News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
|
Картофельная запеканка под сырным соусом Gratin ziemniaczane z sosem serowym400 г мелкого очищенного картофеля, 3 ст. 400 g małych obranych ziemniaków, 3 łyżki. ложки растительного масла, 2 помидора, 3 ст. łyżki oleju roślinnego, 2 pomidory, 3 łyżki. ложки жирных сливок, 2 ст. łyżki ciężkiego śmietany, 2 łyżki. ложки мелко нарезанных листьев сельдерея. łyżki drobno posiekanych liści selera.400 г мелкого очищенного картофеля 400 g małych obranych ziemniaków 3 ст. 3 łyżki. ложки растительного масла łyżki oleju roślinnego 2 помидора 2 pomidory 3 ст. 3 łyżki. ложки жирных сливок łyżki śmietany ciężkich 2 ст. 2 łyżki. ложки мелко нарезанных листьев сельдерея łyżki drobno posiekane liście selera 2 куска ветчины (по 100 г каждый) 2 plasterki szynki (100 g każda) 6 яиц 6 jajek соль, перец sól, pieprz зеленый лук szczypiorek щепотка тимьяна(чабреца) szczypta tymianku (tymianek) Для сырного соуса: W sosie serowym: 200 г плавленого сливочного сыра 200 g roztopionego sera topionego 50-100 г сметаны 50-100 g śmietany порошок карри curry нарезанная зелень петрушки или киндзы posiekaną natką pietruszki lub kolendry Отварить картофель 10-15 минут. Ziemniaki ugotować na 10-15 minut. Разрезать на части. Pocięte na kawałki. Обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Smażyć na oleju roślinnego do złotego koloru. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу, нарезать. Pomidory zalewamy wrzątkiem i zdjąć skórę, posiekać. Положить в картофель. Wstaw ziemniaków. Порезать зеленый лук и добавить в картофель. Chop zielone cebule i dodać do ziemniaków. Также положить тимьян, сельдерей и ветчину, нарезанную полосками. Wprowadzono również tymianek, seler, szynka, pokrojonego w paski. Посолить, поперчить. Sól i pieprz. Взбить яйца со сливками, солью и перцем. Beat jaja ze śmietaną, solą i pieprzem. Вылить на овощи, накрыть крышкой и готовить на маленьком огне 10 минут, чтобы смесь загустела, но не поджарилась. Wlać warzyw, przykryć i gotować na małym ogniu przez 10 minut w mieszaninie z utwardzonych, ale nie smażyć. Перевернуть, выложить на противень и выпекать 5 минут. Odwrócony, położyć się na blachy do pieczenia i piec przez 5 minut. Приготовить соус : взбить сыр со сметаной. Przygotować sos: Whip ser ze śmietaną. Добавить ч. ложку карри и 5 ст. Dodaj łyżkę curry i 5 art. ложек зелени. łyżki zieleniny. Подавайте с соусом. Podawać z sosem. Добавил: Грозова Евгения Dodano: Hrozów Eugene
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© 2004-2024 Gratin ziemniaczana|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |