|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты десертов: торты Przepisy - kulinarny Exclusive: Przepisy na desery: ciasta Торт «Праздничные грезы» Cake "marzenia" Для теста : 2 стакана муки, 150 г сахара, 100 г толченых орехов, 2 яйца, 0,5 ч. ложки соды, гашенной лимонным соком. Na ciasto: 2 szklanki mąki, 150 g cukru, 100 g kruszone orzechy włoskie, 2 jajka, 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej, wapno gaszone soku.
Для теста : 2 стакана муки, 150 г сахара, 100 г толченых орехов, 2 яйца, 0,5 ч. ложки соды, гашенной лимонным соком, 3 ст. Na ciasto: 2 szklanki mąki, 150 g cukru, 100 g kruszone orzechy włoskie, 2 jajka, 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej, wapno gaszone soku, 3 łyżki. ложки жидкого меда, сок 1 лимона, жир (для смазки противня). łyżek płynnego miodu, sok z 1 cytryny, olej (do smarowania patelni).
Для крема : 500 г чернослива, 1 стакан грецких орехов, 200 г сливочного масла (можно заменить 1 стаканом сметаны), 50 г сахара. Na krem: 500 g suszonych śliwek, 1 szklanka orzechów włoskich, 200 g masła (można zastąpić 1 szklanka kwaśnej śmietany), 50 g cukru.
Яйца растереть с сахаром. Jaja funt cukru. Соду перемешать с соком лимона, добавить мед и замесить тесто как на оладьи. Gazowanej z sokiem z cytryny, dodać miodu i zagnieść ciasto jak na naleśniki. Форму обильно смазать жиром, тесто разделить на 4 части, мокрой рукой выложить в форму и выпекать в духовке 20 минут. Rodzaj obficie smarowane, ciasto podzielić na 4 części strony mokre rozłożyć formy i piec w piekarniku przez 20 minut.
Для приготовления крема чернослив залить горячей водой и вымачивать не менее 5 часов. Aby przygotować śliwki śmietana polać gorącą wodą i moczyć co najmniej 5 godzin. Затем пропустить через мясорубку. Następnie przesuń go przez maszynce do mięsa. Масло или сметану взбить с сахаром, растолочь грецкие орехи. Masła lub śmietany ubitych z cukrem, rozdrobnić orzechy. Чернослив перемешать с орехами и добавить во взбитую массу. Śliwki wymieszać z orzechami i bitą dodać do masy. Хорошо перемешать и смазать коржи. Dobrze wymieszać i smarować ciasto.
Добавил: Грозова Евгения Dodano: Hrozów Eugene
|
|
