|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
Щи с фасолью Kapuśniak z fasolą500 г свинины, 100 г фасоли, 100 г квашеной капусты, по 1 шт. 500 g wieprzowiny, 100 g fasoli, 100 g kiszonej kapusty, 1 szt. петрушки и моркови, 1 головку лука, 2 ст. pietruszki i marchewki, 1 cebula, 2 łyżki. ложки томат-пюре, 1,5 ст. łyżki przecieru pomidorowego, 1,5 ul. ложки жира, 100 г сметаны łyżki tłuszczu, 100 g śmietany500 г свинины 500 g mięsa wieprzowego 100 г фасоли 100 g fasoli 100 г квашеной капусты 100 g kiszonej kapusty По 1 шт. 1szt. петрушки и моркови pietruszka i marchewka 1 головку лука 1 cebula 2 ст. 2 łyżki. ложки томат-пюре łyżki przecieru pomidorowego 1,5 ст. 1,5 ul. ложки жира łyżki tłuszczu 100 г сметаны 100 g śmietany Замочить фасоль в холодной воде на 2-3 часа. Namoczyć ziarna w zimnej wodzie przez 2-3 godziny. Промыть кусок свинины, вместе с фасолью залить водой и поставить варить. Umyć kawałek wieprzowiny z fasolą, dodać wodę i wprowadzane do wrzenia. Когда вода закипит, удалить пену. Gdy woda wrze, usunąć pianę. В отдельную кастрюлю положить квашеную капусту, добавить жир, томат-пюре, сахар и влить немного горячей воды. W osobnym garnku umieścić kapustę, dodać olej, koncentrat pomidorowy, cukier i wlać trochę gorącej wody. Тушить до мягкости. Walka do miękkości. Незадолго до окончания тушения положить в капусту предварительно слегка поджаренные измельченные морковь, петрушку, репчатый лук и все перемешать. Tuż przed końcem ogień do wprowadzenia trochę wcześniej smażona kapusta rozdrobnione marchewki, pietruszki, cebuli i wymieszać. Когда фасоль и свинина в бульоне будут готовы, извлечь мясо, а в бульон положить капусту, заправить щи специями (перцем, лавровым листом), посолить по вкусу. Kiedy fasoli i wieprzowiny w rosół jest gotowy, wyjmij mięso i włożył kapusty w bulionie, doprawić zupę przypraw (pieprz, liść laurowy), sól do smaku. Прокипятить и подавать, положив в каждую тарелку кусочки мяса и сметану, посыпать зеленью. Zagotować i służyć wprowadzenie w każdej tablicy plastry mięsa i kwaśną śmietaną, posypać ziołami. Добавил: Грозова Евгения Dodano: Hrozów Eugene
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
