|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты первых блюд: солянки Przepisy - kulinarny Exclusive: Recipes Appetizer: Salsola Праздничная солянка Dom HalofityСуповой набор - 400 г, 100-150 г соленых грибов, 2-3 соленых огурца, 3 луковицы, 2 ст. Mix Soup - 400 g, 100-150 g marynowanych grzybów, 2-3 ogórki kiszone, 3 cebule, 2 łyżki. ложки томатной пасты, 100-150 г вареной колбасы. łyżki koncentratu pomidorowego, 100-150 g gotowanej kiełbasy.400 г супового набора 400 g mieszanki zupy 100-150 г соленых грибов 100-150 g marynowanych grzybów 2-3 соленых огурца 2,3 ogórka 3 луковицы 3 cebule 2 ст. 2 łyżki. ложки томатной пасты łyżki koncentratu pomidorowego 100-150 г вареной колбасы 100-150 g gotowanej kiełbasy 100-150 г полукопченой колбасы 100-150 g wędliny 2-3 зубчика чеснока 2,3 ząbki czosnku лаврушка, перец душистый Ławruszkę, ziele angielskie 1 бульонный кубик (куриный) 1 czas kostki (drobiowy) растительное масло olej Суповой набор промыть, сложить в кастрюлю (примерно на 4 л), залить водой и варить 2 часа. Umyć wymieszać zupa, ustanowienie na patelni (około 4 litrów), dodać wody i gotować przez 2 godziny. В это время подготовить все остальное. W tym czasie przygotowujemy resztę. Мелко порезать соленые грибы и обжарить на растительном масле без запаха. Drobno kawałek marynowanych grzybów i smażyć na oleju roślinnego, bez zapachu. Сложить в отдельную кастрюлю. Złożyć w oddzielnym rondlu. Огурцы порезать соломкой или потереть на крупной терке. Ogórki cięcia słomy lub pocierać na grubą tarką. Обжарить в растительном масле и положить к грибам. Smażyć w oleju roślinnym i włożyć grzyby. Репчатый лук мелко порезать и обжарить на растительном масле с томатной пастой. Drobno cięte cebulę i smażyć na oleju roślinnego z pastą pomidorową. Положить к грибам с огурцами. Dodać do pieczarek z ogórków. Заправка готова. Wypełnienie jest gotowa. Вынуть из бульона суповой набор. Usuń z wymieszać zupa rosół. Срезать мясо с костей и положить в бульон, добавить заправку и дать покипеть 15-20 минут. Odcięte mięso od kości i umieścić w bulionie, dodać do napełniania i dać pokipet 15-20 minut. Затем добавить туда полукопченую или вареную колбасу, порезанную соломкой, лаврушку, кубик, перец и дать покипеть еще 5 минут. Następnie dodać nie wędzone lub gotowane kiełbaski pokrojone na Julienne, Ławruszkę kostkę, pieprz i dać pokipet innym 5 minut. Добавить измельченный чеснок, соль, если нужно, и снять с огня. Dodaj posiekany czosnek, sól, jeśli to konieczne, i usunąć z ognia. Совет: добавить в солянку пол-лимона, порезанного тонкими полукольцами, это придает блюду более пикантный вкус, а также положить в каждую тарелку по 3-4 маслины и зелень. Wskazówka: dodaj do zupy pół cytryny, plasterki pół cienkie pierścienie, daje danie bardziej ostry smak, a do wprowadzenia w każdej potrawy dla 3-4 oliwki czarne i zielone. Будьте осторожны с солью. Uważaj z solą. Огурцы, грибы и бульонный кубик уже соленые, поэтому обязательно пробуйте, прежде чем добавить соль. Ogórki, pieczarki i buliony już solone, więc należy spróbować przed dodaniem soli. Добавил: Грозова Евгения Dodano: Hrozów Eugene
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
