Кулинарный эксклюзив: РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД: МЯСНЫЕ Culinary Exclusif: RECETTES PLATS PRINCIPAUX: VIANDES

[07.06.2005 13:35:10] Бифштекс по-флорентийски [07/06/2005 13:35:10] bifteck florentin 1 ст.л. 1 cuillère à soupe растительного масла, соль, перец, 2 зубчика чеснока (измельченных прессом), стейк из говядины на косточке (1,5 кг). Читать далее >> huile végétale, sel, poivre, 2 gousses d'ail (presse écrasée), steak de bœuf à l'os (1,5 kg). Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 1 ) Раздел: Рецепты вторых блюд: мясные Laissez vos commentaires (Commentaires: 1) Section: Recettes de plats: viandes

[07.06.2005 13:20:53] Фрикадельки с салатом [07/06/2005 13:20:53] Boulettes de viande avec salade 1 луковица, 200 г говядины, петрушка, 2 ст.л. 1 oignon, 200 grammes de boeuf, persil, 2 c. à soupe панировки, 100 г чечевицы. Читать далее >> panure, 100 grammes de lentilles. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты вторых блюд: мясные Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: Recettes de plats: viandes

[06.06.2005 21:18:28] Баранина с помидорами [06/06/2005 21:18:28] agneau aux tomates 1 кг филе баранины, 800 мл растительного масла, 2 зубчика чеснока, 1/2 пучка петрушки. Читать далее >> 1 kg de filet d'agneau, 800 ml d'huile végétale, 2 gousses d'ail, 1 / 2 botte de persil. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты вторых блюд: мясные Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: Recettes de plats: viandes

[06.06.2005 20:50:02] Котлеты с капустой и яблоками [06/06/2005 20:50:02] côtelettes avec du chou et des pommes 2 булочки, 2 луковицы, 100 г копченого сала, 250 г яблочного сока, соль, перец, лавровый лист. Читать далее >> 2 rouleaux, 2 oignons, 100 g de lard fumé, 250 g de jus de pomme, le sel, le poivre, le laurier. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты вторых блюд: мясные Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: Recettes de plats: viandes

[02.06.2005 2:42:18] Картофельная запеканка с мясом [02/06/2005 2:42:18] shepherd's pie 100 г изюма, перец, 600 г картофеля, 200 мл сливок, 2 ст. 100 g de raisins secs, poivre, 600 g de pommes de terre, 200 ml de crème, 2 c. à soupe. зелени, 20 г семян пинии. Читать далее >> Verts, 20 g de graines et de pin. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты вторых блюд: мясные Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: Recettes de plats: viandes

[02.06.2005 2:26:25] Тортеллини (пельмени) [02/06/2005 2:26:25] Tortellini (boulettes de viande) 600 г тортеллини (мелкие пельмени), соль, 1 луковица, 1 ст.л. 600 g de tortellinis (boulettes de petite taille), sel, 1 oignon, 1 cuillère à soupe сливочного масла Читать далее >> beurre Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты вторых блюд: мясные Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: Recettes de plats: viandes

[09.05.2005 3:06:15] Заяц в сметане [09/05/2005 3:06:15] lièvre à la crème 1 свежая тушка кролика, 1 ст. 1 carcasse fraîche d'un lapin, 1 c. à soupe. сметаны, 2 ст.л. crème sure, 2 c. à soupe сливочного масла, 1 крупная луковица Читать далее >> beurre, 1 gros oignon Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты вторых блюд: мясные Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: Recettes de plats: viandes

[07.05.2005 15:19:56] Фрикадельки с соусом [07/05/2005 15:19:56] Boulettes de viande à la sauce 2 черствые булочки, 4 ст.л. 2 rouleaux rassis, 4 c. à soupe муки, 4 ст.л. farine, 4 cuillères à soupe растительного масла. Читать далее >> l'huile végétale. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты вторых блюд: мясные Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: Recettes de plats: viandes

Другие разделы кулинарной книги D'autres sections Cookbook