Кулинарный эксклюзив: РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД: МЯСНЫЕ Culinary Exclusif: RECETTES PLATS PRINCIPAUX: VIANDES

[17.04.2005 9:14:28] Мясо в горшочке [17/04/2005 9:14:28] viande dans un récipient Нежирная свинина и говядина, картофель, лук, грибы (желательно шампиньоны), укроп, соль, перец, копченая грудинка. Читать далее >> Porc et boeuf, pommes de terre, oignons, champignons (de préférence, les champignons), l'aneth, le sel, le poivre, bacon. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 1 ) Раздел: Рецепты вторых блюд: мясные Laissez vos commentaires (Commentaires: 1) Section: Recettes de plats: viandes

[17.04.2005 9:04:39] Фаршированный картофель [17/04/2005 9:04:39] Pommes de terre farcies 4 крупные картофелины, 400 г говяжьего фарша, 1 луковица, 200 г консервированной свеклы. Читать далее >> 4 grosses pommes de terre, 400 grammes de viande hachée, 1 oignon, 200 g de betteraves en conserve. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты вторых блюд: мясные Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: Recettes de plats: viandes

[17.04.2005 8:36:24] Шницели [17/04/2005 8:36:24] Schnitzels 4 свиных шницеля (по 1,5 кг), 1 яйцо, 2 ст.л. 4 escalopes de porc (1,5 kg), 1 oeuf, 2 cuillères à soupe молока, 6 ст.л. de lait, 6 c. à soupe муки, 6 ст.л. farine, 6 cuillères à soupe панировочных сухарей, соль, красный и черный перец. Читать далее >> chapelure, sel, poivre rouge et noir. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты вторых блюд: мясные Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: Recettes de plats: viandes

[16.04.2005 2:26:16] Шницель по-венски [16/04/2005 2:26:16] Wiener Schnitzel 500 г мелкого картофеля, 1/2 кочана салата, 2 яйца, 4 шницеля из телятины по 180-200 г, 150 г панировки. Читать далее >> 500 g de petites pommes de terre, laitue 1 / 2 iceberg, 2 œufs, 4 escalopes de veau sur 180-200 g, 150 g de chapelure. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты вторых блюд: мясные Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: Recettes de plats: viandes

[16.04.2005 1:34:53] Мясо по-корейски [16/04/2005 1:34:53] Viandes en coréen 1 ст.л. 1 cuillère à soupe малосольного соевого соуса, 2 ст.л. salé sauce soja, 2 c. à soupe тертого корня имбиря, 1 ст.л. racine de gingembre râpé, 1 c. à soupe сахара, 1 ст.л. sucre, 1 cuillère à soupe кунжутного масла. Читать далее >> huile de sésame. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты вторых блюд: мясные Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: Recettes de plats: viandes

Другие разделы кулинарной книги D'autres sections Cookbook