|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
Свекольник BarszczНа 500 г свеклы – 200 г картофеля, 2 свежих огурца, 75 г зеленого лука, 50 г хрена, 2 яйца. Na 500 g buraków - 200 g ziemniaków, 2 ogórki świeże, 75 g cebuli, 50 g chrzanu 2 jajka.500 г свеклы 500 g buraków 200 г картофеля 200 g ziemniaków 2 свежих огурца 2 świeżego ogórka 75 г зеленого лука 75 g zielonej cebuli 50 г хрена 50 g chrzanu 2 яйца 2 jajka 2 ст. 2 łyżki. ложки сметаны łyżki kwaśnej 1 ч. ложку сахару 1 łyżeczka od herbaty cukru Уксус по вкусу Ocet do smaku Свеклу очистить, нарезать маленькими кубиками, положить в кастрюлю, залить водой (из расчета 2 стакана на порцию), добавить чайную ложку уксуса и поставить варить на 20-30 минут. Buraki są czyszczone, cięte na małe kostki, pakowane w rondlu, dodać wody (na koszt 2 szklanki na porcję), dodać łyżeczkę octu i poddane gotować 20-30 minut. Готовый свекольный отвар процедить и охладить; свеклу положить в кастрюлю, туда же добавить вареный картофель и огурцы, нарезанные маленькими кубиками, рубленое яйцо и мелко нарезанный зеленый лук. Gotowe pożywki buraków odkształcenia i cool, pakowane buraki w rondlu, w tym samym miejscu dodać gotowane ziemniaki i ogórki, krojone na małe kostki, posiekane jajka i posiekaną zieloną cebulką. Перед подачей на стол в кастрюлю положить тертый хрен, соль, сахар, горчицу. Przed podaniem na patelni umieścić tartego chrzanu, sól, cukier, musztarda. Все это залить свекольным отваром, добавить сметану и размешать. Ten rosół buraków powodzi, dodać śmietanę i wymieszać. Подавая на стол, свекольник посыпать зеленью. Podając do stołu, barszcz posypane ziołami. Добавил: Грозова Евгения Dodano: Hrozów Eugene
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Barszcz czerwony||Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
