|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты первых блюд: борщи Przepisy - kulinarny Exclusive: Przepisy z pierwszych potraw: barszcz Польский борщ Polski barszcz Приготовить бульон из расчета на 6 человек. Przygotować bulion w wysokości 6 osób. Два средних кочана капусты разрезать на четыре части. Dwie średnie główka kapusty pocięte na cztery części.
Приготовить бульон из расчета на 6 человек. Przygotować bulion w wysokości 6 osób. Два средних кочана капусты разрезать на четыре части, к ним прибавить пару бураков, ошпарить кипятком, сварить, отцедить воду, заправить нашинкованными овощами готовый мясной бульон. Dwie średnie główka kapusty pocięte na cztery części, dodają kilka buraki, sparzyć wrzącą wodą, zagotować, odcedzić wodę, przyprawić pokrojone warzywa gotowe bulionu. На сковороде потушить в масле 4 крупных помидора, протереть через мелкое сито и тоже пустить в бульон, довести его до кипения. Na patelni do gaszenia oleju 4 duże pomidory, masować przez drobne sito, a także do wprowadzenia bulion, doprowadzić do wrzenia. Отпускать в тарелках, на каждую порцию класть 4(!) ложки сметаны. Publikacja w talerze, każdy służący umieścić 4 (!) Łyżki śmietany.
Добавил: Грозова Евгения Dodano: Hrozów Eugene
|
|
