|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты пиццы, пирогов, пышек: тесто Przepisy - kulinarny Exclusive: Przepisy pizza, pierogi, Crumpet: ciasta Дрожжевое тесто - 2 Ciasto drożdżowe - 21 кг муки, 30 г дрожжей, 1/5 ст. 1 kg mąki, 30 g drożdży, 1 / 5 art. молока, 50 г растопленного масла, 50 г сахара. mleka, 50 g roztopionego masła, 50 g cukru.1 кг муки 1 kg mąki 30 г дрожжей 30 g drożdży 1/5 ст. 1 / 5 art. молока mleko 50 г растопленного масла 50 g roztopionego masła 50 г сахара 50 g cukru 1 яйцо 1 jajko 10 г соли 10 g soli Молоко подогреть и налить в миску, в которой будут месить тесто. Heat mleka i wlać do miski, które zagnieść ciasto. Дрожжи накрошить в стакан, добавить 1 ч.л. Drożdże pokruszyć w szklance, dodać 1 łyżeczkę сахара и растирать до образования жидкой кашицы. cukier i zagnieść, aż płyn gnojowicy. Вылить дрожжи в молоко, добавить половину муки и все выбить. Wlać drożdże w mleku, dodać połowę mąki i wszystkich domina. Тесто посыпать сверху толстым слоем муки, накрыть салфеткой и поставить в теплое место, чтоб поднялось. Ciasto posypać grubą warstwą mąki, przykryć ściereczką i umieścić w ciepłym miejscu, że wzrósł. Спустя 2-3 часа замесить тесто. Po 2-3 godzinach ciasta. При замесе, прежде всего, положить муку, соль, растертые с сахаром желток. W partii, a przede wszystkim umieścić mąki, sól, mielona z cukru, żółtka jaj. К концу замеса добавить растопленное масло и взбитый белок. Pod koniec wyrabiania, dodać roztopione masło i bitą białka. Тесто месить до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам и не запузырится. Ciasto ugniata, aż do oporu, trzymając się ręce i nie zapuzyritsya. Сгладить поверхность теста и смазать его жиром, дать еще раз подойти в теплом месте. Gładka powierzchnia ciasta i posmarować go tłuszczem dać więcej czasu, aby przyjść w ciepłe miejsce. Добавил: Грозова Евгения Dodano: Hrozów Eugene
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Drozdzowe ciasto||Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
