|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Библиотека : Здоровье المكتبة : الصحة Добавьте перчику… إضافة الفلفل...Что такое специи? ما التوابل؟ Это душистые вещества растительного происхождения. هذه المواد العطرية من أصل نباتي. Это может быть кора дерева (например, корица) или семена (например, мускатный орех). قد يكون هذا النباح شجرة (على سبيل المثال ، والقرفة) أو البذور (على سبيل المثال ، وجوزة الطيب). Их можно использовать целиком или размолоть. أنها يمكن أن تستخدم كليا أو الأرض. И листья, и стебли различных растений, свежие или высушенные, добавляют свой цвет и аромат готовому блюду. ويترك وينبع من النباتات المختلفة ، طازجة أو مجففة ، إضافة لون ونكهة الطبق النهائي.Специи богаты полезными веществами, способствующими укреплению здоровья и противодействующими многим серьезным заболеваниям, таким как рак. التوابل هي غنية في المواد المفيدة التي تعزز الصحة ويعارض العديد من الأمراض الخطيرة مثل السرطان. Кроме витаминов , минералов и клетчатки, специи содержат огромное количество веществ, благотворно влияющих на человеческие клетки. بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن والألياف ، والتوابل تحتوي على مجموعة متنوعة من المواد ، وتأثير مفيد على الخلايا البشرية. Многие из них являются антиоксидантами, которые нейтрализуют вредное воздействие свободных радикалов, а также поддерживают здоровое состояние человеческого организма. كثير منهم من مضادات الأكسدة ، والتي تحييد المتطرفين الحرة الضارة ، وكذلك الحفاظ على الحالة الصحية للجسم البشري. И хотя количество специй, которые мы кладем в блюдо, мизерное, тем не менее они вносят значительное разнообразие в наш рацион. على الرغم من أن عدد من التوابل التي وضعناها في صحن ، بائسة ، لكنهم يبذلون طائفة كبيرة في نظامنا الغذائي. Научно-исследовательский Институт Рака выявил, что данные специи и растения препятствуют возникновению рака : шалфей , куркума , орегано , тимьян , розмарин , фенхель , тмин , анис , кориандр , кумин и эстрагон . معهد أبحاث السرطان أظهر أن هذه التوابل والنباتات منع ظهور السرطان : حكيم ، والكركم ، وتوابل ، الزعتر ، روزماري ، والشمر ، والكمون ، الينسون ، الكزبرة ، والكمون ، والطرخون. Согласно исследованиям, по содержанию антиоксидантов орегано намного превосходит витамин Е. وفقا لدراسات بشأن محتوى المواد المضادة للاكسدة توابل متفوقة على فيتامين E. Некоторые из специй и растений, такие как кумин , фенхель , эстрагон и тмин , содержат вещества– терпеноиды , которые предотвращают рост опухолей, а также уменьшают уровень холестерина в крови. Кориандр может помочь в борьбе с канцерогенами. Куркума имеет желтый цвет из-за куркумина , который, согласно научным исследованиям, предотвратил болезнь Альцгеймера у мышей. بعض من التوابل والنباتات ، مثل الكمون والشمر والطرخون وبذور الكمون تحتوي على مادة - تيربينويدس ، والتي تمنع نمو الاورام ، وكذلك تخفيض مستويات الكوليسترول في الدم. Cilantro يمكن أن تساعد في مكافحة المواد المسببة للسرطان. الكركم هو لون أصفر بسبب الكركمين الذي ، وفقا للبحوث ، ومنع مرض الزهايمر في الفئران. Счастливые мыши! محظوظ الفأرة! Ученые предполагают, что с помощью куркумина можно лечить кистозные фиброзы, но исследований по воздействию куркумина на человека пока было очень мало. ويشير الباحثون الى أن الكركمين قد يساعد في علاج التليف الكيسي ، ولكن دراسات عن آثار الكركمين على الإنسان حتى أنه كان قليلا جدا. Ученые считают, что паприка и шафран положительно влияют на иммунитет. Мускатный орех и гвоздика , выращенные в пробирке, проявили антибактериальные свойства. Имбирь и перец чили могут препятствовать образованию опухолей. يعتقد العلماء أن تأثير الفلفل الأحمر والزعفران إيجابيا على الجهاز المناعي. جوزة الطيب والقرنفل ، ونما في المختبر ، وأظهرت خصائص مضادة للجراثيم. الزنجبيل والفلفل الحار ويمكن منع تكوين الاورام. Никто не говорит, что паприка – лекарство от всех болезней, но исследования полезных свойств этих специй могут дать дорогу новым открытиям в этой области. لا أحد قال إن الفلفل الحلو -- علاج لجميع الأمراض ، ولكن البحوث هي خصائص مفيدة من هذه التوابل قد تفسح المجال لاكتشافات جديدة في هذا المجال. Не забудьте про корицу . لا ننسى القرفة. В исследовании, проводимом год назад, корица проявила себя, как возможное средство против диабета. في دراسة أجريت في العام الماضي ، والقرفة وأظهرت نفسها على أنها محتملة لعلاج مرض السكري. Одна-две чайные ложки в капсуле снизили содержание сахара в крови, триглицериды и холестерин у небольшой группы людей с сахарным диабетом. ملعقة شاي واحدة أو اثنتين في كبسولة خفض نسبة السكر في الدم ، الدهون الثلاثية والكوليسترول في مجموعة صغيرة من المصابين بالسكري. Недостаток корицы в том, что она зачастую перемешана с сахаром. قلة من القرفة في حقيقة أنه غالبا ما يخلط مع السكر. Тем не менее, корица – прекрасное дополнение к мясу и овощам. ومع ذلك ، والقرفة -- مثالية لتكملة اللحوم والخضروات. Попробуйте потушить шпинат с корицей и изюмом. في محاولة لاخماد السبانخ مع القرفة والزبيب. Добавьте коричные палочки, когда завариваете чай. إضافة العصي والقرفة ، وعندما الشاي. Корица сочетается с персиками, бананами, яблоками и йогуртом. القرفة هي مجتمعة مع الخوخ والموز والتفاح واللبن. Не так уж и сложно съедать одну или две чайные ложки корицы в день. لا يكون من الصعب جدا أن يأكل واحد أو اثنين من ملعقة شاي من القرفة يوميا. Острота мыслей, мудрость растений وحدة الفكر والنباتات الحكمة Пряности и растения с давних времен использовались в медицине – в течение многих веков им не было альтернативы. التوابل والنباتات تستخدم منذ وقت طويل في الطب -- لقرون عديدة لم يكن لديهم بديل. Но не надейтесь на них, как на лекарства от всех болезней. ولكن لا تعتمد عليها بوصفه علاجا لجميع الأمراض. Большая часть результатов, полученных во время исследований, заставляет задуматься, но не принимать пряности за чудодейственное средство. معظم النتائج التي حصل عليها خلال البحوث يثير تساؤلات ، ولكن لا يأخذ التوابل لعلاج المعجزة. Огромное количество специй и растений – помните об этом – могут испортить ваш желудок . وهناك عدد ضخم من التوابل والنباتات -- نتذكر هذا -- يمكن أن تدمر بك في المعدة. Пользуйтесь с умом специями и растениями, чтобы сделать вкусную еду еще вкуснее. تستخدم بحكمة والتوابل ، ومصانع لانتاج المزيد من الغذاء الجيد لذيذ. Особенно важны специи для тех, чей рацион в основном состоит из растительных продуктов, а не из мяса. أهمية خاصة هي التوابل لتلك الحمية التي تتألف أساسا من الأغذية النباتية ، بدلا من اللحوم. Диета, богатая растительной пищей, предотвращает появление рака и сердечных заболеваний, а также удлиняет жизнь. واتباع نظام غذائي غني في الأغذية النباتية ، وتمنع السرطان وأمراض القلب ويطيل الحياة.
Свежие статьи в рубрике «Здоровье»: Новый взгляд на природу боли , Чувствительная кожа лица. المواد الطازجة في فئة "الصحة" : نظرة جديدة على طبيعة الألم وحساسية الجلد في الوجه. Как за ней ухаживать , Маленькие секреты большой кулинарии - 2 , Искусство жить. كيفية الاعتناء به ، اسرار الطبخ قليلا كبيرة -- 2 ، وفن العيش. Часть 2 , Оранжевая красавица , Как правильно выбрать ароматические продукты , Секреты женского здоровья , Пять лучших «С», или Как пережить зиму , Маленькие секреты большой кулинарии , Клептомания – хобби, болезнь или преступление? جزء 2 ، والجمال أورانج ، كيفية اختيار المنتجات العطرية ، أسرار المرأة الصحية ، أفضل خمس "جيم" ، أو كيفية البقاء على قيد الحياة في الشتاء ، والقليل أسرار الطبخ كبيرة ، دغر -- الهوايات ، أو المرض أو الجريمة؟ |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 تيربينويدس|القرفة من التوابل|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
