|
 |
Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты первых блюд: холодные супы Przepisy - kulinarny Exclusive: Przepisy z pierwszych potraw: zimne zupy Суп холодный из свежих помидоров Zupa na zimno wykonane ze świeżych pomidorów На 1 кг помидоров – 200 г сметаны, 150 г риса, соль и сахар по вкусу. 1 kg pomidorów - 200 g śmietany, 150 g ryżu, soli i cukru do smaku.
1 кг помидоров 1 kg pomidorów
200 г сметаны 200 g śmietany
150 г риса 150 g ryżu
Соль и сахар по вкусу Sól i cukier do smaku
Отобрать спелые помидоры, удалить плодоножки, ошпарить кипятком и, сняв кожицу, протереть, чтобы получилось пюре. Wybierz dojrzałe pomidory, usuń szypułki, sparzyć wrzącą wodą i usuwanie skóry, wytrzeć, że dostał puree. Залить пюре охлажденной кипяченой водой, заправить по вкусу солью, сахаром, сметаной. Obudowa z puree chłodzony przegotowanej wody, przyprawić do smaku solą, cukrem, kwaśną śmietaną. Подать отдельно охлажденный рассыпчатый рис. Złożyć osobne schłodzone ryżu kruchy.
Добавил: Грозова Евгения Dodano: Hrozów Eugene
|
|
