Женский журнал pani.kiev.ua: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...
News | Articles | Recipes | Dream book | Daily Horoscope | Magazines | Galleries | Books | Needlework | Ask an Expert | Aerobics and Fitness | Diets and weight loss |

English Italian French German Turkish Polish Japanese Hebrew Spanish Chinese Arabic Ukrainian Russian

 Honor!
Fashion
 Beauty & Style
 Perfumes and cosmetics
 Career Center
 Health
 Pregnancy, childbirth, parenting
 Yoga
 Psychology
 Stories of life
 Adult
 My house and interior
Cars for stiletto
 Men's Tips
 Holidays
 Dolls
 In the world of colors
 Cottage, garden, vegetable garden
Holidays. History, tradition, greetings
Wonders of his hands
 Magic, divination, paranormal
In a country of dreams
 Daily Horoscope
  Astrological forecast for the week
  Literary room
  Proverbs and tales
 Column film criticism
 Sections
News (archive)
In the country and the world
Culinary exclusive
Dream book
Needlework
Consultation
Aerobics and fitness
Diets and weight loss
Women's magazines
Galleries
Our polls





 





Profiteroles al cioccolato Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты десертов Ricette - ricette di dolci Culinary Exclusive:

Профитроли с шоколадом Profiteroles al cioccolato

На 6 порций : 700 г сладкого заварного теста, 750 мл ванильного мороженого, 500 г шоколада с 70-процентным содержанием какао, 25 г сливочного масла, 300 мл воды. Per 6 persone: 700 g di pasta dolce bollita, 750 ml di gelato alla vaniglia, 500 g di cioccolato con il 70 per cento il contenuto di cacao, 25 g di burro, 300 ml di acqua.

700 г сладкого заварного теста 700 g dolce di pasta cotti
750 мл ванильного мороженого 750 ml di gelato alla vaniglia
500 г шоколада с 70-процентным содержанием какао 500 g di cioccolato con il 70 per cento di cacao contenuto
25 г сливочного масла 25 g di burro
300 мл воды 300 ml di acqua

С помощью кондитерского мешка выложить на смазанный маслом противень шарики из теста диаметром 2 см. Посадить в духовку, нагретую до 180°С, не закрывая дверцы. Utilizzando sacchetto della pasticceria, giaceva sul forno oleata delle palline di pasta con un diametro di 2 cm per essere messi in un forno già caldo a 180 ° C senza chiudere la porta. Через 20 минут выключить духовку, оставив в ней пирожные еще на 5 минут (дверцу по-прежнему не закрывать). Dopo 20 minuti, spegnere forno, lasciando la sua pasticceria per altri 5 minuti (porta ancora non chiudere). Вынуть, охладить. Rimuovere, cool. Налить в кастрюлю воду, довести до кипения, опустить в нее кусочки шоколада. Versare l'acqua in una pentola, portate a bollore, immergere i pezzi di cioccolato. Распустить шоколад, постоянно помешивая. Sciogliere il cioccolato, mescolando continuamente. Когда подливка загустеет, поставить ее на водяную баню, периодически помешивая. Quando si ispessisce sugo, mettere a bagnomaria, mescolando di tanto in tanto. За 10 минут до подачи на стол вынуть мороженое из морозильника. Per 10 minuti prima di servire per rimuovere la crema dal congelatore. Надрезать профитроли на 3/4, быстро наполнить мороженым. Profiteroles Incise il 3 / 4, a riempire rapidamente il gelato. Выложить на блюдо, полить горячей шоколадной подливкой и тут же подавать к столу. Mettere su un piatto, versate salsa di cioccolata calda e quindi applicare al tavolo. Ванильное мороженое можно заменить кремом, а летом, когда хочется чего-нибудь свежего, вместо шоколадной подливки можно использовать клубничное пюре. Gelato alla vaniglia può essere sostituito, e in estate, quando si desidera qualcosa di fresco, invece di salsa di cioccolato, è possibile utilizzare purea di fragole.

Добавил: Грозова Евгения Ha aggiunto: Hrozaŭ Eugene


<< Предыдущий рецепт <<Precedente Ricetta Раздел Рецепты десертов Ricette sezione dessert Следующий рецепт >> Next ricetta>>


 


 



Женский журнал pani.kiev.ua: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2024
Кастрюля bagnomaria киев|profiteroles cioccolato рецепт|кастрюли bollore|паста для мороженого vaniglia 35|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода.
Journal of the modern woman Pani.kiev.ua ,
reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail.
Editor project
For general and administrative questions, please contact