|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые Rezepte - kulinarische Exklusiv: Rezepte Hauptspeisen: Gemüse, Pilze, Obst Запеченные баклажаны Gebackene Aubergine Разрезаем баклажаны на две части, солим и оставляем на 30 минут, чтобы соль впиталась. Cut Auberginen in zwei Teile, salzen und 30 Minuten, um Salz absorbiert. Затем кладем баклажаны на сито или в решето. Dann legen Sie Auberginen in einem Sieb oder Sieb.
Разрезаем баклажаны вдоль на две части, солим и оставляем на 30 минут, чтобы соль впиталась. Cut Auberginen der Länge nach in zwei Teile, salzen und 30 Minuten, um Salz absorbiert. Затем кладем баклажаны на сито или в решето, и обдаем холодной водой. Dann legen Sie Auberginen in einem Sieb oder Sieb, und kaltem Wasser übergießen. Даем воде стечь. Wir geben das Wasser abtropfen lassen. Баклажаны обжариваем 5 минут на маленьком огне и даем маслу стечь. Aubergine Rösten 5 Minuten bei schwacher Hitze und verleihen dem Öl abtropfen lassen. Затем баклажаны перекладываем в форму, посыпаем разрезанную часть тертым сыром и розмарином. Dann verschieben wir in Form von Aubergine, streuen einige Scheiben Käse und Rosmarin. Берем красный лук режем его на две части и окропляем все оливковым маслом и заворачиваем в фольгу. Wir nehmen den roten Zwiebeln schneiden wir sie in zwei Teile und sprengt alles mit Olivenöl und in Alufolie wickeln. Кладем в форму и запекаем 30-35 мин при температуре 190 градусов. Wir stellen in einer Form und backen für 30-35 Minuten bei 190 Grad. Подаем с листьями петрушки или укропа. Serviert mit Blättern von Petersilie oder Dill.
Рецепт от читательницы Софии Каждан Rezept von Lesern Sofia Kazhdan
Добавил: Грозова Евгения Hinzugefügt: Hrozaŭ Eugene
|
|
