|
 |
Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты первых блюд: холодные супы Przepisy - kulinarny Exclusive: Przepisy z pierwszych potraw: zimne zupy Окрошка с горчицей Okroszka z musztardą Хлебный квас (300 мл), отварные овощи (3 картофеля, морковь, репа, зеленый лук), 1 ст.л. Chleb zupy (300 ml), gotowane warzywa (3 ziemniaki, marchew, rzepa, zielony cebuli), 1 łyżka горчицы. musztarda.
Хлебный квас (300 мл), отварные овощи (3 картофеля, морковь, репа, зеленый лук), 3 свежих огурца, 4 ст.л. Chleb zupy (300 ml), gotowane warzywa (3 ziemniaki, marchew, rzepa, zielona cebulka), 3 świeży ogórek, 4 łyżki сметаны, 2 яйца, щепотка сахара, 1 ст.л. kwaśnej śmietany, 2 jaja, szczypta cukru, 1 łyżka горчицы musztarda
Овощи очистить и нарезать кубиками. Warzywa obrać i pokroić w kostkę. Лук мелко шинкуют и растирают с солью до образования сока. Cebule drobno posiekać i naciera solą przed formacji soku. Огурцы очистить и нарезать кубиками. Ogórek obrać i pokroić w kostkę. Белки вареных вкрутую яиц мелко порубить, а желтки растереть с частью сметаны, горчицы, солью, сахаром и разводят квасом. Białko gotowane na twardo jajka drobno posiekane i pocierać żółtka z częścią śmietany, musztardy, soli, cukru i Kvas krwi. В эту смесь добавить лук, нарезанные овощи и перемешать. W tej mieszaninie, dodać cebulę, pokrojone warzywa i wymieszać.
Добавил: Грозова Евгения Dodano: Hrozów Eugene
|
|
