kg, marchew, pietruszka, seler - 2 jednostki do pisania.бульон костно - мясной - 1,5 литра kości zupy - mięsa - 1,5 litra капуста квашеная - 0,5 кг kiszonej kapusty - 0,5 kg морковь, петрушка, сельдерей - 2-З шт. marchew, pietruszka, seler - 2 jednostki do pisania. лук - 1 шт. cebula - 1 szt.. томат-пюре - 0,5 стакана koncentrat pomidorowy - 0,5 filiżanki сметана - 0,5 стакана śmietana - 0,5 filiżanki шпик свиной - 1 ст. boczek wieprzowy - 1 łyżka. л. l. мука - 1 ч. л. mąki - 1 łyżeczka. перец, лавровый лист, зелень pieprz, liść laurowy, zioła Квашеную капусту положить в кастрюлю, прибавить немного воды или бульона и тушить вначале в открытой кастрюле на огне, затем закрыть крышкой и продолжать тушить около часа. Kapusta kwaszona umieścić w rondlu, dodać trochę wody lub bulionu i dusić na początku otwarty garnek na ogniu, a następnie zamknij pokrywę i narażające na około godzinę. Коренья и лук нарезать мелко, потушить с жиром, прибавить капусту. Root cebuli i drobno posiekać, zgasić tłuszczu, dodać kapustę. Бульон закипятить, положить в него тушеную капусту, добавить томат по вкусу, специи и варить 10-15 минут. Zakipyatit Rosół, umieścić go w kapuście, dodać koncentrat pomidorowy do smaku, przyprawy i gotować na wolnym ogniu przez 10-15 minut. Муку подрумянить и добавить к щам. Mąka rumiane i dodać do scham. Подавать со сметаной и зеленью, а также с кусками отварного Если капуста слишком кислая, не рекомендуется ее отжимать или промывать, лучше прибавить немного свежей капусты или всыпать немного сахара. Podawać z kwaśną śmietaną i ziołami, jak również z kawałkami gotowanej kapusty Jeśli zbyt kwaśne, nie zaleca się wykręcać się ani myć, to lepiej dodać trochę świeżej kapusty lub wlać trochę cukru. Добавил: Грозова Евгения Dodano: Hrozów Eugene
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
