|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Библиотека : Отдых Library: Recreation Дилетанту от дилетанта: пара советов тем, кто не любит готовить Amateur from amateur: couple tips for those who do not like to cookВот интересно! That's interesting! Ни у кого не вставала проблема, что приготовить из того, что есть в холодильнике? No one got up the problem, what to cook from the fact that there is in the refrigerator? Меня часто волнует этот вопрос, так как я по натуре своей немного ленива. I am often concerned about this issue, as I was by nature a bit lazy. Нет, вот вскочить и побежать на край света - это легко! No, that's jumped up and ran to the edge of the world - it's easy! А сходить в магазин через дорогу ну жуть как трудно. And go to the store across the road as well, horror is difficult. Ну так вот! Well! Специализируюсь я на блюдах, которые можно быстро, вкусно и с фантазией приготовить из продуктов, случайно попавших в мой холодильник… I specialize in dishes that can be quickly, tasty and imaginative food prepared from accidentally caught in my fridge ...Ну, например, яйца. Well, for example, eggs. Думаю, практически у всех есть в холодильнике яйца! I think almost everyone has a refrigerator eggs! Угадала? Right? И хлеб. And bread. Ничего нет проще, чем приготовить омлет, согласитесь. Nothing is easier than to cook an omelet, you will agree. А вот омлет в поджаренном белом хлебе еще вкусней, не говоря о простоте приготовления. But an omelet in toasted white bread is tasty, not to mention the ease of preparation. Сам процесс: The process: Берем белый хлеб, можно чуть подсохший или даже не чуть. We take white bread can be a little dried or even a little. Отрезаем кусок, кому какой нравится, вырезаем из него середину, но так чтобы хлеб всё-таки остался, и кладем на подогретую сковороду с подсолнечным маслом. Cut off a piece, who likes what, cut from the middle, but so that the bread still remains, and place on a hot frying pan with sunflower oil. Обжариваем с одной стороны и переворачиваем. Fried on one side and flips. Заранее взбиваем одно или несколько яиц, это на ваш вкус. Pre whips one or more eggs, it is to your taste. Если есть молоко - замечательно, и его добавим в яйца. If there is milk - that is great, and it will add to the eggs. Немного соли тоже не помешает. A little salt, too, does not hurt. Перевернув хлеб, заливаем внутрь полученную упорным трудом смесь, закрываем крышкой и ждем 2 минуты. Turning the bread, fill inside received a mixture of hard work, close the lid and wait for 2 minutes. Вуаля! Voila! Вкусный, сытный, а главное быстрый завтрак готов. Delicious, rich, and most importantly quick breakfast is ready. А дальше, а дальше хоть на край света ... A further and further to the ends of the world ... Но до обеда! But before dinner! Обед. Dinner. Никто не слышит? No one hears? Вот на запах среагируют. That will react to the smell. "Однозначно!", как любит говорить один наш политик. "Without a doubt!" As likes to say, one of our policies. Если вы не обедаете впопыхах, урывками, бутербродами, и еще чем-то там и кое-как, то на приготовление вкусного обеда "на скорую руку" придется потратить намного больше времени. If you do not dine in a hurry, in snatches, sandwiches, and something else there, and somehow, at the delicious dinner "in haste" will have to spend much more time. Да и в магазин придется идти, не увильнешь. And the store will have to go, not uvilnesh. Какой там край света! What do you mean end of the world! Всё намного хуже обстоит. Everything is much worse position. Надо себя заставить выйти на свет белый. We must get ourselves out into the light white. Умыться, причесаться, накраситься… Wash, my hair, makeup ... Посижу-ка я дома, да загляну всё в тот же почти пустой холодильник. -Ka I'll sit at home, so look in all the same almost empty fridge. Нет, всё-таки надо бежать в магазин. No, I still have to run to the store. Надо подумать, что же мне приготовить? We need to think, what can I cook? Щи, буду готовить щи. Soup, I will cook soup. Надо взять листочек и ручку, а то память девичья. You have to take a sheet and a pen, and the memory maiden. Начнем перечисления: Let's start listing: - мясо, лучше свинину с косточкой (я, правда, сама не разбираюсь, какой кусок лучше для супа, ну на глазок) - Meat, pork with better bone (True, I myself do not understand how a piece is better for soup, well, by eye) - кочан капусты, - Cabbage, - лук, - Onion - морковь, - Carrots - картофель, - Potatoes - свекла, хотя можно и без свеклы, - Beets, although one without beets - приправы (лучше брать на рынке, у специальных таких людей, которые их профессионально смешивают) - Spices (better to take on the market, with such special people who have them professionally mix) - соль, ну куда без нее? - Salt, well, where without it? - помада, - Lipstick, - лак для ногтей, - Nail polish, - крем для лица… - Cream ... последние три пункта не для супа, а так, раз уж иду в магазин. last three points is not soup, as well, since I'm going to the store. Список составлен, можно отправляться в магазин. List is drawn up, you can go to the store. И вот, отстояв несколько очередей, я, с отвисшими руками и тяжелыми сумками в них, возвращаюсь в родимый дом. And, having stood a few rounds, I am hanging out with his hands and heavy bags in them, back in one's own home. Немного отдохнув, берусь за приготовление кулинарийного шедевра. Short break, I take up cooking kulinariynogo masterpiece. Первым делом, ставлю большую кастрюлю с водой и мясом на плиту. First, put a large pot with water and meat on the stove. И, пока варится бульон, я своими нежными, с трудовыми мозолями ручками, и хорошо заточенным ножичком, начинаю подготавливать продукты. And, until the broth boils, I am your affectionate, with labor calluses handles, and well-sharpened knife, begin to prepare food. Готовить мы их будем для жарки. We will prepare them for frying. Капусту шинкуем отдельно, кинем её в суп, когда бульон сварится. Cabbage shinkuem separately, Let's have it in the soup, when the broth boils. Осталось сделать пережарку, из лука, моркови и свеклы. It remains to be done perezharku of onions, carrots and beets. Лук колечками, морковь со свеклой на терке и на сковороду с подсолнечным маслом. Onion rings, carrots with beets on a grater and a frying pan with sunflower oil. И еще, как только закипел бульон, надо положить в него очищенный, нарезанный ломтиками картофель, пусть варится. And yet, as soon boiled broth, we must put it cleaned, sliced potatoes, let them boil. Пережарку мы кидаем в последнюю очередь, как только сварится и картофель и капуста. Perezharku we throw at least once, and cook potatoes and cabbage. Я лично люблю мягкую капусту, а вы делайте, как вам нравится. I personally love the soft cabbage, and you do as you like. И естественно приправы и соль, их можно добавить в пережарку. And it is natural seasonings and salt, they can add to perezharku. Как только закипело - всё! Once boiled - everything! Суп готов! Soup is ready! А если честно, я бы лучше пошла в ресторан. And honestly, I'd better go to a restaurant. Пригласите меня в ресторан? Invite me to a restaurant?
Свежие статьи в рубрике «Отдых»: Индийское кино: танцы вместо слов , Правила удачного шопинга , Кения , Мы в город Изумрудный… , Монастырь , Подруга-осень… , Реалити-шоу... Fresh articles in category "Holidays": Indian movie: dance instead of words, rules of successful shopping, Kenya, We are in the city ... The Emerald, The Monastery, friend-Autumn ..., Reality show ... ЗА и ПРОТИВ , Как приучить котенка к туалету , Курортный роман , Жизнь Замечательных Людей… Pros and Cons, How to teach a kitten to a toilet, Spa novel, Life of great people ... |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
