News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
|
Судак марешаль Sudak Marechal800-900 г свежего судака, 200 г сливочного масла, 1 стакан белого соуса , 2 ложки ракового масла, 2 шампиньона. 800-900 g świeżych okoń, 200 g masła, 1 szklanka białego sos, 2 łyżki masła, raka, 2 grzyby.800-900 г свежего судака 800-900 g świeżych okoń 200 г сливочного масла 200 g masła 1 стакан белого соуса 1 szklanka białym sosie 2 ложки ракового масла 2 łyżki masła raka 2 шампиньона 2 grzyby Судака очистить, порезать на куски, посолить и дать настояться 1 час, потом поджарить в сотейнике с хорошим сливочным маслом, но не подрумянивать. Sudak, czyste, pocięte na kawałki, dodać sól i pozostawić do stromych 1 godziny, a następnie smażyć na patelni z masłem dobre, ale nie kolor. Приготовить белый соус на раковом масле, куда добавить мелко изрубленных шампиньонов. Przygotować biały sos na olej nowotworów, dodać drobno cięte przez grzyby. Кроме того, мелко рубленные шампиньоны смешать со сливочным маслом и протересть через решето, чтобы получить червячки, которые до подачи судака на стол поставить в холодильник. Ponadto, drobno posiekane pieczarki mieszane z masłem i proterest przez sito, aby uzyskać robaki, które przed okonie na stole umieścić w lodówce. Поджаренного судака уложить на блюдо, вокруг него налить соус с шампиньонами, а на него осторожно, чтобы не измять, уложить червячки шампиньонов с маслом. Okoń smażony leżał na półmisku, polać sosem z grzybów okolice, ale uważając, aby nie zniszczyć, pakowane robaki pieczarki z masłem. Это блюдо надо подавать «с пылу». Danie to powinno służyć "rur". Добавил: Грозова Евгения Dodano: Hrozów Eugene
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |