|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Библиотека : Отдых ספריה: פנאי Что у нас в лукошке? מה יש לנו בסל?Встречали ли вы людей, равнодушных к грибам? פגשת אנשים, אדיש פטריות? Я - нет. אני - לא. Ведь так приятно бродить по лесу в поисках грибов, которые любят играть в прятки. זה כל כך נחמד לשוטט ביערות בחיפוש אחר פטריות, אשר אוהבים לשחק מחבואים. А потом гордо вернуться домой с полным лукошком. בגאווה ולאחר מכן לחזור הביתה עם סל מלא.Грибы любили во все времена. פטריות אהבה בכל עת. В аристократических домах даже жили специальные люди, которые пробовали блюда, приготовленные из грибов, до того, как они попадали на стол хозяев. בבתי האצולה אפילו גרו אנשים מיוחדים שניסו מנות גרם עם פטריות, לפני שהם עלו על שולחן המארחים. И если этот «грибной» человек не умирал, отведав грибы, считалось, что они съедобны. ואם זה פטריות "" אנשים לא מתים, פטריות אחרי הטעימה, נטען כי הם אכילים. Сейчас мы можем круглый год покупать в магазинах шампиньоны . כעת יש לנו השנה לקנות פטריות בחנויות. Появились и вешенки , которые ничем не уступают своему заморскому собрату. הוקם צדפות ופטריות, אשר בשום אופן לא נחות קולגה שלהם בחו"ל. Кстати, эти грибы известны повсеместно. אגב, פטריות אלה ידועים בכל מקום. На Кавказе вешенку называют карагачником (от слова карагач, местное название вяза), а на Украине – гливой . את הקווקז, צדפה קרא karagachnikom (מן המילה בוקיצה, בוקיצה שם המקומית), ואת אוקראינה - glivoy. Культивируется и выращивается вешенка и во многих других странах. מעובדות גדל פטריות צדפות ומדינות רבות אחרות. Известна она в Северной Америке как калифорнийская вешенка . זה ידוע בצפון אמריקה, כמו צדפות קליפורניה. В Средней Азии, особенно в предгорьях Тянь-Шаня и Памира, этот гриб известен с давних времен, называют его здесь белым грибом . במרכז אסיה, בעיקר למרגלות טיין שאן ואת הרי פמיר, זה פטרייה ידוע מאז ימי קדם, זה נקרא כאן פטרייה לבנה. Ну а если вы не любитель ходить по грибы, купить их летом и осенью можно на рынке. אבל אם אתה לא אוהב ללכת על הפטריות, לקנות אותם בקיץ ובסתיו ניתן בשוק. Только, конечно, будьте осторожны: ведь у вас нет «грибного» человека, на котором можно проверить качество грибов. אבל, כמובן, להיזהר: כי אין לך פטריה "" של אדם, שבו אתה יכול לבדוק את האיכות של פטריות. Покупая лисички, маслята, подберезовики и прочие грибы , внимательно смотрите, чтобы они были крепенькими, а не трухлявыми. רכישת chanterelles, פטריות, חמאה, פטריות boletus כובע חום, ושאר בזהירות כדי לראות את זה כי הם היו מוצקות, אבל לא רקוב. Иначе рискуете купить некачественные червивые грибы. אחרת את הסיכון לקנות פטריות מתולע לרמה. Грибочки хороши в любом виде: маринованные, соленые и жареные . פטריות טובים בכל דרך: מליח, ו קלויים מלוחים. А как солят грузди в районах Сибири! וכמו פטריות מלוחה בסיביר! Объедение! גרגרנות! В грибах, равно как и в цветной капусте, брокколи, зеленых листьях салата, шпинате содержится столько биотина , сколько нет его в других видах овощей, а во фруктах он практически отсутствует. בשנת פטריות, כמו גם כרובית, ברוקולי, חסה, עלים ירוקים, תרד מכיל רבים של ביוטין, כפי שהוא לא סוגים אחרים של ירקות ופירות ב היא למעשה נעדר. Этот витамин группы В играет большую роль в обмене веществ в целом и чудесным образом воздействует на нашу кожу, волосы, а также способствует улучшению питания головного мозга. קומפלקס ויטמין B תפקיד חשוב בחילוף החומרים בכלל השפעה מופלאה על העור, השיער שלנו, וגם מקדמת תזונה טובה יותר של המוח. Сегодня я хочу предложить вашему вниманию несколько рецептов блюд из грибов , которые, на мой взгляд, просты в приготовлении, но обладают превосходными вкусовыми качествами. היום אני רוצה להציע כמה מתכונים פטריות, אשר, לדעתי, הם פשוט להכין, אבל יש טעם מעולה. Смею надеяться, они вам понравятся. אני מעז מקווה שאתה נהנה מהם. Первые блюда הקורס הראשון Все рецепты супов рассчитаны на 4 порции. כל המתכונים מרקים תוכנן עבור 4 מנות. Конечно, готовить супы можно и со свежими грибами. כמובן, אתה יכול לבשל מרק פטריות צח. Но супы на основе сушеных грибов особенно вкусны и ароматны. אבל מרקים על בסיס של פטריות מיובשות במיוחד טעים וריחני. Суп грибной с рисом מרק פטריות עם אורז Подготовьте 120 г сушеных грибов, 2 л. הכן 120 גרם של פטריות מיובשות, 2 ליטר. воды, 2-3 средние луковицы, 75–100 г топленого масла, ¾ стакана риса. מים, 2-3 בצלים בינוניים, 75-100 גרם חמאה מומסת, ¾ כוס אורז. Тщательно промойте сушеные грибы и замочите их в воде на 4 часа (возьмите половину порции воды). יש לשטוף פטריות מיובשות להשרות אותם במים במשך 4 שעות (לקחת מנה וחצי של מים). Отварите грибы в этой же воде, отцедите бульон . מרתיחים את הפטריות במים זהה, בריחת מרק. Отваренные грибы мелко нарежьте и вновь опустите в бульон. מבושל הפטריות, לקצוץ דק וגם לטבול מחדש את התבשיל. На топленом масле обжарьте мелко нарезанный репчатый лук и добавьте его в бульон. ב הגהי ומטגנים את הבצל הקצוץ להוסיף אותו במרק. Сюда же добавьте вымытый и перебранный рис и варите бульон до полной готовности. זה גם להוסיף את שטף להעביר את האורז במרק מוכן עד לרתיחה. По мере выкипания жидкости постепенно добавляйте горячую воду до полного объема. כאשר הנוזל רותח מוסיפים בהדרגה מים חמים במלוא העוצמה. Суп можно заправить сметаной и зеленью петрушки. מרק יכול למלא עם שמנת חמוצה ופטרוזיליה. Грибной суп с вермишелью и картофелем מרק פטריות עם אטריות ותפוחי אדמה Для этого супа нам понадобятся те же продукты и в тех же пропорциях, что и в первом рецепте. עבור המרק הזה, אנחנו צריכים את המוצרים אותו בפרופורציות כמו במתכון הראשון. Кроме этого возьмите 5-6 картофелин, 120-150 г вермишели, соль и молотый перец по вкусу. כמו כן, לקחת 5.6 תפוחי אדמה, 120-150 גרם פסטה, מלח ופלפל לפי הטעם הקרקע. Сварите грибной бульон так же, как сказано выше, и процедите его. להרתיח את המרק פטריות באותו אופן כפי שתואר לעיל, ומאמצים אותו. Мелко нарежьте отваренные грибы и обжарьте на топленом масле вместе с мелко нарезанным репчатым луком. דק מבושל קוצצים את הפטריות ומטגנים בחמאה מומסת עם בצל קצוץ דק. В горячий бульон опустите подготовленную смесь, крупно нарезанный картофель, соль и перец и продолжайте варить. את התערובת במרק חם שהוכן על ידי התחתון, תפוחי אדמה חתוכים גס, מלח ופלפל וממשיכים בבישול. Вермишель отдельно на 3-5 минут опустите в кипящую воду, затем откиньте ее на дуршлаг и переложите в бульон. אטריה בנפרד במשך 3-5 דקות, נמוך לתוך המים הרותחים, ואז לקפל אותו לתוך מסננת, ולהעביר לתוך במרק. Суп варите до полной готовности вермишели. פסטה למרק ומבשלים עד מוכן. Подавать суп к столу со сметаной и зеленью петрушки. להגיש את המרק לשולחן עם שמנת חמוצה ופטרוזיליה. Грибной суп с сухофруктами מרק פטריות עם פירות יבשים Подготовьте такое же количество грибов, репчатого лука, топленого масла и воды, как для приготовления предыдущих супов. להכין את אותה כמות של פטריות, בצל, חמאה מומסת ומים, כמו להכנת מרקים הקודם. Нам также понадобятся 20 г муки, 100 г чернослива и изюма. אנחנו צריכים גם 20 גרם קמח, 100 גרם שזיפים מיובשים וצימוקים. Так же сварите грибной бульон и процедите его. פשוט לבשל את מרק פטריות זן זה. Отваренные грибы мелко нарежьте и опустите в бульон вместе с предварительно обжаренном луком. מבושל הפטריות, לקצוץ דק וגם לטבול במרק יחד עם מראש בצל קלוי. Сюда же добавьте панировочные сухари или муку, обжаренную на топленом масле и разведенную несколькими столовыми ложками бульона. זה גם להוסיף פירורי לחם או קמח, מטוגן הגהי ו התגרש כמה כפות מרק. Всыпьте в бульон тщательно промытые изюм и чернослив и доведите суп до кипения. Vsypte שטפו ביסודיות את המרק צימוקים ושזיפים המרק ומביאים לרתיחה. Но не кипятите более 2 минут! אבל לא להרתיח יותר מ 2 דקות! Подавайте суп, посыпав его мелко нарезанной зеленью петрушки. להגיש את המרק, ומפזרים פטרוזיליה קצוץ דק. Сметана к этому супу не подходит. שמנת חמוצה למרק הזה אינו מתאים. Суп со свежими грибами מרק פטריות צח Тщательно промойте грибы, нарежьте их и опустите в кипящую подсоленную воду. לשטוף ביסודיות את הפטריות, פורסים אותם לטבול במים רותחים מומלחים. Варите 30 минут. לתסוס 30 דקות. 1 столовую ложку муки разведите небольшим количеством воды, добавьте в суп и варите еще 10 минут. 1 כף קמח להמיס כמות קטנה של מים, להוסיף את המרק להתבשל עוד 10 דקות. Положите 40-50 г сливочного масла и снимите с огня. מקום 40-50 גרם חמאה מורידים מהאש. Разлейте суп в порционные тарелки, посыпьте мелко нарезанной петрушкой. יוצקים את המרק בתוך הכלים la carte, ומפזרים פטרוזיליה קצוץ דק. В каждую тарелку положите поджаренные гренки или сухарики из черного хлеба . בתוך צלחת אחד, במקום קרקרים או טוסטים של לחם שחור. Это, скорее, грибной бульон. ליתר דיוק, מרק פטריות. А чтобы он был более насыщенным, при варке можно добавить 3-4 картофелины и заправить его поджаренным до золотистого цвета репчатым луком. וכך היה רווי יותר, בזמן הבישול, אפשר להוסיף 3.4 תפוחי אדמה ממלאים אותו בצלים מטוגנים עד חום זהוב. И тот, и другой вариант хорош и вкусен. והוא האפשרות השנייה היא טוב וטעים. Не могу удержаться от того, чтобы не предложить вам еще один рецепт, который я откопала в одном из старых журналов. אני לא יכול להתאפק שלא להציע לך עוד מתכון שאני חפר במגזינים ישנים. Такую лапшу готовили еще наши бабушки, она изысканна и ароматна. זה אטריות מבושלים על ידי הסבתות שלנו, הוא מעודן וריחני. Грибная лапша אטריות פטריות Промойте и на несколько часов замочите 100 г сушеных белых грибов. לשטוף ומשרים למשך כמה שעות 100 גרם של פטריות מיובשות. Из 2-х литров воды сварите с грибами бульон, в который при варке добавьте 1 луковицу, 2 морковки, 1 корень петрушки. מ 2 ליטר מים לבשל עם פטריות, מרק, שבו במהלך רותחים, להוסיף 1 בצל, 2 גזרים, 1 שורש פטרוזיליה. Когда грибы станут мягкими, выньте их из кастрюли, мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле вместе с нашинкованным луком. כאשר הפטריות רכים, להוציא אותם מהתבנית, לקצוץ דק ומטגנים בחמאה עם בצל קצוץ. Возьмите 200 г домашней лапши (конечно, можно использовать и готовую лапшу), обдайте кипятком, откиньте на дуршлаг. קח 200 גרם של אטריות תוצרת בית (כמובן, אתה יכול להשתמש אטריות מוכנות מראש), יוצקים מעל מים רותחים, מסננים. Облейте лапшу холодной водой и опустите в грибной бульон. אטריות Obleyte לטבול במים קרים במרק פטריות. Туда же положите обжаренные грибы и еще раз прокипятите. יש מטוגן, במקום את הפטריות, מרתיחים שוב. Одну морковку можно положить в суп целиком, а вторую натереть на крупной терке и обжарить вместе с луком, на ваш вкус. אפשר לשים גזר בתוך מרק בכללותו, ואת באח השני ומטגנים עם בצל, לטעם שלך. Вторые блюда מנה עיקרית Теперь самое время поговорить о приготовлении вторых блюд с грибами. עכשיו זה הזמן לדבר על הכנת המנות העיקריות עם פטריות. Их великое множество, но я очень надеюсь, что некоторые из предложенных мной рецептов придутся вам по вкусу. מגוון גדול שלהם, אבל אני מאוד מקווה כי חלק מן המתכונים הציע לי תיפול לפי הטעם שלך. И, несомненно, каждое из блюд можно смело считать диетическим . וכמובן, כל המנות יכול להיחשב בבטחה תזונתיים. Рисовая каша с грибами דייסת אורז עם פטריות Для приготовления четырех порций подготовьте 250 г риса, 10-12 небольших сушеных грибов (можно взять и свежие грибы, в этом случае больше подойдут белые или подберезовики), 50-60 г масла, 1-2 штуки репчатого лука. כדי להפוך ארבע מנות הכן 250 גרם של אורז, 10-12 פטריות מיובשות קטנות (אתה יכול לקחת, ופטריות טריות במקרה הזה מתאים יותר לבן או חום boletus כובע), 50-60 גר 'חמאה, 1-2 חתיכות הבצל. Если грибы сухие, промыть их и замочить на 1-1,5 часа в двух стаканах холодной воды. אם פטריות מיובשות, לשטוף אותם ומשרים 1-1,5 שעות שתי כוסות מים קרים. Выбрать грибы, а воду, в которой они замачивались, процедить и перелить в кастрюлю. בחר פטריות, המים שבו הם היו ספוגים, ניקוז ושופכים לסיר. Грибы еще раз промыть и отварить в подготовленной воде. פטריות, מרתיחים שוב לשטוף במים מוכן. Отваренные грибы осторожно выберите и мелко порубите. פטריות מבושלות לבחור בקפידה ולקצוץ. Грибной отвар, которого осталось 1-1,5 стакана, доведите до кипения и посолите. מרק פטריות, אשר עזב 1-1,5 כוס, ומביאים לרתיחה ומלח. Затем добавьте масло, рис и обжаренный репчатый лук . ואז להוסיף שמן, אורז ובצל מטוגן. После 15 минут варки добавьте грибы и оставьте вариться до полной готовности на медленном огне или в слабо разогретой духовке. אחרי 15 דקות של בישול להוסיף את הפטריות ולתת ומבשלים עד מוכן על אש נמוכה או גרוע-בתנור מחומם. С любыми свежими грибами можно приготовить превосходный плов, который по вкусу не уступит плову с мясом. עם כל פטריות טריות ניתן מבושל פילאף מעולה, אשר הטעם לא התשואה לצוף עם בשר. Плов с грибами פילאף עם פטריות 0,5 кг очищенных, вымытых и мелко нарезанных грибов отварите в подсоленной воде. 0,5 ק"ג קלופים, שטופים פרוסים דק פטריות להרתיח מים מומלחים ב. Промойте рис и обжарьте его на растительном масле. שוטפים את האורז ומטגנים אותו בשמן צמחי. Добавьте к нему сваренные грибы вместе с бульоном. מוסיפים את הפטריות בישלו את זה, יחד עם במרק. Смесь выложите на глубокий противень и запекайте в духовке на умеренной температуре до полного испарения воды. שים את התערובת על מגש אפייה ואופים בתנור עמוק בטמפרטורה מתונה עד אידוי מוחלט של המים. Рис должен стать рассыпчатым. רייס צריכה להיות ומתפורר. В плов можно добавить и обжаренный, мелко нарезанный репчатый лук. בשנת פילאף ניתן להוסיף ו מטוגן, בצל קצוץ. Зразы с грибами и рисом Zrazy עם פטריות ואורז Отварите 50 г сухих грибов, мелко нашинкуйте, слегка пожарьте с одной луковицей в 2-3 ст. מרתיחים 50 גרם של פטריות מיובשות, מעט דק nashinkuyte באח אחד בצל 2-3 כפות. л. L. сливочного масла. חמאה. Смешайте с одним стаканом вареного риса. מערבבים עם כוס אחת של אורז מבושל. Листья капусты обдайте кипятком и дайте им немного остыть. עלי כרוב Parboiled ולתת להם להתקרר קצת. Положите фарш на капустный лист, заверните и перевяжите ниткой. לשים את המילוי בעלה, כרוב לעטוף ולקשור עם חוט. Обсыпьте зразы сухарями и обжарьте в сливочном масле. Zrazy ומפזרים פירורי לחם ומטגנים בחמאה. Закуски מתאבנים Всевозможные салаты и закуски с грибами могут не только украсить любой праздничный стол, но и просто служить отдельным диетическим блюдом. כל מיני סלטים ומנות ראשונות עם פטריות לא יכול רק לקשט כל שולחן חגיגי, אלא פשוט לשמש הכלים התזונתיים נפרד. Икра грибная אינפקטד קוויאר 400-500 г грибов сварите в подсоленной воде до мягкости. פטריות 400-500 גרם, ב מרתיחים מים מומלחים עד המכרז. Пропустите их через мясорубку или разбейте миксером. להעביר אותם דרך מטחנת בשר או במערבל לשבור. К полученной массе добавьте мелко натертый репчатый лук в произвольной пропорции и несколько зубчиков толченого чеснока. על ידי המסה של השיג דק מלוטש, להוסיף בצלים בפרופורציות שרירותי ועל כמה שיני שום כתוש. Посолите и поперчите по вкусу и добавьте 100 г сметаны или майонеза. מתבלים במלח ופלפל ומוסיפים 100 גרם של שמנת חמוצה או מיונז. Икра эта вкусна и в горячем, и в холодном виде. קוויאר הוא טעים חמים וקרים. Готовить ее можно из любых грибов, но особенно вкусная икра получается из белых. בישול יכול להיות של כל הפטריות, אבל טעים במיוחד קוויאר מתקבל הלבנים. В другом варианте приготовления грибной икры свежий лук заменяется поджаренным до золотистого цвета, а вместо сметаны или майонеза можно добавить уксус. לחילופין, להכין את החליפה קוויאר פטריות עם בצל טרי מטוגן עד להזהבה חום, ובמקום שמנת או מיונז חמוץ, אפשר להוסיף חומץ. Винегрет грибной אינפקטד ויניגרט Нам потребуется 200 г соленых или маринованных грибов, 2 луковицы, 2 моркови, 1 небольшая свекла, 1 огурец, 4 ст. נצטרך 200 גרם מלח או פטריות כבושות, 2 בצלים, 2 גזרים, 1 סלק קטן, 1 מלפפון, 4 כפות. л. L. растительного масла, 2 ст. שמן צמחי, 2 כפות. л лимонного сока, 1 пучок зелени петрушки, листья салата, перец молотый, соль, сахар по вкусу. אני מיץ לימון, 1 צרור פטרוזיליה, חסה, אבקת פלפל, מלח, סוכר לפי הטעם. Соленые грибы мелко порубите. פטריות מוחמצים ופ. Нарежьте мелкими кубиками отварную морковь, свеклу, лук репчатый и свежий огурец. חתוך לקוביות קטנות גזר מבושל, סלק, בצל ומלפפון. Все смешайте, посолите, поперчите, добавьте сахар и заправьте растительным маслом и лимонным соком. לערבב הכל, מלח ופלפל, להוסיף סוכר טאק עם שמן צמחי מיץ לימון. Подавать винегрет на листьях салата, украсив его фигурно нарезанными ломтиками вареной моркови, свеклы, тонко нарезанными кольцами лука и веточками зелени петрушки. מגישים על סלט עלי חסה, פרוסות לקשט את זה לעצמי גזר מבושל, סלק, טבעות בצל פרוס דק ו sprigs פטרוזיליה. Салат с грибами סלט עם פטריות 10-12 соленых или маринованных грибов промойте и нарежьте ломтиками. 10.12 מלוחים או לשטוף פטריות כבושות ופורסים. Заправьте 2 ст. 2 כפות מילוי. ложками сметаны и выложите в салатник. כפית של שמנת חמוצה להתפשט לתוך קערת הסלט. Сверху посыпьте мелко нарезанный укроп и рубленый лук. מפזרים ושמיר קצוץ דק בצל קצוץ. Особенно хорош такой салат из мелких опят или волнушек, которые не надо резать. זה טוב במיוחד סלט קטן ישן או volnushek שלא צריך לחתוך. Похвастаться своими фирменными пирогами спешит каждая хозяйка, а рецептов пирогов и пирожков с грибами – великое множество. פשטידות המותג להתפאר ממהר כל אשה, וגם מתכונים פשטידות ועוגות עם פטריות - מגוון גדול. Пирог с грибами פשטידת פטריות Вымытые и нарезанные полосками грибы потушите с растительным маслом и небольшим количеством воды до золотистого цвета. רצועות שטופים ופרוסים של תבשיל פטריות עם שמן צמחי מעט מים עד חום זהוב. Остудите их. מגניב להם. Возьмите 200 г муки, 100 г сливочного масла и шепотку соды, замесите тесто. קח 200 גרם קמח, 100 גרם חמאה לחישה של סודה, ללוש את הבצק. Дайте тесту постоять около часа. תנו לבצק לעמוד כשעה. Раскатайте пласт по размеру противня и уложите на него грибы. מרדדים את התפר על גודל התבנית ומניחים אותה על הפטריות. Залейте их смесью из 3 взбитых яиц , 150 г сметаны, соли и перца. יוצקים תערובת של 3 ביצים מוקצף, 150 גרם שמנת חמוצה, מלח ופלפל. Запекайте в горячей духовке минут 10, затем, уменьшив температуру, запекайте еще 15 минут. אופים בתנור חם במשך 10 דקות, ולאחר מכן הפחתת הטמפרטורה, ואופים עוד 15 דקות. Когда я была студенткой, мы с девочками иногда пекли пирожки с грибами, которые особенно хороши и аппетитны, если они маленькие. כשהייתי סטודנט, אנחנו הבנות משמשות לפעמים לאפות עוגות עם פטריות, אשר טוב במיוחד טעים, אם הם קטנים. Печь их можно в духовке, а можно жарить в растительном масле. ההסקה ניתן בתנור, והוא יכול להיות מבושל שמן צמחי. А если нет времени, как это бывает у студентов, можно испечь и один большой закрытый пирог. ואם אין זמן, כפי שקורה עם התלמידים, ניתן אפוי, עוגה אחת גדולה פנימית. Кому как нравится. מי אתה רוצה. Пирожки с грибами קציצות עם פטריות Приготовьте дрожжевое тесто из палочки дрожжей (100 г), 2 яиц, 1 стакана майонеза или сметаны и 0,5 л теплого молока. להכין מקלות בצק שמרים מ שמרים (100 גרם), 2 ביצים, 1 כוס מיונז או שמנת חמוצה ו 0.5 ליטרים של חלב חם. Сделайте крутое картофельное пюре. להכין תפוחי אדמה קשות מחית. Маринованные грибы откинуть на дуршлаг, чтобы стек маринад (можно, конечно, взять и свежие грибы, которые предварительно надо отварить до готовности). פטריות Marinated, לזרוק לטמיון לערום התחמיץ (אתה יכול, כמובן, לקחת פטריות טריות, אשר מראש לרתיחה עד מבושל). Грибы мелко нарезать и вместе с нашинкованным репчатым луком обжарить до золотистого цвета в растительном масле. פטריות, לחתוך לחתיכות קטנות יחד עם ומטגנים את הבצל הקצוץ עד להזהבה חום שמן צמחי. На мой вкус, чем больше лука, тем вкуснее. לטעמי, יותר את הקשת, טעימות יותר. Зажарку смешайте с пюре , посолите, поперчите, добавьте немного душистого перца. לערבב Zazharku עם תפוחי אדמה, מלח מחית ופלפל, להוסיף קצת פלפל אנגלי. Выпекайте! אופים! Летом и осенью, когда много не только грибов, но и всевозможных овощей, зелени, каждый день можно делать пиццу . בקיץ ובסתיו, כאשר רבים לא פטריות, אלא גם כל מיני ירקות, ירקות, כל יום יכול לעשות פיצה. Приготовить ее можно как на большом противне, так и выпечь маленькие порционные, размером с блюдце. מבשלים את זה כמו שאתה יכול על מחבת גדולה, וגם מנות קטנות לאפות, בגודל של צלחת. Пицца с грибами פיצה עם פטריות Из дрожжевого теста сделайте лепешку, положите ее на смазанный жиром противень, смажьте растительным маслом. מן הבצק להכין עוגה, לשים אותו על מגש אפייה משומן, עם מברשת שמן צמחי. Густо посыпьте натертым на крупной терке сыром. Gusto ומפזרים גבינה מגוררת על פומפיה גדולה. Очистите от кожицы помидоры, нарежьте их кружочками и уложите поверх сыра. עגבניות קולפים, וחותכים עיגולים ומניחים אותם על גבי הגבינה. На помидоры положите мелко нашинкованные грибы. על עגבניות, פטריות המקום קצוץ דק. Поперчите, посолите по вкусу, вновь посыпьте тертым сыром, сбрызните растопленным маслом и поставьте в духовку. פלפל, מלח לפי הטעם, ומפזרים שוב גבינה מגוררת, ומפזרים חמאה מומסת ומניחים בתנור. Надеюсь, эти рецепты придутся вам по вкусу. אני מקווה המתכונים האלה תיפול לפי הטעם שלך. Проявив минимум фантазии, всегда можно приготовить что-то новое и необычное. מאת להיות מינימום של הדמיון, את תמיד יכולה לבשל משהו חדש ושונה. Приятного аппетита! בתאבון!
Свежие статьи в рубрике «Отдых»: Индийское кино: танцы вместо слов , Правила удачного шопинга , Кения , Мы в город Изумрудный… , Монастырь , Подруга-осень… , Реалити-шоу... מאמרים טריים בקטגוריה "חגים": סרט הודי: לרקוד במקום מילים, הכללים של קניות מוצלח, קניה, אנחנו בעיר ... אמרלד, מנזר, חבר הסתיו ..., הריאליטי ... ЗА и ПРОТИВ , Как приучить котенка к туалету , Курортный роман , Жизнь Замечательных Людей… Pros and Cons, כיצד להכשיר הגור טואלט, רומן Kurortny, החיים של אנשים גדולים ... |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Грибной суп из свежих грибов|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
