|
|
Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты вторых блюд: рыбные Przepisy - kulinarny Exclusive: receptur dań głównych: ryby Судак грилье или фри Okoń z grilla lub smażonych 900 г судака, 4 ложки муки, 200 г масла. 900 g okonia, 4 łyżki mąki, 200 g masła.
900 г судака 900 g sandacza 4 ложки муки 4 łyżki mąki 200 г масла 200 g masła
Очищенного и выпотрошенного судака разрезать поперек на куски, толщиной в 1,5 пальца, посолить с обеих сторон и дать полежать 1 час. Oczyszczone i wypatroszone poprzek cięte na kawałki, okoń tak grube jak palec 1,5, sól po obu stronach i zadać kłam do 1 godziny. Потом обваляять в муке или сухарях и обжарить в масле. Następnie obvalyayat w mące lub bułce tartej i smażyć na oleju. Подать отдельно лимон. Osobno przedkłada cytryny.
Добавил: Грозова Евгения Dodano: Hrozów Eugene
|
|