|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты десертов: торты Rezepte - Kulinarisches Exklusiv: Dessert-Rezepte: Kuchen Творожный торт Cheesecake Для теста : 200 г сливочного масла, 2 желтка, 1 стакан сахарного песка, 2 стакана муки. Für den Teig: 200 g Butter, 2 Eigelb, 1 Tasse Zucker, 2 Tassen Mehl.
Для теста : 200 г сливочного масла, 2 желтка, 1 стакан сахарного песка, 2 стакана муки. Für den Teig: 200 g Butter, 2 Eigelb, 1 Tasse Zucker, 2 Tassen Mehl.
Начинка : 2 белка и 1 яйцо, 1 стакан песка, 500 г творога, цедра одного лимона. Füllung: 2 Eiweiß und 1 Ei, 1 Tasse Sand, 500 g Quark, Schale einer Zitrone.
Хорошо растереть 2 желтка и 200 г сливочного масла. Gut Grind 2 Eigelb und 200 g Butter. Добавить стакан сахарного песка, снова все растереть. Fügen Sie eine Tasse Zucker, wieder schleifen alle. К получившейся массе добавить 2 стакана муки. Um die daraus resultierenden Massen add 2 Tassen Mehl. Все хорошо смешать. Alles gut mischen. Тесто готово. Der Teig ist fertig.
Затем взбить в пену 2 белка, которые остались от 2 яиц. Dann schlug in 2 Eiweiß Schaum, der aus 2 Eiern geblieben. Добавить к ним еще одно целое яйцо и 1 стакан сахарного песка. Hinzufügen, um sie ein ganzes Ei und 1 Tasse Zucker. Добавить 500 г творога. Add 500 g Hüttenkäse. Натереть на терке цедру целого лимона. Grate die Schale von einer Zitrone. Все смешать. Alles mischen. На глубокую сковородку положить 3/4 приготовленного теста. In Frittieren Pfanne legen 3 / 4 gekochtem Teig. И на тесто весь творог. Und alle Käse auf den Teig. Край у лепешки слегка приподнять и поверх творога по всему кругу выложить штук 10-15 маленьких лепешечек из теста. Edge in Tortillas leicht heben Sie den Käse auf und um den Kreis zu legen 10-15 Stück aus der kleinen Fladen Teig. Поставить сковороду в духовку. Legen Sie die Pfanne in den Ofen. Печь торт 40-45 минут при средней температуре. Herd Kuchen 40-45 Minuten bei mittlerer Hitze.
Добавил: Грозова Евгения Hinzugefügt: Hrozaŭ Eugene
|
|
