|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты первых блюд: супы Przepisy - kulinarny Exclusive: Przepisy z pierwszych potraw: zupy Харчо из баранины Charczo Lamb0,5 кг мяса, 1,6 л воды, 0,5 стакана риса, 1 ст.ложка томат-пасты, 20 г сливочного масла, 2-3 дольки чеснока. 0,5 kg mięsa, 1,6 litra wody, 0,5 filiżanki ryżu, 1 łyżka pasty z pomidorów, 20 g masła, 2-3 ząbki czosnku.0,5 кг мяса 0,5 kg mięsa 1,6 л воды 1,6 l wody 0,5 стакана риса 0,5 filiżanki ryżu 1 ст.ложка томат-пасты 1 pomidor łyżka pasty 20 г сливочного масла 20 g masła 2-3 дольки чеснока 2,3 ząbki czosnku 2-3 головки репчатого лука 2,3 cebuli 40 г жира 40 g tłuszczu 10 г приправы 10 g przyprawy щепотка зелени, соль szczypta ziół, sól Лук очистить и мелко нарезать. Cebulę obrać i drobno posiekać. Чеснок растереть с солью. Czosnek naciera solą. Рис трижды промыть в теплой воде. Trzykrotnie Rysunek umyć w ciepłej wodzie. Томат-пасту немного разбавить водой, добавить сливочное масло, прогреть на умеренном огне 5-6 минут. Koncentrat pomidorowy rozcieńczyć niewielką ilością wody, dodać masło, podgrzać na małym ogniu przez 5-6 minut. В кастрюлю положить нарубленную небольшими кусками баранину (лучше грудинку), залить холодной водой и поставить на огонь. W rondlu umieścić pokrojoną w małe kawałki jagnięciny (najlepiej żebra), napełnić zimną wodą i ogniem. Варить 1,5-2 часа при слабом кипении до полуготовности, периодически снимая пену и жир. Cook 1,5-2 godzin w niskiej gotować aż pół gotowy, okresowo usunięcie piany i tłuszczu. Затем добавить рис, лук, чеснок, перец горошком, соль, хмели-сунели. Następnie dodać ryż, cebula, czosnek, papryka, sól, chmielu, suneli. Варить еще 20 минут. Cook innego 20 minut. Добавить томат-пасту и варить еще 10 минут при слабом кипении. Dodaj koncentrat pomidorowy i gotować 10 minut przy niskich wrzenia. При подаче на стол посыпать зеленью укропа, петрушки или кинзы. Podawać posypane koperkiem, natką pietruszki lub kolendry. Добавил: Грозова Евгения Dodano: Hrozów Eugene
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Zupa charczo z baraniną||Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
