|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты заготовок: овощные Przepisy - kulinarny Exclusive: Recipes puste: warzyw Греческая закуска Grecki przekąska 1 кг фасоли замочить на ночь, 1 кг лука, 1 кг помидоров и 1 кг моркови измельчить и обжарить по отдельности. 1 kg fasoli namoczyć na noc, 1 kg cebuli, 1 kg pomidorów i 1 kg marchwi posiekać i podsmażyć oddzielnie.
1 кг фасоли 1 kg fasoli
1 кг лука 1 kg cebuli
1 кг помидоров 1 kg pomidorów
1 кг моркови 1 kg marchwi
Фасоль замочить на ночь, лук, помидоры и морковь измельчить и обжарить по отдельности. Moczyć przez noc fasoli, cebuli, pomidorów i posiekać marchewkę i smażyć osobno. Фасоль кипятить минут 10-15, затем все компоненты смешать. Fasola gotować przez 10-15 minut, a następnie wszystkie składniki wymieszać. Добавить 1,5 ст.ложки соли, 2,5 ст. Dodać 1,5 łyżki soli, 2,5 ul. ложки сахара и тушить все 1,5 часа. łyżki cukru i dusić wszystko 1,5 godziny. Если будет сильно густо, можно добавить воды. Jeśli jest bardzo gęsta, można dodać wody. Затем уложить в банки. Następnie umieścić w słoikach. Добавить на каждую литровую банку по 0,5 ст. Do każdej kwarty jar na 0,5, ul. ложки уксуса. łyżki octu.
Добавил: Грозова Евгения Dodano: Hrozów Eugene
|
|
