| Название продукта Nome del prodotto | Калорий в 100 г продукта Calorie per 100 g | Название продукта Nome del prodotto | Калорий в 100 г продукта Calorie per 100 g | | Баклажаны Melanzana | 22 22 | Белые свежие White Fresh | 25 25 |
| Белые сушеные Bianco secco | 210 210 | Брокколи Broccoli | 34 34 |
| Брюква Navone | 37 37 | Грибы свежие Funghi freschi | 30 30 |
| Кабачки Zucchine | 14 14 | Капуста белокочанная Cavolo bianco | 25 25 |
| Капуста брюссельская Cavolo di Bruxelles | 13 13 | Капуста квашеная Crauti | 22 22 |
| Капуста кольраби Cavolo cavolo rapa | 30 30 | Капуста краснокочанная Cavolo Scotch | 27 27 |
| Капуста савойская Verza | 35 35 | Капуста цветная Cavolfiore | 18 18 |
| Капуста цветная Cavolfiore | 18 18 | Картофель Patate | 90 90 |
| Каштаны Castagne | 210 210 | Кольраби Cavolo rapa | 27 27 |
| Корень сельдерея Sedano | 38 38 | Кукуруза Granturco | 105 105 |
| Лук зелёный Green Onions | 18 18 | Лук репчатый Cipolla | 50 50 |
| Маслины Olive | 350 350 | Маслята Luteus | 25 25 |
| Морковь Carote | 40 40 | Огурцы свежие Cetrioli freschi | 15 15 |
| Огурцы солёные Cetrioli sott'aceto | 8 8 | Опята свежие Nameko fresche | 20 20 |
| Пастернак Pasternak | 18 18 | Перец сладкий Pepe | 18 18 |
| Петрушка Prezzemolo | 42 42 | Подберезовики свежие Funghi porcini freschi | 32 32 |
| Подосиновики свежие Fresh Red-cap porcini | 32 32 | Ревень Rabarbaro | 16 16 |
| Редис Ravanelli | 20 20 | Редька Ravanello | 26 26 |
| Репа Rape | 22 22 | Салат Insalata | 18 18 |
| Свекла Barbabietole | 50 50 | Сельдерей Sedano | 21 21 |
| Спаржа Asparagi | 21 21 | Сыроежи свежие Syroezhi fresche | 18 18 |
| Томаты Pomodori | 17 17 | Тыква Zucca | 28 28 |
| Укроп Aneto | 29 29 | Фасоль белая Fagioli bianchi | 350 350 |
| Фасоль стручковая Bean bean | 34 34 | Фенхель Finocchio | 50 50 |
| Хрен Rafano | 70 70 | Цуккини Zucchini | 30 30 |
| Черемша Allium ursinum | 35 35 | Чеснок Aglio | 96 96 |
| Шампиньоны Funghi | 25 25 | Шпинат Spinaci | 18 18 |
| Щавель Sorrel | 28 28 | | |
