News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
|
Суп холодный из щавеля Cold szczaw zupaНа 1 кг щавеля – 3-4 яйца, 250 г свежих огурцов, 150 г лука, 150 г сметаны. 1 kg szczawiu - 3-4 jaj, 250 g świeżych ogórków, 150 g cebuli, 150 g śmietany kwaśnej.1 кг щавеля 1 kg szczawiu 3-4 яйца 3.4 jaj 250 г свежих огурцов 250 g świeżych ogórków 150 г лука 150 g cebuli 150 г сметаны 150 g śmietany Перебрать, тщательно промыть в холодной воде листья щавеля, нарезать, залить кипящей водой и варить при сильном кипении до мягкости (5-10 минут), после чего поставить на холод. Biust, spłukać zimną wodą liści szczawiu, cięte, zalać wrzącą wodą i gotować na silnym gotować do miękkości (5-10 minut), a następnie umieścić na zimno. Сварить вкрутую яйца, отделить белки и мелко нарезаный лук. Ugotować na twardo jajka, oddziel białka i drobno pokrojonej cebuli. Очистить от кожицы и нарезать тонкими ломтиками свежие огурцы. Skórki i pokroić w cienkie plasterki ogórka. Охлажденный суп заправить солью и сахаром по вкусу, положить в него рубленые белки, зеленый лук, огурцы. Chłodzone zupy, wypełnić soli i cukru do smaku, włożyć pokrojoną w białe, zielone cebule, ogórki. Растереть крутые желтки со сметаной, добавить в суп, хорошо размешать. Rub strome żółtka ze śmietaną, dodać do zupy, dobrze wymieszać. Перед подачей на стол суп посыпать зеленью укропа. Przed podaniem zupę posypać koperkiem. Добавил: Грозова Евгения Dodano: Hrozów Eugene
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |