|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты десертов: торты Przepisy - kulinarny Exclusive: Przepisy na desery: ciasta Марципановый торт Placek Marcepan 1/2 ч.л. 1 / 2 łyżeczki разрыхлителя, по 1 ч.л. proszek do pieczenia i 1 łyżeczka порошка какао и растворимого кофе, 4 яйца. kakao i kawy rozpuszczalnej, 4 jajka.
1/2 ч.л. 1 / 2 łyżeczki разрыхлителя, по 1 ч.л. proszek do pieczenia i 1 łyżeczka порошка какао и растворимого кофе, 4 яйца, 1 щепотка соли, 120 г сахара, по 60 г муки и крахмала kakao i kawy rozpuszczalnej, 4 jajka, 1 szczypta soli, 120 g cukru, 60 g mąki i skrobi
Украшение: 3 дольки апельсина, 250 г марципановой массы, 100 г сахарной пудры, 1 ч.л. Wystrój: 3 plasterki pomarańczy, marcepan 250 g masy ciała, 100 g cukru pudru, 1 łyżeczka какао, 1 ч.л. kakao, 1 łyżeczka растворимого кофе, 1 ч.л. kawy rozpuszczalnej, 1 łyżeczka рубленых орехов posiekane orzechy
Начинка: 1 пакетик ванилина, 4 ст.л. Farsz: 1 opakowanie wanilii, 4 łyżki апельсинового джема, 100 г ядер грецких орехов, 600 г сливок pomarańczowy dżem, 100 g orzechów, 600 g śmietany
В одной ст.л. W jedną łyżką горячей воды растворить кофе и остудить. ciepłej wody do rozpuszczenia kawy i ostudzić. Нагреть духовку до 175° С. Белки отделить от желтков, белки взбить с солью и 3 ст.л. Ciepło pieca do 175 ° C. Białka oddzielić od żółtek, biją białych z soli i 3 łyżki холодной воды, всыпать сахар, ввести желтки. zimną wodą, dodać cukier, żółtka wprowadzone. Смешать муку, крахмал, какао и разрыхлитель, просеять поверх яичной массы. Wymieszać mąki, skrobi, kakao i proszek do pieczenia, przesiać na masę jaj. Заполнить тестом застеленную бумагой форму и выпекать корж 20 мин. Wypełnij test określone formie papierowej i piec ciasto 20 minut. Остудить. Chłodny. Взбить сливки с сахаром и ванилином, добавить порубленные орехи. Beat krem z cukrem i wanilią, dodać posiekane orzechy. Корж разрезать на 3 части. Korzh pocięty na 3 części. Разогреть джем и намазать 2 коржа, соединить их, один из коржей намазать половиной орехового крема, накрыть вторым, намазать джемом и сливками, накрыть третьим. Heat dżem i rozprzestrzenianiu się z 2 arkuszy, między którymi łączą je, jeden z placki posmarować pół orzech krem, przykryć drugim rozprzestrzeniania dżemem i śmietaną, przykryć trzecim. Взбить оставшиеся сливки с сахаром и обмазать торт со всех сторон. Beat pozostałych krem z cukrem i płaszcz ciasto ze wszystkich stron. Ломтики апельсинов обмакнуть в оставшуюся горячую, подсахаренную воду и дать им обсохнуть, выместить марципановую массу с сахарной пудрой между двумя кусками бумаги, раскатать ее по размеру торта. Plasterkach pomarańczy świateł w pozostałych gorącej wody podsaharennuyu i niech wyparować, by dać upust wiele z marcepanem cukru pudru między dwoma kawałkami papieru, rolki to na wielkość placka. С помощью бумаги накрыть торт марципановой пластиной, прижать, излишки срезать, посыпать какао и вырезать звездочки. Przy pomocy papieru pokrytego marcepanem tablicy ciasto, prasowane, odciąć nadmiar, posypać kakao i wycinamy gwiazdki. Украсить торт кофе, звездочками, цукатами, орехами. Coffee Cake Udekoruj, gwiazdy, kandyzowane owoce i orzechy.
Добавил: Грозова Евгения Dodano: Hrozów Eugene
|
|
