|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты к Пасхе Przepisy - kulinarny Exclusive: Przepisy na Wielkanoc Кулич пасхальный-2 Wielkanoc Kulich-2На 15 порций : З кг муки, 0,8 кг сливочного масла,1 кг сахара, 20 желтков от яиц, 1,5 л молока, 120 г дрожжей, 200 г изюма. Na 15 porcji: W kg mąki, 0,8 kg masła, 1 kg cukru, 20 żółtka z jajek, 1,5 litra mleka, 120 g drożdży, 200 g rodzynek.З кг муки W kg mąki 0,8 кг сливочного масла 0.8 kg masła 1 кг сахара 1 kg cukru 20 желтков от яиц 20 żółtek jaj 1,5 л молока 1,5 l mleka 120 г дрожжей 120 g drożdży 200 г изюма 200 g rodzynek ванилин или цедра лимона skórka z cytryny lub wanilia 50 г коньяка 50 gramów koniaku 2 ст. 2 łyżki. ложки манки łyżek kaszy manny Развести дрожжи в 1 стакане теплой воды, добавить 1-2 ложки муки, поставить в теплое место на 20 мин. Rozpuścić drożdże w 1 szklanka ciepłej wody, dodać 1,2 łyżki mąki, umieścić w ciepłym miejscu na 20 minut. в миске. w misce. В большую миску просеять муку, взбить желтки с сахаром, добавить туда 50 г коньяка с ванилином, молоко, подошедшие дрожжи. W dużej miski przesiać mąkę, beat żółtka z cukrem, dodać 50 gramów koniaku iść z waniliowy, mleko, drożdże coming up. Жидкую массу влить в муку и месить минут 15. Masa cieczy wlewa się mąkę i ugniatać przez ok. 15 minut. Понемногу вливать растопленное масло, вымытый и просушенный изюм, цедру. Powoli wlać roztopione masło, umyte i wysuszone rodzynki, Zest. Месить не менее 40 мин. Ugniatać co najmniej 40 minut. (готовность определяется так: если тесто "пищит" и изюм выскакивает из теста, то готово). (gotowość jest zdefiniowany jako: jeśli ciasto "Beep" i rodzynków wychodzi z badań, jest ona gotowa). Все накрыть полотенцем, поставить в теплое место и ждать, пока подойдет. Wszystkie pokryte ręcznik, umieścić w ciepłym miejscu i poczekać na ich dopasowanie. Когда тесто подойдет, выкладывать в форму, предварительно смазанную подсолнечным маслом и обсыпанную манкой. Gdy ciasto fit, rozprzestrzeniają się w formie pre-smarowane olejem słonecznikowym i pokropił maniak. Выпекать. Bake. Остужать на боку. Cooled po jego stronie. Когда все выпечено и остыло, приготовить глазурь : 1 белок взбить с 1 стаканом сахара, намазать верхушки куличей, обсыпать цветной крупой. Gdy wszystkie upieczone i chłodzonych, przygotowujemy polewa: 1 biały bity 1 szklanka cukru, masła, rozłożonych na górę ciasto i posypać kolorowe ziarna. Добавил: Грозова Евгения Dodano: Hrozów Eugene
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
