|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты к Пасхе Przepisy - kulinarny Exclusive: Przepisy na Wielkanoc Молочная пасха Nabiał Wielkanoc5 л молока, 5 яиц, 600 г сметаны, 500 г сливочного масла, 2 ст. 5 litrów mleka, 5 jaj, 600 g kwaśnej śmietany, 500 g masła, 2 łyżki. сахарного песка, 1 ст. cukru, 1 łyżka. ложка столовогоуксуса stolovogouksusa łyżka5 л молока 5 litrów mleka 5 яиц 5 jaj 600 г сметаны 600 g śmietany 500 г сливочного масла 500 g masła 2 ст. 2 łyżki. сахарного песка cukru 1 ст. 1 łyżka. ложка столового уксуса łyżka octu Молоко вылить в большую кастрюлю (не эмалированную). Mleko wlewa się dużym garnku (nie emaliowanych). Пока молоко закипает, яйца тщательно перемешать со сметаной так, чтобы весь белок был вмешан в сметану и не плавал в ней кусками. Podczas gotowania mleka, jaj, wymieszać ze śmietaną, tak aby wszystkie białka musiał interweniować w śmietanie i nie pływają w jej części. Когда молоко вскипит, снять, его с огня, влить сметану с яйцами и большую деревянную ложку уксуса (не эссенции). Gdy mleko wrze, zdjąć z ognia, zalać śmietaną z jajkiem i dużą drewnianą łyżką octu (nie esencji). Затем перемешать, поставить на маленький огонь, постоянно помешивать до тех пор, пока сыворотка не станет прозрачной и не сформируется творог. Następnie wymieszać, umieścić w małym ogniu, stale mieszając, aż serwatka nie stanie się przejrzysta i nie tworzy skrzepów. Творог слить в марлю, завязать в мешочек и повесить, дать лишней жидкости стечь, но творог не должен остыть. Quark seryjnej w etamina, krawat w torby i powiesić, dać nadmiar płynu drenażu, ale sera nie powinno być zimno. Протереть его через сито. Rub go przez sito. Сливочное масло также протереть через сито и смешать с сахарным песком, растереть до однородной массы, которую соединить затем с протертым творогом. Masło i masować go przez sito i wymieszać z cukrem, grind do jednorodnej masy, które następnie łączą się z tartym serem. Подготовленную творожную массу выложить в пасхальную форму, выстланную марлей, поставить форму на блюдце, массу закрыть концами марли и поставить сверху гнет (например, положить дощечку, а на нее поставить стакан воды). Wynikających twarogu masy określają w formie Wielkanoc, pokryte etamina, umieść formularz spodek, w pobliżu końców masy gazę i umieścić górę jarzma (na przykład umieścić kawałek drewna, i umieścić w szklance wody). Форму оставить на 3 часа в теплом помещении, а потом переставить в холодильник. Forma wyjazd do 3 godzin w ciepłym pomieszczeniu, a następnie rozmieszczane w lodówce. Готовую пасху выложить на блюдо и украсить сахарными цветами. When you're happy easter się na talerzu i udekorować kwiatami cukru. Добавил: Грозова Евгения Dodano: Hrozów Eugene
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
