Кулинарный эксклюзив: РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК: ГРИБЫ Culinary Exclusivo: Recetas ESPACIOS VACIOS: HONGOS

[03.09.2005 19:25:17] Засол отваренных грибов [03/09/2005 19:25:17] Zasole champiñones cocidos Отваривать перед засолом можно любые грибы, но условно-съедобные готовят только этим способом. Читать далее >> Puede hervir sal before'll establecen las setas, pero con condiciones alimenticias elaboradas sólo de esta manera. Leer más>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты заготовок: грибы Dejar una propina (Comentarios: 0) Categoría: Recetas de espacios en blanco: setas

[03.09.2005 19:11:20] Сухой засол рыжиков и сыроежек [03/09/2005 19:11:20] Las setas salado y syroezhek Грибы перед засолом не мыть, а тщательно очистить щеточкой или протереть влажной капроновой тряпочкой. Читать далее >> Sal Mushrooms'll por no lavarse, y limpie bien el cepillo o trapo con un paño húmedo y nylon. Leer más>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты заготовок: грибы Dejar una propina (Comentarios: 0) Categoría: Recetas de espacios en blanco: setas

[03.09.2005 18:54:43] Холодный способ соления грибов [03/09/2005 18:54:43] fría salada setas Для холодной засолки берут рыжики, грузди, волнушки, сыроежки. Para tomar en frío salados setas, champiñones, Lactarius, russule. Солить их можно как в смеси, так и по отдельности. Читать далее >> La sal puede ser como una mezcla o por separado. Leer más>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты заготовок: грибы Dejar una propina (Comentarios: 0) Categoría: Recetas de espacios en blanco: setas

[03.09.2005 18:46:35] Засолка грибов [03/09/2005 18:46:35] Salar de setas Соление – чисто русский способ консервирования, за границей он мало распространен. Salazón - Rusia manera puramente de conservación, mientras que el extranjero no es suficiente disponible. В странах Западной Европы, где грибы не солят, считаются ядовитыми грузди, волнушки и другие, едкие на вкус грибы. Читать далее >> En Europa occidental, donde los hongos no son salados, son considerados como hongos venenosos, Lactarius, y otros, cáustico a probar los hongos. Leer más>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты заготовок: грибы Dejar una propina (Comentarios: 0) Categoría: Recetas de espacios en blanco: setas

[03.09.2005 18:33:42] Замораживание грибов [03/09/2005 18:33:42] Congelación de setas Отборные грибы можно надолго, до полугода, сохранять при температуре минус 18° С. Читать далее >> Hongos seleccionados pueden ser un tiempo largo, hasta seis meses, para mantener una temperatura de 18 ° C. Leer más>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты заготовок: грибы Dejar una propina (Comentarios: 0) Categoría: Recetas de espacios en blanco: setas

[03.09.2005 18:15:24] Сушка грибов [03/09/2005 18:15:24] Secado de setas Самый древний и доступный способ сохранения грибов — сушка. Правильно высушенные грибы хорошо хранятся, они вкусны и питательны. Читать далее >> La forma más antigua y más asequible para preservar las setas - secado. Correctamente las setas secas están bien conservados, son sabrosos y nutritivos. Leer más>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты заготовок: грибы Dejar una propina (Comentarios: 0) Categoría: Recetas de espacios en blanco: setas

Другие разделы кулинарной книги Otras secciones de libros de cocina