Женский журнал pani.kiev.ua: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...
News | Articles | Recipes | Dream book | Daily Horoscope | Magazines | Galleries | Books | Needlework | Ask an Expert | Aerobics and Fitness | Diets and weight loss |

English Italian French German Turkish Polish Japanese Hebrew Spanish Chinese Arabic Ukrainian Russian

 Honor!
Fashion
 Beauty & Style
 Perfumes and cosmetics
 Career Center
 Health
 Pregnancy, childbirth, parenting
 Yoga
 Psychology
 Stories of life
 Adult
 My house and interior
Cars for stiletto
 Men's Tips
 Holidays
 Dolls
 In the world of colors
 Cottage, garden, vegetable garden
Holidays. History, tradition, greetings
Wonders of his hands
 Magic, divination, paranormal
In a country of dreams
 Daily Horoscope
  Astrological forecast for the week
  Literary room
  Proverbs and tales
 Column film criticism
 Sections
News (archive)
In the country and the world
Culinary exclusive
Dream book
Needlework
Consultation
Aerobics and fitness
Diets and weight loss
Women's magazines
Galleries
Our polls





 





Кулинарный эксклюзив: РЕЦЕПТЫ СОУСОВ SAUCES recettes de cuisine Exclusive:

Страницы: Pages:
[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]


[24.03.2005 22:37:24] Соус из ягод с вином [24/03/2005 22:37:24] berry sauce au vin

На 1 стакан ягод – 1 стакан сахару, ¼ стакана красного или белого вина. Читать далее >> Pour 1 tasse de petits fruits - 1 tasse de sucre, ¼ tasse de vin rouge ou blanc. Lire la suite>>
Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты соусов Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: Recettes Sauces


[24.03.2005 22:31:42] Ванильный соус [24/03/2005 22:31:42] sauce vanille

На 1,5 стакана молока – 2 яйца, ½ стакана сахару, ½ порошка ванилина, 1 ч. л. 1,5 verres de lait - 2 œufs, ½ tasse de sucre, poudre de vanille, 1 c. à thé. муки. Читать далее >> farine. Lire la suite>>
Оставить отзыв ( Комментариев : 1 ) Раздел: Рецепты соусов Laissez vos commentaires (Commentaires: 1) Section: Recettes Sauces


[11.03.2005 0:35:22] Соус красный с грибами и помидорами [11/03/2005 0:35:22] sauce rouge avec champignons et tomates

650 г мясных костей, 20 г топленого сала, 40 г пшеничной муки, 130 г томат-пюре, 70 г моркови, 40 г репчатого лука. Читать далее >> 650 g d'os de viande, 20 g de saindoux, 40 g de farine de blé, 130 g de purée de tomates, 70 g de carottes, 40 g d'oignon. Lire la suite>>
Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты соусов Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: Recettes Sauces


[11.03.2005 0:28:32] Соус красный с луком и грибами [11/03/2005 0:28:32] sauce rouge avec des oignons et de champignons

750 г мясных костей, 20 г топленого сала, 40 г пшеничной муки, 160 г томат-пюре, 80 г моркови, 40 г репчатого лука. Читать далее >> 750 g d'os de viande, 20 g de saindoux, 40 g de farine de blé, 160 g de purée de tomates, 80 g de carottes, 40 g d'oignon. Lire la suite>>
Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты соусов Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: Recettes Sauces


[11.03.2005 0:21:43] Соус луковый с горчицей [11/03/2005 0:21:43] sauce à l'oignon à la moutarde

800 г мясных костей, 30 г топленого сала, 40 г пшеничной муки, 160 г томат-пюре, 80 г моркови, 40 г репчатого лука. Читать далее >> 800 grammes d'os de viande, 30 g de saindoux, 40 g de farine de blé, 160 g de purée de tomates, 80 g de carottes, 40 g d'oignon. Lire la suite>>
Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты соусов Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: Recettes Sauces


[11.03.2005 0:20:23] Соус луковый [11/03/2005 0:20:23] sauce à l'oignon

1 кг мясных костей, 30 г топленого сала, 30 г пшеничной муки, 200 г томат-пюре, 100 г моркови, 50 г репчатого лука. Читать далее >> 1 kg d'os de la viande, 30 g de saindoux, 30 g de farine de blé, 200 g de purée de tomates, 100 g de carottes, 50 g d'oignon. Lire la suite>>
Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты соусов Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: Recettes Sauces


[11.03.2005 0:17:29] Соус красный с вином [11/03/2005 0:17:29] sauce au vin rouge

1 кг мясных костей, 30 г топленого сала, 50 г пшеничной муки, 200 г томат-пюре, 100 г моркови.. Читать далее >> 1 kg d'os de la viande, 30 g de saindoux, 50 g de farine de blé, 200 g de purée de tomates, 100 g de carottes .. Lire la suite>>
Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты соусов Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: Recettes Sauces


[11.03.2005 0:11:15] Соус красный (основной) [11/03/2005 0:11:15] Red Sauce (de base)

Основой красного соуса является соус, приготовленный на коричневом мясном бульоне и пшеничной муке, поджаренной до коричневого цвета, а также различные ароматические вещества и другие продукты. Читать далее >> La base de la sauce rouge est une sauce, cuit dans un bouillon de viande et de farine de blé brun, frits jusqu'à brun et arômes divers et autres produits. Lire la suite>>
Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты соусов Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: Recettes Sauces


[21.02.2005 1:34:29] Соус с хреном [21/02/2005 1:34:29] avec une sauce au raifort

Смешать 300 г жирных cливок или жидкой сметаны с 1 - 2 чайными ложками тертого хрена... Читать далее >> Mélanger 300 g de clivok gras ou de crème sure liquide avec 1 - 2 cuillères à café de raifort râpé ... Lire la suite>>
Оставить отзыв ( Комментариев : 1 ) Раздел: Рецепты соусов Laissez vos commentaires (Commentaires: 1) Section: Recettes Sauces


[21.02.2005 1:30:55] Лимонно-сырный соус [21/02/2005 1:30:55] citron sauce au fromage

Лимон, сыр и базилик, репчатый лук, сливки Читать далее >> Citron, le fromage et le basilic, oignons, crème Lire la suite>>
Оставить отзыв ( Комментариев : 1 ) Раздел: Рецепты соусов Laissez vos commentaires (Commentaires: 1) Section: Recettes Sauces

Страницы: Pages:
[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]

Другие разделы кулинарной книги D'autres sections Cookbook

| Рецепты блинов и оладьев | Рецепты бутербродов | Рецепты вторых блюд: из птицы | Рецепты вторых блюд: мясные | Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые | Рецепты вторых блюд: рыбные | Рецепты десертов | Рецепты десертов: печенье | Рецепты десертов: торты | Рецепты детского питания | Рецепты диетических и постных блюд | Рецепты для микроволновки | Рецепты заготовок: варенье, сладкое | Рецепты заготовок: грибы | Рецепты заготовок: овощные | Рецепты заготовок: огурцы | Рецепты заготовок: помидоры | Рецепты закусок: мясные | Рецепты закусок: овощные, грибные, сырные | Рецепты закусок: рыбные | Рецепты к Пасхе | Рецепты напитков: алкогольные | Рецепты напитков: безалкогольные | Рецепты напитков: кофе | Рецепты первых блюд: борщи | Рецепты первых блюд: солянки | Рецепты первых блюд: супы | Рецепты первых блюд: холодные супы | Рецепты первых блюд: щи | Рецепты пиццы, пирогов, пышек | Рецепты пиццы, пирогов, пышек: тесто | Рецепты салатов: из птицы | Рецепты салатов: мясные | Рецепты салатов: овощные и фруктовые | Рецепты салатов: рыбные | Рецепты соусов | | Recettes de crêpes et galettes | recettes de sandwich | recettes de plats principaux: Volaille | Recettes de plats: viandes | recettes de plats principaux: légumes, champignons, fruits | recettes de plats principaux: poisson | recettes de desserts | recettes de desserts: tartes | recettes de desserts: tartes | recettes d'aliments pour bébés | Recettes alimentation et plats de légumes | Recettes pour les fours à micro-ondes | flans Recettes: confiture douce | flans Recettes: les champignons | Recettes marchés: légume | flans Recettes: concombres | flans Recettes: tomates | Recettes des collations: viande | Recettes hors-d'œuvre: légumes, champignons, fromage | recettes de hors-d'oeuvre: les poissons | Recettes de Pâques | Recettes de boissons: Alcoholic Recettes | Boissons: les boissons douces | Recettes: café | Recettes premiers plats: bortsch | Recettes d'entrées: Salsola | Recettes d'entrées: Soupes | Recettes Première plats: soupes froides | Recettes premiers cours: Soupe | Recettes de pizzas, tartes, Crumpet | Recettes de pizzas, tartes, Crumpet: pâte | recettes de salades: volaille | Recettes de salades: viande | Recettes salade: légumes et fruits | recettes de salades: les poissons | Recettes sauces |



 


 



Женский журнал pani.kiev.ua: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2024

Journal of the modern woman Pani.kiev.ua ,
reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail.
Editor project
For general and administrative questions, please contact