|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
Конто-мире (африканская кухня) Cd-world (African Kuchnia)375 г поровну свинины и говядины, 1 лавровый лист, 375 г шпината, 1/2 чашку растительного масла, 2 луковицы, 4 помидора, 100 г нежирной корейки или грудинки, 1/2 чашки молотых тыквенных семечек, на кончике ножа - черный перец, 1/2-1 ч. л. 375 g mięsa wieprzowego i wołowego remis, 1 liść laurowy, 375 g szpinaku, 1 / 2 filiżanki oleju roślinnego 2 cebule, 4 pomidory, 100 g chudego schabu lub boczku, 1 / 2 szklanki posiekanej nasiona dyni, na czubku noża - czarny pieprz, 1/2-1 łyżeczki. соли. sól.375 г поровну свинины и говядины 375 g mięsa wieprzowego i wołowego krawat 1 лавровый лист 1 liść laurowy 375 г шпината 375 g szpinaku 1/2 чашку растительного масла 1 / 2 filiżanki oleju roślinnego 2 луковицы 2 cebule 4 помидора 4 pomidory 100 г нежирной корейки или грудинки 100 g chudego schabu lub boczku 1/2 чашки молотых тыквенных семечек 1 / 2 szklanki posiekanej nasion dyni на кончике ножа - черный перец na czubku noża - czarny pieprz 1/2-1 ч. л. 1/2-1 łyżeczki. соли sól Мясо вымыть, высушить и нарезать кубиками. Mięso umyć, wysuszyć i pokroić w kostkę. Около 60 минут потушить мясо в небольшом количестве воды с лавровым листом. O 60 minut ugasić mięsa w niewielkiej ilości wody z liść laurowy. За это время перебрать шпинат, промыть, дать стечь воде и крупно порезать. W tym czasie przejść szpinaku, opłukać, osączyć i wody daje duże cięcia. Лук очистить, покрошить и на растительном масле пожарить до прозрачности. Cebula czyste, kruszą i smażyć na oleju roślinnego do przejrzyste. Помидоры, сняв кожицу, протереть, добавить к луку и при непрерывном помешивании немного поварить. Pomidory, usuwając skórę, masować, dodać do cebuli i stale mieszając z odrobiną szefa kuchni. Корейку нарезать кубиками, добавить к помидорам с луком и поварить 5 минут. Koreiko pokroić w kostkę, dodać do pomidorów i cebuli i gotować 5 minut. Добавить молотые тыквенные семечки, а еще через 5 минут добавить шпинат. Dodać zmielone pestki dyni, a po następnych 5 minut, dodać szpinak. Поварить все вместе около 10 минут, постепенно подливая образовавшийся при тушении мясной сок, а в заключение положить и мясо. Gotować razem około 10 minut, wlewając stopniowo powstały do walki z soków mięsnych, a zakończenie i włożyć mięso. Посолить и поперчить. Sól i pieprz. Добавил: Грозова Евгения Dodano: Hrozów Eugene
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
