|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Библиотека : Дача, сад, огород Bibliothèque: Cottage, jardin, jardin Король огорода – картофель. King Garden - pommes de terre. Часть 1. Partie 1.Практически в каждой семье на столе периодически появляется этот удивительный корнеплод, который по праву считается вторым хлебом. Pratiquement toutes les familles sur le tableau périodique paraît ce merveilleux légume racine, qui est considéré comme le pain seconde. Картофель действительно стал для нас столь привычным продуктом, что с ним, как с родственником, особо не церемонятся. Vraiment devenu si familier pour nous un produit qui avec lui comme avec un parent, surtout vous gênez pas de pommes de terre. Однако, как и всякая огородная культура, он нуждается в нашем внимании и заботе. Cependant, comme toute la culture du jardin, il a besoin de notre attention et de soins.Многие садоводы отказываются от посадки картофеля . Beaucoup de jardiniers refusent de planter les pommes de terre. Дескать, места занимает много, а урожай дает небольшой. Comme, l'endroit est grand, mais le faible rendement des cultures. Смею вас уверить: 20 – 25 кг картофеля, посаженного на 1,5–2-х сотках, могут обеспечить семью из двух-трех человек урожаем до следующего лета. Je vous assure: 20 - 25 kg de pommes de terre plantés sur 1,5-2-cent mètres carrés, peut fournir une famille de deux ou trois personnes à la récolte l'été prochain. Потому что урожай этот превысит вес семенного материала как минимум в 10 раз! Parce que ce montant dépasse le poids de semences de cultures pendant au moins 10 fois! Но главное, вы получите превосходный по качеству и вкусу продукт, не напичканный «для массы» сомнительными химикатами. Mais surtout, vous obtenez une excellente qualité et le goût du produit, non farcies "pour les masses" produits chimiques douteux. Да и храниться такой картофель будет замечательно: ни один клубень не огорчит вас подозрительными серебристо-серыми пятнами (признаком насыщенности нитратами) или гнилью. Et gardez ces pommes de terre, ce serait parfait: pas un tubercule ne bouleverse pas vous suspectez une médaille d'argent des taches grises (un signe de saturation en nitrates), ou de pourriture. Одним словом, все в ваших руках. En bref, tout dans vos mains. Где живет картошка? D'où vient la pomme de terre? Большое значение имеет выбор подходящего для посадки места, иначе все последующие усилия могут оказаться тщетными. Une grande importance est le choix du lieu d'atterrissage convenable, sinon tous les efforts ultérieurs peuvent être futiles. Оно должно быть открытым, в стороне от деревьев и кустарников , которые, являясь более мощными растениями , будут тянуть влагу и питание на себя. Il devrait être ouvert, loin des arbres et des arbustes, qui, étant plus centrales puissantes, va tirer l'humidité et la nutrition pour elles-mêmes. Наиболее опасный для картофеля предшественник – томат, поскольку обе культуры подвержены заражению фитофторой. Le plus dangereux pour les précurseurs de pomme de terre - tomate, puisque les deux cultures exposées à l'infection par Phytophthora. А самые лучшие – капуста, огурцы, салат, шпинат. Et le meilleur - choux, concombres, laitues, épinards. На одном месте картофель целесообразно выращивать не более трех лет. A un endroit, la pomme de terre n'est pas conseillé de croître de plus de trois ans. Отбираем семенной материал Sélectionne des semences Что касается семенного материала, то его выбор - дело тоже не менее ответственное. En ce qui concerne les semences, alors ses choix - et qu'il n'est pas moins responsable. Как известно, у хилых, больных родителей не могут родиться крепкие и здоровые дети . Comme nous le savons, la santé fragile, les parents malades ne peuvent pas être né enfants forts et sains. Поэтому для посадки необходимо брать лучшие корнеплоды – средней величины, ровные, без повреждений и признаков заболеваний, правильной (соответствующей сорту) формы . Par conséquent, la plantation doit prendre les racines mieux - de taille moyenne, lisse, sans dommages et des signes de la maladie, le correct (conforme à la classe) formulaire. Вообще, надо иметь в виду, что необычная, уродливая форма корнеплодов – это признак вырождения, поэтому такие экземпляры для посадки не годятся. En général, nous devons garder à l'esprit que rare, la forme hideuse de racines - est un signe de dégénérescence, de sorte que ces cas ne sont pas adaptés à la plantation. Мелкий картофель тоже лучше не сажать – в нем содержится малый запас стартовой энергии и питательных веществ. Petites pommes de terre, aussi, mieux vaut ne pas planter - il contient une petite réserve du début de l'énergie et de nutriments. А вот очень крупные картофелины можно разрезать на две части, но так, чтобы на каждой было несколько глазков. Mais un très grand nombre de pommes de terre peuvent être coupées en deux parties, mais pour que, à chaque il y avait des yeux. Сделать это нужно заранее, чтобы срез успел опробковеть. Elle doit être effectuée au préalable par cisaillement avait oprobkovet. Конечно, самый лучший посадочный материал – селекционный , приобретенный в специализированных магазинах . Bien sûr, le meilleur matériel de plantation - sélection, acquise dans des boutiques spécialisées. Но можно использовать и картофель, выращенный на собственном участке. Mais vous pouvez utiliser les pommes de terre cultivées sur leurs propres parcelles. Только брать его нужно от лучших кустов, здоровых и хорошо развитых, в которых все картофелины как на подбор. Seulement besoin de relever des meilleures plantes, sain et bien développé, dans lequel toutes les pommes de terre comme une sélection. И хранить отдельно от картошки, которую будете использовать в пищу , чтобы семенные клубни не заразились от сородичей случайными заболеваниями и ненароком не были съедены. Et stockées séparément des pommes de terre, que vous utiliserez dans la nourriture aux tubercules semences ne sont pas infectés par des maladies apparentées au hasard et par inadvertance, pas été mangés. Подготовка – половина успеха! Préparation - la moitié du succès! Ну вот, семена у вас уже есть, пора приступать к их предпосадочной подготовке. Eh bien, les graines que vous avez déjà, il est temps de commencer leur préparation avant la plantation. Кстати, середина апреля – самое подходящее для этого время. En passant, au milieu d'avril - la période la plus propice pour cela. Сначала обработайте клубни микроэлементами – марганцем и медью. Tout d'abord, traiter les tubercules d'oligo-éléments - le manganèse et le cuivre. Во-первых, так вы обеззаразите семена, а во-вторых, повысите их качество: как известно, марганец способствует накоплению клубнями крахмала и витамина С, а медь ускоряет клубнеобразование и повышает устойчивость к болезням. D'abord, parce que vous désinfecter les semences, et d'autre part, d'améliorer leur qualité: Comme vous le savez, le manganèse contribue à l'accumulation de l'amidon du tubercule et la vitamine C et en cuivre accélère la formation de tubercules et augmente la résistance aux maladies. Для этого на полчаса погрузите клубни в следующий раствор: на 10 л воды – 10 г марганцовокислого калия и 2 г медного купороса. Cette demi-heure faites tremper les pommes de terre dans la solution suivante: 10 litres d'eau - 10 g de permanganate de potassium et 2 g de sulfate de cuivre. После этого разложите картофель в ящиках в один-два слоя в светлом и теплом помещении (не выше 16–20 градусов, т.к. при более высокой температуре развиваются вирусные инфекции). Ensuite, jeter les pommes de terre dans des boîtes dans une ou deux couches d'endroit clair et chaud (pas plus de 16-20 degrés, car, à des températures plus élevées ont développé des infections virales). В этих условиях будет происходить озеленение и проращивание клубней. Dans ces circonstances, sera la plantation et la germination des tubercules. Во время озеленения в картофеле мобилизуются биологически активные вещества, впоследствии помогающие предотвратить многие заболевания . Au cours de l'écologisation de la pomme de terre a mobilisé des substances biologiquement actives, par la suite aider à prévenir les maladies nombreuses. А благодаря проращиванию ускоряется созревание клубней и значительно увеличивается урожай. Et merci à la maturation accélérée de la germination des tubercules et a considérablement augmenté le rendement. Кроме того, эти процедуры помогут вам выбраковать больные и поврежденные клубни – как правило, они начинают гнить, покрываются плесенью, прорастают очень плохо или же вовсе не прорастают. En outre, ces procédures vous aidera jeté les tubercules malades et endommagé - en règle générale, elles commencent à pourrir, la moisissure, germent très mal ou ne germent pas. В процессе проращивания на клубнях должны сформироваться крепкие, короткие (не более 1,5 см) зеленые ростки. Dans le processus de germination des tubercules ont tissé de solides, courte (pas plus de 1,5 cm), pousses vertes. Кстати, белые ростки, образовавшиеся на клубнях во время их хранения, обязательно нужно выломать. Soit dit en passant, les pousses blanches ont été formés sur les tubercules pendant le stockage, veillez à se décomposer. Лучшее место для озеленения и проращивания – застекленная лоджия или балкон , где перепад дневных и ночных температур препятствует вытягиванию и ослаблению ростков . Le meilleur endroit pour les semis et la germination - loggia vitrée ou balcon, où la différence des températures diurnes et nocturnes de prévenir l'étirement et l'affaiblissement des germes. Только не забывайте накрывать клубни мешковиной или другим укрывным материалом при существенных понижениях температуры воздуха. Il suffit de ne pas oublier de jeter les tubercules de toile de jute ou d'autres matériaux de revêtement avec une réduction notable de la température de l'air. Если вы планируете высадить картофель как можно раньше или времени для проращивания уже почти не осталось, то можно использовать перфорированные полиэтиленовые мешочки (с дырочками диаметром 1 см, вырезанными на расстоянии 10 см друг от друга). Si vous envisagez de planter des pommes de terre le plus tôt possible, ou le temps de germination est près de s'éteindre, vous pouvez utiliser des sacs de polyéthylène perforés (avec des trous de 1 cm de diamètre, découper 10 cm de distance). Это не только удобно, но и сокращает время проращивания в 2–3 раза. Ce n'est pas seulement utile, mais elle réduit également le temps de germination en 2-3 fois. Для получения раннего урожая следует брать картофель ранних сортов. Pour une récolte précoce devrait être prise variétés de pommes de terre précoces. После озеленения проращивание лучше проводить во влажных опилках . Après la plantation, la germination se fait mieux en sciure de bois humide. Для большего эффекта для их увлажнения можно использовать не воду , а следующий раствор: на 10 л воды – 36 г сульфата калия, 60 г суперфосфата, по 2 г медного купороса и борной кислоты, 0,5 г марганцовки. Pour le meilleur effet pour leur humidité ne pouvez pas utiliser l'eau, et la solution suivante: 10 litres d'eau - 36 g de sulfate de potassium, 60 g de superphosphate, et 2 g de sulfate de cuivre et d'acide borique, 0,5 g de permanganate de potassium. В этом случае процесс предварительной обработки клубней раствором марганца и медного купороса исключается. Dans ce cas, le pré-traitement des tubercules solution de manganèse et de sulfate de cuivre est exclue. Увлажненные опилки рассыпают в ящике слоем 2–3 см, укладывают клубни ростками вверх, затем – снова опилки, и так 4–5 рядов. Sciure de bois humide est versé dans une boîte avec une couche de 2-3 cm, placez les tubercules monte en flèche, puis - à nouveau, la sciure de bois, et ainsi de 4,5 série. Через неделю клубни обрастут густой «бородой» из коротких белых корешков, и их уже можно будет высаживать на подготовленном участке. Une semaine plus tard, les tubercules acquerra une barbe "épais" de petites épines blanches, et elles peuvent déjà être plantées sur la zone préparée. Продолжение следует To be continued
Свежие статьи в рубрике «Дача, сад, огород»: Фигурная стрижка хвойных растений , Медовая жизнь , Сад трех сестер , Облепиха – рыжая недотрога , Мы не сеем и не пашем... Nouveaux articles dans la catégorie «Cottage, jardin, potager": Figured coupe de conifères, Honey Life, Jardin des trois sœurs, L'argousier - rouge délicat, nous ne sèment ni ne pashem ... Выкладываем готовый рулонный газон , Просто газон , Хризантема – символ Солнца , Аптечка на грядке , Дачные университеты , Цветы в оформлении участка Nous avons répandu prêt à rouler le gazon, juste une pelouse, chrysanthème - symbole du soleil, trousse de premiers soins dans le jardin de, universités d'été, fleurs dans la conception du site |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Culture des pommes de terre|les pommes de terre|domain d utilisation de mileu de culture de pomme de terre|pomme de terre|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
