|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 [21.11.2005] Винный праздник [21/11/2005] Fiesta del VinoТрадиционный праздник «божоле нуво» - молодого вина, изготовленного в небольшом регионе к северу от Лиона, - отмечается во Франции. De vacaciones tradicionales "Beaujolais Nouveau" - los vinos nuevos, producidos en una pequeña región al norte de Lyon, - señaló en Francia. По традиции ровно в полночь 18 ноября были открыты бочки с хмельным напитком. Por tradición, en la medianoche del 18 de noviembre fueron de barriles abierto de bebidas alcohólicas.Как обычно, старт празднованию дают виноделы из городка Божо. Como es habitual, dará comienzo la celebración de los viñateros de la ciudad de Beaujeu. Держа в руках зажженные факелы из виноградной лозы, они торжественным шествием выходят на городскую площадь, где уже установлены бочки с молодым вином. La celebración de una antorcha encendida de la vid, la procesión solemne que se fue a la plaza del pueblo, donde ya está instalado el barril con un vino joven. Ровно в полночь выбиваются затычки, и хмельные струи «божоле нуво» начинают очередное ежегодное странствие по Франции и всему миру. Exactamente a la medianoche, noqueado por los enchufes, y Jet borracho "Beaujolais Nouveau" comenzar peregrinación anual regular a Francia y en todo el mundo. Опытные дегустаторы, уже получившие возможность отведать «божоле нуво», утверждают, что в нынешнем году для этого вина характерны отчетливые ягодные нотки - малина, красная смородина, в меньшей степени клубника и черная смородина. Catadores experimentados que ya hayan obtenido una oportunidad para tratar de "Beaujolais Nouveau", sostienen que el año en curso para este vino se caracteriza por notas distintas de las bayas - frambuesas, grosellas, con un grado menor, las fresas y las grosellas negro. Благодаря мягкому лету, божоле нового урожая оказалось "исключительно хорошим". El verano suave, la cosecha de Beaujolais nueva era "excepcionalmente buena". Правда, оно уступает урожаю 2003 года, когда во Франции стояла беспрецедентная летняя жара, но зато отличается балансом цвета и вкуса. Sin embargo, los rendimientos de la cosecha de 2003, cuando Francia era un calor de verano sin precedentes, pero el equilibrio de color y sabor. На сей раз, для поддержания качества, виноделам пришлось немало потрудиться и пустить в ход все свое мастерство, чтобы сохранить традиционную репутацию этого вина. En este momento, para mantener la calidad, los viticultores tuvieron que trabajar duro y aportar toda su habilidad para mantener la tradicional reputación de este vino. Праздник «божоле нуво» появился во Франции в середине ХХ века и имел под собой чисто коммерческую основу. Holiday "Beaujolais Nouveau" apareció en Francia en el siglo mediados del XX y se encontraba bajo una base puramente comercial. Дело в том, что в регионе Божоле традиционно выращивают виноград сорта «гамэ», вино из которого не приспособлено к длительному хранению и заметно уступает по качеству своим более благородным собратьям из Бордо и Бургундии. El hecho de que la región de Beaujolais se suele cultivar uvas "Gamay", de la que el vino no está adaptada a largo plazo de almacenamiento de largo plazo y notablemente inferiores en calidad a sus compañeros más noble de Burdeos y de Borgoña. Зато божоле быстрее созревает и именно в молодом возрасте отличается достаточно богатым ароматическим и вкусовым букетом. Pero Beaujolais madura más rápido y es a una temprana edad difiere bastante rico sabor aromático y bouquet. Исходя из этих особенностей, виноделы Божоле и решили объявить третий четверг ноября праздником вина нового урожая. En base a estas características, viticultores de Beaujolais y decidió declarar el tercer jueves de noviembre Día de la cosecha de vino nuevo. Этот рекламно-маркетинговый ход обернулся беспрецедентным успехом, и теперь день появления в продаже «божоле нуво» отмечается уже не только во Франции, но и во многих других странах мира. Esta táctica de marketing y publicidad se volvió un éxito sin precedentes, y ahora aparece a diario en la venta de "Beaujolais Nouveau" se observa no sólo en Francia sino también en muchos otros países. Многие начинают дегустировать его еще за обедом, а вечером, после работы, наверное, ни один француз не откажет себе в удовольствии присоединиться к теплой хмельной компании в ресторане либо опустошить бутылочку 'божоле нуво' за семейным ужином. Muchos están empezando a gusto incluso para el almuerzo y después del trabajo, probablemente, ningún francés no negarme el placer de unirse a la cálida y embriagadora empresa en el restaurante o la botella vacía de "Beaujolais Nouveau" en la cena familiar. Автор: pani.kiev.ua: Станислава Ленина Autor: pani.kiev.ua: Estanislao Lenin
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Vino del nuevo mundo||Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
