Про арбузスイカについて

С момента посадки арбуза до полного созревания проходит не менее 50 дней.スイカは完全に成熟するに植栽は、少なくとも50日かかりますので。 Если мы собираем арбузы со своей бахчи, то должны знать, что поверхность коры арбуза обычно гладкая, однако довольно часто встречаются сегментированные плоды.もし我々のプランテーションからスイカを収集し、彼らは、スイカの皮質の表面に通常滑らかですが、かなり頻繁にセグメント化された果物知っている必要があります。 Толщина коры различна и зависит от сорта, почвы и способа выращивания.地殻の厚さに変動し、様々な土壌や栽培方法によって異なります。 Встречаются сорта как с очень тонкой, так и с очень толстой корой.両方が非常に非常に厚い樹皮で薄型の品種です。 У плодов большинства сортов толщина коры составляет 1-1,5 см. У тонкокорых сортов толщина коры плода - 0,5 см, у толстокорых - до 1-2,5 см. Толстокорые плоды лучше транспортируются и хранятся.果物のほとんどの品種では地殻の厚さ1-1,5センチメートルtonkokoryh品種の果実の厚い皮- 0,5センチ、ﾝtolstokoryh -最大1-2,5 Tolstokoryeを参照しての成果がよりよい運ばれ、格納されます。 Окраска плодов очень разнообразна.果実の色は非常に多様である。 Мякоть арбузов красная, оранжевая или желтая.肉、スイカ、オレンジ、赤や黄色です。 Лyчший показатель зрелости - это равномерная окраска арбуза, в том числе там, где он соприкасался с землей.満期の最良の指標-それが、彼は地面との接触に来たを含むスイカの均一な色です。 Арбузы должны быть блестящими.スイカの光沢がある必要があります。 Нельзя оставлять арбузы на солнце или там, где они могут получить солнечный ожог. 日時やメロンのままにすることはできませんどこで日焼けをすることができます。 Плоды следует убирать вручную, очень аккуратно, т.к они могут побиться.フルーツの手を清潔にする必要があります、非常に慎重に、これは、パッチを賭けることができる。

Как правильно выбрать арбуз? Прежде всего, следует знать: 1. どのようにスイカを選択する？"まず第一 に、あなた知っている必要があります：1。 Настоящий арбуз должен быть крупным.これは、大きなスイカをする必要があります。 2. 2。 Чем крупнее и легче арбуз, тем он спелее.大規模かつ簡単にスイカので、熟している。 3. 3。 Арбуз должен резонировать при постукивании по кожуре.スイカのときは、皮膚にタップ共鳴する必要があります。 4. 4。 Светлое пятнышко, на котором лежал арбуз, должно быть темно-оранжевого цвета .明るい材料は、上が濃いオレンジ色をする必要がスイカだった。 5. 5。 Хвостик и переход от хвостика к арбузу должны быть высохшими.尾と尾のスイカへの移行を乾燥させる必要があります。 6. 6。 Корку спелого арбуза сложно проткнуть пальцем. Korku熟したスイカの指穴を開けることは困難です。 7. 7。 Цвет корки арбуза должен быть контрастным и ярким.スイカの皮の色のコントラストが必要と明るい。

В пищу используются мякоть и корки арбуза.食品、パルプやスイカの皮に使用されます。 Они содержат воду, клетчатку, сахарозу, фруктозу, мальтозу, глюкозу, соли калия, железа, кальция, магния, марганца, никеля, витамины С, В1, В2, РР, каротин, фолиевую кислоту, холин, пектиновые вещества.彼らは、果糖、マルトース、ブドウ糖、カリウム、鉄、カルシウム、マグネシウム、マンガン、ニッケル、水、食物繊維、ショ糖を含む℃、はB1、B2、PPの、カロチン、葉酸、コリン、ペクチン物質のビタミン 。 Арбуз применяют как мочегонное средство при лечении циститов, мочекаменной болезни, пиелонефритов, как легкое желчегонное при болезнях печени и желчного пузыря, а также при анемии, артритах, подагре.スイカ質性膀胱炎、尿路結石症、腎盂腎炎の治療に利尿薬として、肝臓、胆嚢の病気の治療に光胆汁分泌促進薬としてだけでなく、貧血症、関節リウマチ、痛風使用されます。 Арбуз способствует выведению холестерина из организма, поэтому он рекомендуется при атеросклерозе.スイカの体内からのコレステロールの除去なので、動脈硬化で推奨されアシスト。 Так как в арбузе много фруктозы, его можно употреблять при сахарном диабете.フルクトースのスイカをたくさん以来、糖尿病患者のために使用することができます。 При заболеваниях почек, мочевого пузыря рекомендуется съедать 2 кг арбуза в день.腎臓、膀胱の病気の治療では、スイカの2キロ毎日食べることをお勧めです。

Кожуру арбуза можно хранить долгое время .皮スイカの長い時間を保存することができます。 Для этого срезают поверхностный (зеленый) слой, высушивают его и измельчают. 、切断面（）層の緑色のはこのためには、それを乾燥、粉砕。 Принимают этот порошок по 1 столовой ложке 2 раза в день до еды, запивая водой.この粉大さじ1を2倍の水と食事の前に、毎日ください。 Чтобы сохранить арбуз свежим и прохладным в жаркий летний день, положите его в холодный ручей.を維持するにはスイカの新鮮で涼しい夏の暑い日に冷たいストリーム内に配置します。 Если ручей слишком мелкий и вам не удается окунуть арбуз полностью или по половинкам, накройте верхушку арбуза мокрым полотенцем.もし、ストリームがあまりにも浅いですし、スイカの全部または半分には、ぬれたタオルを使用してスイカの上部カバーディップことはできません。 Это поможет хорошо охладить плод.これはよく果物クールに役立ちます。 Если арбуз не слишком сладкий, вырежьте мякоть и положите ее на холод.場合は、スイカの甘すぎる、されていない肉をカットし、寒さの中に置きます。 Добавьте немного сахара и белого вина - это охладит мякоть и сделает ее вкус более изысканным.少し砂糖と白ワインを追加する-それは肉のクールされ、より洗練された味を確認します。

Приготовим десерт из арбуза:スイカのデザートの準備：

Варенье из арбузных корок. Из 1 кг арбузных корок снять верхний слой, оставив зеленую мякоть.ウォーターメロンの皮の蜜ウォーターメロン皮の 1日からキロ、緑色の果肉を残して、最上位のレイヤーを削除します。 Порезать мякоть на тонкие кусочки (любой формы - на ваше усмотрение) и слегка отварить в воде.薄切りに（任意のフォーム-ご自身の判断でも）の肉を切り取り、水で少し煮る。 Воду отцедить, а корки положить в сироп, сделанный из 1,5 кг сахара и 2 стаканов воды, и варить до прозрачности. В конце варки добавить 2 г лимонной кислоты, от которой варенье приобретает изумрудный цвет.水を抜く、皮をむいてシロップ、砂糖と2杯の水や調理の1,5キロから透明までなさを入れた。調理の終わりには、グラム、クエン酸、ジャム2を追加するエメラルドグリーン色になります。

Арбузный компот с виноградом. Порезать 1 маленький арбуз на четвертинки, вырезать мякоть, очистить от косточек и порезать на кубики . ブドウとスイカのコンポート。四半期に、種子やキューブにカットを削除する肉のカット1個の小型スイカチョップ。 Положить в салатницу с 250 г красного винограда, порезанного на половинки.サラダボウルに赤ブドウの250グラムで、半分にスライスを配置します。 Соединить сок 1 лимона, 2 ст. 1、レモン、大さじ2杯のジュースを結合します。 ложки меда и 3-4 ст.はちみつ3-4アートのスプーン。 ложки апельсинового ликера.大さじ1オレンジリキュール。 Залить соусом фрукты, оставить на 1 час, периодически помешивая.カバー醤油、フルーツと、1時間のため、時折、かき混ぜておきます。 Разложить салат по тарелкам, полив сверху соусом и украсив мятой.皿にサラダを広めるために、上部散水ソースとミントを飾る。

Замороженная арбузная «Маргарита». Положить 500 г мякоти арбуза в пакете в морозилку и оставить, как минимум, на 2 часа. 冷凍スイカ"マルガリータ"パルプgのパッケージには、冷凍庫で500入れて、少なくとも2時間のままにします。 Затем взбить его в блендере с 3 ст.その後、ミキサーに大さじ3を打ち負かす。 ложками сока лайма, 120 мл текилы, 60 мл апельсинового ликера и 2 чашками льда.ライムジュース、120ミリリットルテキーラ、60ミリリットルオレンジリキュールと氷の2カップのスプーン。 Украсить бокал гирляндой из цедры лайма или кусочком арбуза и сразу же подавать.ライムやスイカのスライスしてすぐに出すの乾燥の皮を花輪で飾るガラス。