Кулинарный эксклюзив: РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД: ИЗ ПТИЦЫ Culinary Exclusif: RECETTES PLATS: VOLAILLES

[01.02.2013 18:24:44] Фаршированная индейка [01/02/2013 18:24:44] La dinde farcie На 4 порции : 800 г бескостных бедрышек индейки, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 1 ст. Pour 4 personnes: 800 g de dinde bedryshek désossée, 200 grammes de champignons, 1 oignon, 1 c. à soupe. ложка сливочного масла, 2 ст. cuillère à soupe de beurre, 2 c. à soupe. ложки рубленой петрушки. Читать далее >> cuillères à soupe de persil haché. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 1 ) Раздел: Рецепты вторых блюд: из птицы Laissez vos commentaires (Commentaires: 1) Section: principales recettes de plats: volaille

[01.02.2013 18:07:12] Стейк из куриного фарша [01/02/2013 18:07:12] steak haché de poulet На 4 порции : 1 луковица, 1 пучок лука-резанца, 1 стручок красной паприки, 700 г куриной грудки (провернуть через мясорубку), 1 яйцо Читать далее >> Pour 4 personnes: 1 oignon, 1 botte de ciboulette, 1 gousse de poivron rouge, 700 g de poitrine de poulet (faire passer à travers un hachoir à viande), 1 oeuf Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты вторых блюд: из птицы Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: Recettes de plats principaux: Volaille

[01.02.2013 17:05:31] Курица с яблочным вином [01/02/2013 17:05:31] Poulet au cidre На 4 порции : 1 булочка, 1 луковица, 1 ст. Pour 4 personnes: 1 pain, 1 oignon, 1 c. à soupe. ложка растительного масла, 250 г фарша, 1 яйцо, соль, перец, майоран, мускатный орех. Читать далее >> à soupe d'huile végétale, 250 grammes de viande hachée, 1 oeuf, sel, poivre, marjolaine, noix de muscade. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты вторых блюд: из птицы Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: Recettes de plats principaux: Volaille

[01.02.2013 16:59:50] Кусочки курицы с овощным рагу [01/02/2013 16:59:50] Des morceaux de poulet avec du ragoût de légumes На 4 порции : 4 куска филе куриной грудки, 2 яйца, соль, перец, порошок паприки, 75 г кукурузных хлопьев, 75 г миндальных листочков. Читать далее >> Pour 4 personnes: 4 morceaux de filets de poitrine de poulet, 2 œufs, sel, poivre, paprika en poudre, 75 g de corn-flakes, 75 g de feuilles d'amande. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты вторых блюд: из птицы Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: Recettes de plats principaux: Volaille

[30.12.2005 15:54:23] Индейка с орехами [30/12/2005 15:54:23] dinde aux noix 1 индейка, 100 г грецких орехов, 3 ст. 1 dinde, 100 g de noix, 3 cuillères à soupe. л. l. сливочного масла, 3 луковицы, 3 зубчика чеснока, соль. Читать далее >> beurre, 3 oignons, 3 gousses d'ail, sel. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты вторых блюд: из птицы Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: Recettes de plats principaux: Volaille

[30.12.2005 15:29:20] Утка с яблоками [30/12/2005 15:29:20] Canard aux pommes 1 утка, 100 г жира, 2 ст. 1 canard, 100 g de lipides, 2 c. à soupe. л. l. сметаны, 3-4 яблока, соль, перец. Читать далее >> crème sure, 3-4 pommes, sel, poivre. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты вторых блюд: из птицы Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: Recettes de plats principaux: Volaille

[12.10.2005 23:39:03] Жареная курица с гарниром (укр.) [12.10.2005 23:39:03] Poulet frit à la garniture (ukrainien) Курица - 1 шт., жир - 2 ст.л., масло - 2 ст.л., картофель - 600 г, рис - 250 г, салат - 200 г, соль. Читать далее >> Poulet - 1 pc., Fat - 2 c. à soupe d'huile - 2 c. à soupe, pommes de terre - 600 grammes de riz - 250 g - 200 g de salade, sel. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты вторых блюд: из птицы Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: Recettes de plats principaux: Volaille

[12.10.2005 23:16:20] Птица, жаренная в пергаменте (фольге) [12.10.2005 23:16:20] Bird, rôti en parchemin (fleuret) Птица - 1 шт., сметана, перец молотый, растительное или сливочное масло, бумажный или пергаментный кулек или фольга, соль, сметана. Читать далее >> Volaille - 1 pc., Crème sure, la poudre de poivron, de l'huile ou du beurre, du papier ou un sac de papier sulfurisé ou d'aluminium, le sel, la crème aigre. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 1 ) Раздел: Рецепты вторых блюд: из птицы Laissez vos commentaires (Commentaires: 1) Section: principales recettes de plats: volaille

Другие разделы кулинарной книги D'autres sections Cookbook