Кулинарный эксклюзив: РЕЦЕПТЫ ЗАКУСОК: МЯСНЫЕ Culinary Exclusive: appetizers RECIPES: MEAT

[04.06.2013 23:34:43] Домашнее сало [04.06.2013 23:34:43] Homemade bacon 600 г сала, 1 л воды, 7 полных (с горкой) столовых ложек соли, 1 десертная ложка (без горки) красного перца, 1 десертная ложка (без горки) черного перца Читать далее >> 600 g fat, 1 liter of water, 7 full (with slide) tablespoons salt, 1 teaspoon (no slides) of red pepper, 1 teaspoon (no slides) of black pepper Read more>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты закусок: мясные Leave a tip (Comments: 0) Category: appetizers RECIPES: Meat

[21.05.2013 14:46:40] Паштет из печени, запеченный в сладком перце [21.05.2013 14:46:40] liver pate, baked in sweet pepper Перец сладкий - 500 г, печень говяжья - 500 г, лук репчатый - 200 г, шпинат - 100 г, укроп, зелень - 50 г. Читать далее >> Pepper - 500 g, liver, beef - 500 g, onions - 200 g, spinach - 100 g, fennel, herbs - 50 g. Read more>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты закусок: мясные Leave a tip (Comments: 0) Category: appetizers RECIPES: Meat

[21.04.2013 23:37:19] Свинина с клюквой [21.04.2013 23:37:19] Pork with cranberry 1,5 кг шейки свинины, 300-400 г свежей (мороженой) клюквы, 1 головка чеснока, перец, соль. Читать далее >> 1,5 kg pork, 300-400 g of fresh (frozen) cranberries, 1 clove garlic, pepper, salt. Read more>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты закусок: мясные Leave a tip (Comments: 0) Category: appetizers RECIPES: Meat

[15.04.2013 22:23:34] Язык заливной [15.04.2013 22:23:34] Language filler 1 говяжий язык (1 - 1,5 кг), 30 г желатина, 1 морковь, корешок петрушки, 1 луковица, зелень, лимон, 1 яйцо крутое, соль, перец-горошек. Читать далее >> 1 beef tongue (1 - 1,5 kg), 30 g gelatin, 1 carrot, parsley root, 1 onion, fresh herbs, lemon, 1 hard-boiled egg, salt, pepper, peas. Read more>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты закусок: мясные Leave a tip (Comments: 0) Category: appetizers RECIPES: Meat

[01.04.2013 21:56:38] Рулетики "Экспромт" [01.04.2013 21:56:38] rolls "Impromptu" 1 крупная куриная грудка (филе), сыр - 50 г, чеснок - 1 зубчик, яйцо - 1, картошка - 1 шт., майонез - 100 г, маслины - 15 шт. Читать далее >> 1 large chicken breast (fillet), cheese - 50 g garlic - 1 clove, egg - 1 potato - 1 pc., Mayonnaise - 100 g, black olives - 15 pcs. Read more>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты закусок: мясные Leave a tip (Comments: 0) Category: appetizers RECIPES: Meat

[04.03.2013 20:56:35] Помидоры, фаршированные мясным салатом [04.03.2013 20:56:35] Tomatoes stuffed with meat salad 1 кг помидоров, 100 г мяса, 100 г картофеля, 100 г свежих огурцов, 1 яйцо, 2 ст. 1 kg tomatoes, 100 grams of meat, 100 g of potatoes, 100 g of fresh cucumber, 1 egg, 2 tablespoons. л. l. майонеза, 100 г кетчупа, соль, зелень, перец по вкусу. Читать далее >> mayonnaise, 100 g of ketchup, salt, herbs, pepper to taste. Read more>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты закусок: мясные Leave a tip (Comments: 0) Category: appetizers RECIPES: Meat

[21.02.2013 19:13:27] Куриные рулетики с сыром [21.02.2013 19:13:27] Chicken rolls with cheese 0,9-1 кг ломтиков грудки курицы, 150-200 г твердого сыра, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, 3 ст. 0,9-1 kg slices of chicken breast, 150-200 g cheese, 1 carrot, 3 cloves garlic, 3 tbsp. ложки майонеза, соль, специи. Читать далее >> tablespoons of mayonnaise, salt, spices. Read more>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты закусок: мясные Leave a tip (Comments: 0) Category: appetizers RECIPES: Meat

[12.02.2013 19:35:03] Домашний паштет [12.02.2013 19:35:03] Home pate 1 кг куриной печени (можно говяжью), 3-4 луковицы, 1-2 моркови, 450 г масла. Читать далее >> 1 kg chicken liver (can be beef), 3-4 onions, 1-2 carrots, 450 g of butter. Read more>> Оставить отзыв ( Комментариев : 1 ) Раздел: Рецепты закусок: мясные Leave feedback (Comments: 1) Section: appetizers RECIPES: Meat

[26.11.2005 16:09:44] Жюльен по-русски [26.11.2005 16:09:44] Julien in Russian 400 г нежирной свинины, 40 г свиного сала или сливочного масла, 2 луковицы, 80 г сыра. Читать далее >> 400 g lean pork, 40 g lard or butter, 2 onions, 80 g of cheese. Read more>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты закусок: мясные Leave a tip (Comments: 0) Category: appetizers RECIPES: Meat

Другие разделы кулинарной книги Other sections cookbook