News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
|
Бульон куриный RosółКуриное мясо (можно на косточке) - 200 г, морковь - 2-3 колечка, лук репчатый - 1/2 головки, вода - 700 г, соль - по вкусу, перец душистый - 1-2 горошины, гвоздика - 1-2 бутончика, лавровый - 1 шт. Mięso z kurczaka (może być z kością) - 200 g marchwi - 2-3 krążki, cebula - 1 / 2 głowy, wody - 700 g, sól - do smaku - Ziele angielskie 1-2 groch, goździki - 1-2 pąków , zatoki - 1 szt..куриное мясо (можно на косточке) - 200 г z kurczaka (może być z kością) - 200 g морковь - 2-3 колечка Marchew - 2-3 pierścieni лук репчатый - 1/2 головки cebula - 1 / 2 głowy вода - 700 г wody - 700 g соль - по вкусу sól - do smaku перец душистый - 1-2 горошины Ziele angielskie - 1-2 grochu гвоздика - 1-2 бутончика goździki - 1-2 pąki лавровый - 1 шт bay - 1 szt. Мясо промыть, разрезать на кусочки, опустить в кипяток, варить 1-2 мин. Mięso jest czyszczone, cięte na kawałki, wstaw je do wrzącej wody, gotować przez 1-2 minut. В зависимости от того, как мясо подготовлено к варке, воду слить 1 или 2 раза. W zależności od sposobu mięso gotowe do gotowania wody, wlać 1 lub 2 razy. Промыть, залить кипятком. Przepłukać, zalać wrzącą wodą. Варить 20 мин, после чего опустить в кастрюльку порезанную соломкой морковь и мелко нашинкованный лук. Gotować 20 minut, a następnie umieścić je na patelni, pokroić w Julienne marchew i pokrojoną cebulę. Варить еше 15 мин. Więcej Cook 15 min. Посолить по вкусу. Dodać sól do smaku. В готовый бульон добавить специи, дать закипеть. W czas gotowy, aby dodać przyprawy, doprowadzić do wrzenia. Бульон можно заправить отваренной отдельно лапшой, рисом. Rosół można wypełnić oddzielnie gotowane kluski z ryżu. Можно подать с гренками, сухариками, булочкой. Możesz wysłać z grzankami, krakersy, pieczywo. Если вы варите куриный бульон для малыша, то желательно слить закипевшую воду 2 раза. Jeśli gotować rosół dla dzieci, pożądane jest, aby wlać wrzącej wody 2 razy. Куриное мясо можно предварительно вымочить 2-3 часа, тогда отпадет необходимость сливать бульон. Mięso drobiowe może być wcześniej moczyć przez 2-3 godziny, a eliminując potrzebę wlać bulion. Добавил: Грозова Евгения Dodano: Hrozów Eugene
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |