|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Библиотека : Праздники. ライブラリ： 休日。 История, традиции, поздравления 歴史、伝統、挨拶 Готовим куличи и пасхиケーキやイースタークッキングПраздник Пасхи – самый большой православный праздник, имеющий свои глубинные традиции. イースター-最大の正教会の休日は、深い伝統があります。 Одной из таких традиций является приготовление куличей и пасхи. そのような伝統的なイースターのケーキやイースターの準備です。Кулич пасхальный イースターKulich 12 стаканов муки, три стакана молока (лучше парного), 50 г дрожжей, два стакана сахара, семь яиц, полстакана масла, полтора стакана изюма, чайная ложка соли, душистые приправы. 小麦粉12カップ、牛乳3カップ（最高）、ペア50グラム酵母、砂糖2カップ、7、卵、バター、レーズン半カップ、塩小さじ半杯、香りのスパイス。 Развести опару на трех стаканах молока, шести стаканах муки и дрожжах.牛乳をグラス3杯、小麦粉と酵母の6つのコップにビール希釈する。 Поставить ее в тепло.その熱を送信します。 Растереть пять желтков с двумя стаканами сахара, одной чайной ложкой соли и душистыми приправами (одна палочка ванили, десять орешков кардамона или же две капли розового масла ).砂糖の2つのカップを擦る5卵黄、塩、香りのスパイスの1小さじ1杯、バニラ、ナッツ、カルダモン10年以上の 2つが値下がりしました（1つスティック）原油上昇。 Когда опара подойдет, добавить в нее растертые желтки, вбить в нее еще два яйца, влить полстакана чуть разогретого топленого сливочного масла, всыпать шесть стаканов муки, но чтобы тесто не было слишком густое.ときに、生地を合わせて、少し温め溶かしバターを半カップ、小麦粉の6つのカップを追加する追加する2つの卵のドライブが、いくつかの砲撃卵黄を追加する生地のようにも厚さになります。 Хорошенько замесить тесто, всыпать в него полтора стакана изюма и дать подойти до утра.良い生地、レーズンの半分にカップを追加し、朝起きて来ることができます。 Утром еще раз побить и дать полежать.午前中、再び勝利するとうそを与える。 Затем поместить половину сделанного теста в форму, дать ему подняться до трех четвертей высоты формы и поставить в духовку.次に、テストの形式で行われたの半分を4分の3は、フォームの高さに彼をあきらめると、オーブンに入れる。 Из предложенного количества ингридиентов получается два кулича. 2つのケーキが原料の提案された金額のうち。 Кулич заварной Kulichカスタード 12 стаканов муки, полстакана растопленного сливочного масла, два яйца, три четверти стакана сахара, один стакан молока, 50 г дрожжей, два стакана жидкого чая, три четверти стакана очищенного изюма, соль. 小麦粉12カップ溶かしバターの半数は、カップ、卵2個、4分の3カップ、砂糖、牛乳1カップ、50グラム酵母の弱い、紅茶、精製されたレーズン、塩の4分の3カップの2つのカップ。 С вечера залить дрожжи половиной стакана тепловатой воды, дать дрожжам подняться.夜には、酵母を注ぐ-ぬるま湯の2分の1カップ、酵母上昇することができます。 Полстакана муки заварить полстаканом кипящего молока, хорошенько размешать.カップ小麦粉醸造polstakanom沸騰ミルク、よくかき混ぜる。 Если плохо заварилось, то прогреть немного, постоянно помешивая.もし悪い醸造、その後、かき混ぜながら少し温める。 Когда дрожжи подойдут, смешать их с тестом, добавить остывшего кипяченого молока, две чайных ложки соли и два яйца (от них немного оставить для подмазки), подсыпать муки, чтобы получилось густое тесто, размешать его до гладкости и поставить до утра в теплое место подходить, хорошенько укрыв.いつ酵母の生地でそれらをミックス、寒さを追加するに適しています、塩小さじ2杯、2つの卵（その寝具用ビットのままに）、小麦粉と急増し、ミルク煮厚貼り付けるには、スムーズにと場所を一晩暖かい場所までのアプローチに波紋になって、うんと。 На следующий день утром влить в тесто полстакана подогретого, но не горячего масла и добавить понемногу два стакана некрепкого теплого чая , размешанного с тремя четвертями стакана сахара.次の朝、半分ガラスの中に流し込むが、温めたホットはバターと徐々に弱く、ホットティーの2つのカップ、4分の3カップ、砂糖を混ぜ追加。 Всыпать, непрерывно помешивая, почти всю оставшуюся муку. 、かき混ぜながら、ほぼすべての残りの小麦粉を入れて。 Вывалить тесто на стол или доску и вымешать хорошенько до тех пор, пока в нем не появятся пузыри.テーブルやボードと攪拌もされるまでは、生地をダンプ中に泡が表示されません。 После этого выложить тесто в заранее вымытую и обмазанную изнутри маслом посуду, накрыть посуду чем-нибудь теплым и оставить тесто подходить.その後、事前に生地のレイアウトを洗浄し、内部の皿からバターを、暖かな何かを皿にふたをし、アプローチには、生地を残しまみれ。 Через час тесто выложить на доску, вмесить в него изюм, еще побить, но осторожно, и дать подойти в той же посуде еще полчаса. 1時間後に生地をボード、彼のレーズンのペアは、まだ勝利には慎重に、別の半分の時間は、同じ鍋に来ています。 Теперь тесто можно разложить в одну или две обмазанные маслом формы, дать подойти, смазать верх кулича яйцом и ставить в печь.今の生地を、1つまたは2つのバターを形成し、まみれ、グリースの卵とケーキの上部に移動すると、オーブンに入れに分解することができます。 Кулич царский Kulich王室 Развести 50 г дрожжей в стакане сливок .希釈50酵母グラムのクリームのカップです。 Смешать 600 г пшеничной муки, два стакана сливок, толченый кардамон (10 зерен), 1 толченый мускатный орех, шинкованный миндаль (50 г), 100 г мелко нарезанных цукатов, промытый и высушенный изюм . 小麦粉のミックス600グラム、クリーム色の2つのカップ、砕いたカルダモン（10粒）、1砕いたナツメグ、細切りアーモンド（50グラム）、100グラムのみじん切り砂糖漬けの果物、洗浄し 、 乾燥レーズン。 Добавить разведенные дрожжи.離婚した酵母を追加します。 Хорошо вымешать тесто и оставить подниматься на полтора-два часа.よく攪拌し、生地のままに半数以上が2時間増加する。 Повторно вымесив, выложить в смазанную маслом и толчеными сухарями высокую форму.再練り、油と粉末状のビスケットの高いフォームを配置する。 Наполнить форму до половины, дать тесту снова подняться до 3/4 высоты формы и поставить в духовку с несильным жаром.半分には、再度テストを与えるために、フォームに記入4分の3は、フォームの高さまで上昇し、たるみの熱でオーブンに入れる。 Куличи из такого сдобного теста лучше выпекать в небольших формах.ケーキ小さい方法で良いビスケット生地を焼いた。 Пасха вареная イースターのゆで 1,2 кг творога, три стакана сливок, 100 г сливочного масла, четыре-пять сырых яиц, 100 г изюма, сахар по вкусу. 1,2キロのチーズを、クリームの3つのカップ、100グラム、バター、4つまたは5つの生卵の味を100レーズングラム、砂糖。 Все ингредиенты смешать, вылить в кастрюлю (лучше с толстым дном), поставить на плиту, довести до горячего состояния, непрерывно помешивая.ミックスのすべての成分は、鍋に（好ましくは厚さの下の部分）は、ストーブの上に言えば、熱い感動を常にをもたらす注ぐ。 Убрав кастрюлю с жара, продолжать мешать пасху, пока не остынет.暑さからパンを除去した後、クールまで、イースターの妨害を続けている。 Затем переложить массу в деревянную форму, накрыть сверху гнетом и оставить на сутки в прохладном месте.次に、一番上のくびきをカバーし、日の涼しい場所を残して、木製のフォームの体重移動。 Пасха с шоколадом イースターのチョコレート два килограмма свежего творога, 200 г шоколада, 200 г сахарной пудры, 200 г сливочного масла, два стакана сметаны, один стакан цукатов. フレッシュチーズ、200の2キログラムのチョコレートは、200グラムの粉砂糖、200グラムのバター、サワークリームを2カップ、砂糖漬けの果物の一杯。 Шоколад натереть на терке или наскоблить ножом, смешать с сахарной пудрой. チョコレートをすりおろす、または粉砂糖を入れて、ナイフ、ミックスでこすり。 Взять творог, протереть через решето, смешать со сливочным маслом и сметаной, хорошо размешать, всыпать в творог стакан нарезанных цукатов, шоколад с сахарной пудрой, перемешать массу до равномерного цвета.また、カップにチーズをかき混ぜるふるい、バターとサワークリームと混ぜてから豆腐や、こするくださいさいの目切り、粉砂糖を入れて、チョコレート、均一な色までの質量炒め果物の砂糖漬け。 Все сложить в форму, застланную тонкой тканью (кисеей, марлей), вынести на холод и положить под гнет.すべてのフォームには、普及の薄い布（キャラコ、ガーゼ）、寒さを組み合わせて、ヨークの下に置く。 Ванильная пасха バニライースター 600 г творога, три стакана сливок, один стакан сахара и полпалочки ванили. 600グラムカッテージチーズ、クリームの3つのカップ、1カップ 、 砂糖 、 バニラpolpalochki。 Хорошо спрессованный творог протереть, постепенно влить в него сливки, все тщательно перемешать.よく拭い豆腐、徐々にそれには、すべての混合を徹底的にクリームを注ぐが押されました。 Завернуть всю массу в салфетку на 12 часов.折り返し12時間で組織の全体の質量。 Салфетку связать узлами и подвесить, чтобы дать стечь образующейся в результате заквашивания сыворотке.ナプキンネクタイノットとドレイン接種血清の結果として形成させてハングします。 Затем всыпать в творог стакан сахара, ваниль (толченую) и все перемешать еще раз.次に入れてチーズカップ砂糖、バニラ（）粉砕とミックスを再度。 После этого творог положить в пасочницу, выстланную тонкой тканью, накрыть дощечкой и оставить на полчаса под гнетом.次にpasochnitsuでは、薄い布が並んで、プレートをカバーし、半分の時間のためのヨークの下に残しチーズを乗せる。 Через полчаса пасху осторожно вынуть из пасочницы, освободить от ткани.半時間後にイースターを慎重にpasochnitsyから、組織からのリリースを削除します。 Греческий пасхальный пирог ギリシャのイースターケーキ 60 г дрожжей, 120 г молока, 100 г сахара, 1 кг муки, щепотка соли, натертая цедра от апельсина, стакан теплой воды, 200 г кунжутного семени, 5 сваренных вкрутую и окрашенных яркой красной краской яиц, белок, масло растительное и кунжутное семя для противня. 60グラム酵母、120グラム牛乳100グラム、砂糖、小麦粉1キロ、塩ひとつまみ、オレンジ、暖かい水のガラス、200は 、 おろした情熱グラム5固ゆで 、 明るい赤ペンキ 、 卵、蛋白質、植物油 、 ゴマ種子染めゴマのパンします。 Развести дрожжи с молоком и сахаром и дать подойти 10 минут.ミルクと砂糖を入れて酵母を希釈し、10分ほど行くことができます。 Добавить 125 г муки, размешать, поставить в теплое место и дать постоять до следующего дня.小麦粉125グラム、かき混ぜ、暖かい場所に配置を追加し、聞かせスタンドは、次の日まで。 Смешать опару с оставшейся мукой, добавить соль, цедру, воду и месить полчаса.残りの小麦粉と、塩、芳香、水を追加し、醸造攪拌し、こねるの半分の時間です。 Из двух третей теста сформировать длинный гладкий батон толщиной пять сантиметров.生地の3分の2のプレーン5センチメートルの長いパン厚さを形成する。 Противень смазать маслом и посыпать семенем кунжута.シートに油を塗ったパンと胡麻を振りかけた。 Уложить тесто на противень.天板に生地を置きます。 Из остального теста скатать два тонких валика такой же длины, как батон на противне.生地のロールの残りをフライパンからパンと同じ長さの2本の細いビードの。 Обвалять валики в кунжутном семени и уложить вокруг батона, прижимая, чтобы тесто скрепилось.ロールゴマロールとパンは、生地を主食とすることを押して回避横たわっていた。 Яйца наклонно вложить в тесто, смазать батон яичным желтком и посыпать кунжутом.卵は生地に投資する傾向がある、卵、卵黄油パンと胡麻を振りかける。 Дать пирогу подойти три часа в теплом месте.カヌーを書くのは暖かい場所で3時間に接近した。 Выпекать в духовке около часа при температуре 200 градусов.焼くオーブンで約1時間で200度の温度で。 Что еще приготовить к празднику? 他に何が祝日のための準備ですか？ Куличи и пасхи могут быть не единственным украшением праздничного стола.イースターのケーキやイースターの唯一の装飾お祝いのテーブルにすることはできません。 Существует еще ряд блюд, считающихся традиционными для пасхального обеда.そこは、復活祭のディナーに、従来考えられている料理の数です。 Студень Studenの Субпродукты - 1 кг, морковь - 60 г, лук репчатый - 60 г, петрушка, лавровый лист, перец, чеснок, соль по вкусу. 内臓- 1キロ 、 ニンジン- 60グラム、玉ねぎ- 60グラム、パセリ、ベイリーフ、唐辛子、ニンニク、味に塩を。 Говяжьи, свиные, бараньи ноги или головы опалить, разрезать на части, кости разрубить, вымочить в холодной воде в течение 3-4 часов, хорошенько вымыть, залить холодной водой (на 1 кг субпродуктов 2 л воды) и варить при слабом кипении в течение 6-8 часов, периодически снимая жир.牛肉、豚肉、子羊の脚や頭を焦がす、骨のカットの部分に分けて、冷たい水で3-4時間のため、徹底的に、冷たい水で覆う水の内臓2リットルの1キロ（）および低沸騰して以上の料理を洗う浸す6-8時間、時折、脂肪を削除します。 Затем отделить мякоть от костей, мелко порубить, соединить с бульоном, посолить и дать прокипеть.次に、骨から別の肉、スープ、塩と許可とロール沸騰組み合わせてみじん切りにする。 Добавить морковь, специи, при желании чеснок .の場合、 ニンニクに応じて、ニンジン、調味料を追加します。 Охладить и разлить в тарелки или формы.クールで皿やフォームに注ぐ。 Подавать с хреном.わさびを添える。 Перед подачей окунуть форму в горячую воду, выложить студень на блюдо.を提供する前に、、お皿にゼリー状のレイアウトをお湯のフォームディップ。 Буженина Buzhenina Окорок или его небольшая часть, соль из расчета 20 г на 1 кг мяса, перец, чеснок из расчета 1 долька на 1 кг мяса. 肉、唐辛子、ニンニク、肉を1キロ当たりの計算の1片の1キログラムあたり20で脚や塩のごく一部。 Окорок желательно посолить и оставить на одни сутки.足できれば塩と1日のままにします。 Небольшие куски мяса на буженину посолить за час до жаренья.寒い時に塩を焙煎する前に豚のゆで肉の小片。 Кожу окорока надрезать острым ножом клетками, натереть солью и перцем, нашпиговать дольками чеснока, положить на противень, налить 1/2 стакана воды и поставить в прогретую духовку.鋭いナイフ細胞と脚の皮膚切開、ニンニク、クローブと、天板に置くぎゅうぎゅう詰め、1を注ぐ、塩、コショウをこする/ 2カップ、水や予熱したオーブンに入れる。 Когда верхняя часть окорока хорошо зарумянится, перевернуть его и, периодически поливая выделившимся соком, довести до полной готовности.ときに、ハムの上の部分だけでなく、それオフを定期的に区切られたジュース水やり、完全な準備をもたらすフラッシュします。 Важно не пересушить верхнюю корочку, для этого мясо необходимо прикрыть плотной бумагой или фольгой.これは過乾燥は上部地殻、この肉重い紙や箔をカバーする必要が重要です。 Подавать как в горячем, так и в холодном виде с маслинами, моченой брусникой, огурцами, свежими салатами, зеленью.オリーブとホット、コールドのフォームとしてサーブ漬けクランベリー、キュウリ、新鮮なサラダ、野菜。 Отдельно подать хрен, кетчуп, горчицу.わさび、ケチャップ、マスタードを添える。 Гусь (утка) с яблоками リンゴとグース（鴨） 1 тушка птицы, 40 г сливочного масла или маргарина, 500 г яблок, майоран, соль. 家禽の1枝肉、40グラムバターやマーガリン、500グラムのリンゴ、オレガノ、塩。 Предварительно обработанную тушку натереть солью и майораном.前処理された枝肉塩を擦り込む、マージョラム。 Оставить на один час.上の1時間を残す。 Яблоки помыть, удалить семенное гнездо, разрезать пополам.リンゴ、半分に切って種のスロットを除く洗浄されます。 Начинить ими тушку, зашить, положить на противень или в жаровню, смазанную растительным маслом. 、その死体を縫う、トレイや火鉢の上をダンプ油を塗った。 Полить сверху маслом, сбрызнуть водой и поставить в хорошо прогретую духовку.上に、バターを入れ、水を振りかけるとよく予熱したオーブンに入れる。 Жарить, постоянно поливая сверху выделившимся жиром и сбрызгивая водой.フライは、常に分離脂肪と水で散水の上に注いだ。 Готового гуся (утку) порезать на порции, положить на овальное блюдо, по краям выложить яблоки.準備ができてガチョウ（アヒル）、チャンクに分けて、楕円形の皿に入れ、リンゴの端に横たわっていた。 Украсить зеленью (салат, петрушка, сельдерей).付け合わせ野菜と（レタス、パセリ、セロリ）。 Подавать с тушеной капустой или свеклой.とろ火で煮込んだキャベツやビートを添える。 Источник - Православное чтение http://www.zavet.ru/ソースを表示-正教会の読書http://www.zavet.ru/
Свежие статьи в рубрике «Праздники. このカテゴリーでの新鮮な記事"の祝日。 История, традиции, поздравления»: День народного единства – возвращение к старой традиции , День всех колдунов , Индия: огни Нового года , 30 сентября - День Интернета , Особенности национального дошкольного образования , Русский может навсегда исчезнуть из перечня главных мировых языков , Октоберфест – самый большой праздник пива , «Учат в школе, учат в школе, учат в школе...» , Из всех искусств важнейшим является КИНО! , Яблочный спас 歴史、伝統、挨拶： デー全国統一の-古い伝統に戻り、 すべての魔術師たちは、 インド の日 ：新年度、9 月30日 のライト -日 、 インターネットの、、、 ロシアは永遠に世界の主要言語、 オクトーバーフェスト のリストから消えてしまう恐れ - 全国幼児教育の機能 は 、 最もビールの偉大な祭典、" 学校では学校で教えられて教えられている すべての芸術の 学校...",で教えている 最も重要な映画です！、 アップルの保存 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Манга 銀砂糖師と黒の妖精 ~シュガーアップル・フェアリーテイル~|黒のアリス|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
