|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты десертов: торты Przepisy - kulinarny Exclusive: Przepisy na desery: ciasta Торт-плетенка Cake sieci350 г сладкого заварного теста , 1/4 л молока, ванилин, 2 яичных желтка, 60 г сахарного песка, 15 г пшеничной муки, 15 г кукурузной муки тонкого помола, 30 г сливочного масла 350 g słodkiej gotowane ciasto, 1 / 4 l mleka, wanilii, 2 żółtka, 60 g cukru, 15 g mąki 15 g mąki kukurydzianej, 30 g masła350 г сладкого заварного теста 350 g słodkie ciasto gotowane Для крема : Na krem: 1/4 л молока 1 / 4 l mleka ванилин wanilia 2 яичных желтка 2 żółtka 60 г сахарного песка 60 g cukru 15 г пшеничной муки 15 g mąki pszennej 15 г кукурузной муки тонкого помола 15 g mąki kukurydzianej 30 г сливочного масла 30 g masła Для песочного теста : Do kruchych: 250 г муки 250 g mąki 125 г сливочного масла 125 g masła 6 г соли 6 g soli 6 г сахарного песка 6 g cukru 1/2 яйца 1 / 2 jaja 1 яйцо для смазывания теста 1 jajko do smarowania ciasta 100 г воды 100 g wody Крем : вскипятить молоко с ванилином и сахаром. Krem: Zagotować mleko z wanilią i cukrem. В миске веничком смешать пшеничную и кукурузную муку с желтками. W misce wymieszać całość pszenicy i mąki kukurydzianej miotła z żółtek jaj. Постепенно влить кипяченое молоко, перелить смесь в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения, не переставая помешивать. Powoli wlać mleko gotowane, wlać mieszankę do garnka, wprowadzony na ogień i doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając. Положить сверху несколько кусочков сливочного масла, остудить. Umieść na górę kilka plasterków masła, ostudzić. Песочное тесто : замесить тесто из муки, сливочного масла, соли и сахара, половинки взбитого яйца и небольшого количества воды. Krótkie ciasto: make ciasto z mąki, masła, soli i cukru, bita połówki jajek i niewielką ilością wody. Сделать шар, затем раскатать его скалкой и выложить в форму. Dodać do piłki, a następnie roll wałek do ciasta i położyć go w formularzu. Обрезки коржа сохранить. Fragmenty korzh zapisać. Смешать в миске равное количество крема и заварного теста. Wymieszać w misce równa ilość kremu i gotowane ciasto. Выложитть полученную смесь в форму поверх слоя песочного теста так, чтобы в центре получился небольшой «бугорок» высотой 3-4 мм. Vylozhitt mieszanki w postaci warstwy piasku na górę ciasta tak, że centrum okazało się trochę "bump" wysokości 3-4 mm. Из оставшегося песочного теста вырезать 8 полосок шириной 3 мм. Spośród pozostałych ciasta kruche wyciąć 8 pasków 3 mm. Уложить их на торт «плетенкой», смазать взбитым яйцом. Umieść je na ciasto "Sieć", smarować pobity jaj. Поставить в духовку, нагретую до 180°С на 25-30 минут. Umieścić w piecu do 180 ° C przez 25-30 minut. Подавать к столу теплым. Podawać ciepłe. По желанию можно посыпать пудрой или смазать малиновым джемом. Jeśli chcesz, posypać pudrem lub posmarować dżemem malinowym. Добавил: Грозова Евгения Dodano: Hrozów Eugene
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
