|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Библиотека : Йога المكتبة : يوجا Питание в йоге. تناول الطعام في اليوغا. Часть 1 جزء 1Вопрос питания, или диеты, является одним из самых распространенных и востребованных вопросов в нашей жизни. مسألة أو الحمية الغذائية ، هي واحدة من القضايا الأكثر شيوعا وشعبية في حياتنا. Опыт питания в йоге как одной из величайших наук мира дает нам практические знания, которые мы можем успешно использовать для укрепления своего здоровья. تجربة اليوغا السلطة باعتبارها واحدة من أعظم العلوم في العالم يعطينا المعرفة العملية التي يمكننا استخدامها بنجاح لتحسين حالتهم الصحية.Итак, первый и всегда задаваемый вопрос: Едят ли йоги мясо, и не вредно ли оно для здоровья ? لذلك ، أولا ودائما يطرح السؤال : هل اليوغا أكل اللحوم ، وليس ما إذا كانت ضارة بالصحة؟ Ответ однозначен – да, едят! الجواب هو لا لبس فيها -- نعم ، وتناول الطعام! Но, здесь мы вынуждены остановиться на двух основных положениях . ولكن هنا نحن مضطرون الى التركيز على شرطين أساسيين. 1. 1. Мясо, употребляемое в пищу, как источник полноценного белка. اللحوم ، وتستخدم في المواد الغذائية كمصدر للبروتين قيمة. 2. 2. Употребление мяса как причина убийства более низших живых созданий и его влияние на карму с точки зрения морали. استخدام اللحوم كسبب للقتل اكثر من المخلوقات الحية ، وانخفاض تأثيره على الكرمة من وجهة نظر أخلاقية. На первом пункте остановимся поподробнее. Йоги едят мясо в зависимости от климата и сложившейся ситуации. في الفقرة الأولى من يسكن في بعض التفاصيل. يوجا أكل اللحوم ، وتبعا للمناخ والحالة. В Тибете , где среднегодовая температура около нуля градусов, человеку просто не выжить, если он не будет употреблять мяса. في التبت ، حيث يبلغ متوسط درجة الحرارة السنوي هو عن درجة الصفر ، وهو شخص ببساطة لا يمكن البقاء على قيد الحياة اذا لم يفعل ذلك من أكل اللحوم. Будь он хоть йогом в квадрате, лепешки из цзамбы не спасают положения. حتى لو كان من المدرب في الكعك ، وشقة مربع من tszamby لا إنقاذ الوضع. В то же время в равнинной части Индии , в самой жаркой ее части, употребление мяса сведено к минимуму. في الوقت نفسه في سهول الهند ، في الجزء الاكثر حرارة من ذلك ، تناول اللحوم إلى أدنى حد ممكن. Здесь йоги предпочитают вегетарианскую диету . اليوغا هنا تفضل اتباع نظام غذائي نباتي. Но мы-то с вами живем не в Индии. ولكن نحن لا يعيشون في الهند. Для нас, европейцев, характерны как вегетарианство, так и употребление мяса в полном объеме. بالنسبة لنا ، نحن الأوروبيين ، توصف بأنها النباتي واستهلاك اللحوم في مجملها. Следует помнить, что само по себе употребление мяса в больших количествах всегда приводит к определенной интоксикации продуктами его распада в организме человека. ينبغي أن نتذكر أن مجرد استهلاك لحوم بأعداد كبيرة يؤدي دائما إلى بعض المنتجات السامة من التفكك في الجسم البشري. Еще в Древнем Египте существовал вид казни, когда заключенного заставляли есть трижды в день вареное мясо и ничего больше. حتى في مصر القديمة ، كان هناك نوع من ركلة جزاء ، عندما يكون السجين يجبرون على تناول الطعام ثلاث مرات في اليوم ، واللحم المطبوخ وليس أكثر. Приблизительно через три недели он умирал от интоксикации. ما يقرب من ثلاثة أسابيع انه توفي في وقت لاحق من التسمم. Многие из нас сами, в некоторой степени, пытают себя мясной диетой. كثير منا لأنفسنا ، إلى حد ما ، للتعذيب نفسي الكثير من اللحوم. Итак, стоит ли отказаться от мяса в наших климатических условиях? لذلك ، أم لا للتخلي عن لحوم الظروف المناخية في منطقتنا؟ Ответ довольно прост. والجواب بسيط جدا. Если 20 лет вы употребляли мясо, то резкий отказ от него ничего хорошего вам не сулит. إذا كان 20 عاما وقد استخدمته واللحوم ، وبعد ذلك نفيا قاطعا منه أي شيء جيد كنت لا الوعد. Все, что произойдет – это резкая энергетическая разбалансировка всего организма. كل ما سيحدث -- وهذا هو الخلل الحاد للطاقة الكائن الحي كله. Хотите избавиться от мясной диеты – делайте это постепенно, на протяжении довольно длительного времени, которое подскажет ваш же организм. يريدون التخلص من النظام الغذائي لحوم -- القيام بذلك تدريجيا ، على مدى فترة زمنية طويلة نسبيا ، والتي سوف اقول لكم الكائن الحي نفسه. Другими словами, начинающим практиковать йогу не стоит предпринимать кардинальных шагов по изменению сложившейся схемы питания . وبعبارة أخرى ، بداية لممارسة اليوغا يجب عدم اتخاذ خطوات جذرية لتغيير نظام الطاقة الحالي. Время расставит все по своим местам - и не надо ломать над этим голову. الوقت سوف نضع كل شيء في أماكنهم -- وهناك حاجة لكسر أكثر من هذا الرأس. Во время практики йоги появится безразличие к мясу, а потом даже отвращение к нему. خلال ممارسة اليوغا سوف يكون غير مبال في الحصول على اللحوم ، ومن ثم حتى نفور إلى ذلك. Также вы станете употреблять меньше соли, она станет вам ненужной. Организм перестанет требовать жирное и жареное. أيضا ، كلما قل ما يأكله والملح ، وسيكون عديم الفائدة لك. الجسم يتوقف على الطلب والدسمة والمقلية. И все это будет происходить само по себе. وهذا كله لن يحدث من تلقاء نفسه. Йога постепенно будет приводить в порядок энергетику вашего организма, без насилия и принуждения. اليوغا تدريجيا ضبط طاقة الجسم ، دون اللجوء إلى العنف والإكراه. Все что вам нужно – это естественность и постепенность. كل ما عليك -- فمن الطبيعي والتدريجي. Игнорирование этого простого правила приводит ко многим неприятностям. تجاهل هذه القاعدة البسيطة يؤدي إلى الكثير من المصاعب. Резкий отказ от животного белка приводит к серьезной перестройке всего организма, иногда затрагивающей даже его генетическую часть. رفض حاد للبروتين الحيواني يؤدي الى جادة لإعادة الهيكلة من الحي كله ، وأحيانا تؤثر حتى في أجزائه الجينية. Еще раз вернемся к уроженцам севера. مرة أخرى ، يعود إلى السكان الأصليين في الشمال. Естественно, суровые условия жизни и необходимость в усиленной энергетике для выживания индивидуума приводит к необходимости большого потребления мяса. وبطبيعة الحال ، فإن الظروف المعيشية القاسية ، والحاجة إلى تعزيز الطاقة من أجل البقاء على قيد الحياة للفرد يؤدي إلى ضرورة وجود كبير من استهلاك اللحوم. У эскимосов большое потребление мяса является нормой. الأسكيمو واستهلاك كميات كبيرة من اللحوم هي المعيار. Их печень увеличена по сравнению с печенью европейцев. والكبد وتم توسيع مقارنة مع الاوروبيين الكبد. Она же вырабатывает и специальные ферменты, которые помогают переваривать мясную пищу. كما انها تنتج والانزيمات الخاصة التي تساعد على هضم الطعام اللحوم. Не надо также забывать, что северные народы питаются не только одним мясом, а употребляют в пищу большое количество ягод, а также рыбу. لا ننسى أن شعب شمال واحد فقط لا يأكل اللحوم ، وأكل الكثير من التوت ، والأسماك. А вот жители жарких южных стран эволюцией приучены к растительной пище. ولكن سكان بلدان الجنوب الساخن اعتادوا على تطور الاطعمة النباتية. Мясо, кроме мяса рыбы, они практически не употребляют в пищу, оно им просто не нужно. واللحوم وغيرها من الأسماك ، وأنها عمليا لا تأكل من انهم ببساطة لا تحتاج إليها. Если попытаться поменять специфические диеты этих народов, то, скорее всего, они не выживут. إذا حاولت تغيير نظام غذائي محدد لهذه الشعوب ، فمن المرجح أنها لن تنجو. Но вернемся к йоге. ولكن مرة أخرى إلى اليوغا. В трактате «Гхерада-самхита» говорится, что начинающий йог должен питаться маленькими порциями и, самое главное, что пища должна быть свежей и не тяжелой! في بحثه "Gherada Samhita تنص على أن المدرب المبتدئ أن تأكل أجزاء صغيرة ، والأهم ، على أن الغذاء ينبغي أن تكون طازجة وغير ثقيلة! Для йоги характерно уже знакомое нам правило: человек есть то, что он ест . لاليوغا يتميز حكم بالفعل مألوفة لنا : الرجل هو ما يأكل. Соответственно, по классификации йоги, пищу можно разделить на три категории. تبعا لذلك ، فإن تصنيف اليوغا ، ويمكن تقسيم المواد الغذائية إلى ثلاث فئات. 1. 1. Раджасическая – мясо, рыба, яйца, чеснок, лук, кофе, те продукты, которые требуют для переваривания значительного количества энергии и времени. Rajasic -- اللحوم والأسماك والبيض ، والثوم ، والبصل ، والبن ، تلك المنتجات التي تحتاج إلى هضم كميات كبيرة من الطاقة والوقت. 2. 2. Саттва – овощи и фрукты в любом виде, как свежие, так и сушеные, молоко со всеми его производными (кроме сыра). Sattva -- الفواكه والخضروات في أي شكل من الأشكال ، سواء الطازجة والحليب المجفف مع جميع مشتقاته (ما عدا الجبن). 3. 3. Тамас еда – это разнообразные ферментированные и копченые продукты. تاماس الغذاء -- مختلف المنتجات المخمرة والمدخنة. Исходя из этой классификации, становится понятно, что каждый организм, привыкший к тем или иным категориям продуктов, будет находиться в определенной степени зависимости от привычной схемы питания. يستند هذا التصنيف ، ويصبح واضحا أن كل كائن هو معتاد على فئات مختلفة من المنتجات سوف تكون إلى حد ما ، وتبعا لخطة السلطة المعتادة. Занимаясь йогой, вы почувствуете, какие продукты станут вам не нужны. اليوغا ، وسوف ترون ، ما لكم من المنتجات لن تحتاج. Изменения в организме будут происходить гармонично и в соответствии с потребностями вашего тела. تغيرات في الجسم سوف تحدث بسلاسة وفقا لاحتياجات الجسم. Очень важна постепенность процесса перестройки привычек организма. مهم جدا عملية تدريجية لإعادة هيكلة عادات الكائن. Многие (и не только в йоге) делают одну и ту же ошибку: резко начинают менять свою диету (полностью отказываются от мяса, рыбы, яиц, переходят на самые изощренные диеты, типа сыроедения и т.п.). كثير من الناس (وليس فقط في اليوغا) نرتكب الخطأ نفسه : حادا بداية لتغيير حميتي (تماما نبذ اللحوم والأسماك والبيض ، وانتقل إلى الوجبات الغذائية الأكثر تطورا ، مثل الحمية الغذائية الخام ، الخ). При таком развитии событий вам уже через несколько месяцев грозит череда недомоганий, таких как простуды , обострение всех присутствующих ранее болячек, расстройство пищеварения. في مثل هذا الاحتمال كنت بالفعل بضعة أشهر يهدد خلافة امراض مثل البرد ، وتفاقم من جميع الحاضرين قبل القروح ، واضطرابات الجهاز الهضمي. А дальше может быть и хуже. وماذا يمكن أن تكون أسوأ. Естественно, о занятиях йогой не может быть и речи. بالتأكيد ، لا يمكن أن يكون هناك شك اليوغا. Остерегайтесь этой ошибки! حذار من هذا الخطأ! Если на такие диеты затрачено довольно длительное время, то вернуться назад будет довольно сложно. إذا كانت مثل هذه الوجبات أمضى وقتا طويلا ، ثم العودة سيكون صعبا. Поэтому ломать привычный ритм питания, да и жизни, нужно очень осторожно. لذا ، ينبغي كسر الإيقاع المعتاد من الغذاء ، والحياة ، ونكون حذرين. Каждый из нас знает людей, чья жизнь превращается в сплошные мучения из-за того, что они становятся рабами своих диет. كل واحد منا يعرف الناس الذين تتعرض حياتهم للتحول إلى عذاب مستمر يرجع ذلك إلى حقيقة أن يصبحوا عبيدا للوجباتهم الغذائية. Но вот что интересно: ни здоровее, ни умнее от этого они не становятся. ولكن ما هو مثير للإهتمام : لا صحة أو أذكى منهم ولن يصبح. Надо помнить, организм никогда не потерпит надругательства над собой как в режиме питания, так и в режиме двигательной активности . يجب علينا أن نتذكر ، جسمك سوف لن تتسامح ازاء الانتهاكات على حد سواء في النظام الغذائي ، والوضع في النشاط الحركي. А при правильном подходе к занятиям йогой вы становитесь максимально независимы от условий среды, прекрасно чувствуя себя в любой ситуации, при любом наборе продуктов питания. ومع نهج الحق في اليوغا ، فإنك تصبح معظم مستقلة عن الظروف البيئية ، شعور عظيم في أي حالة ، تحت أي مجموعة من المواد الغذائية. Вы становитесь «двоякодышащим», и в этом свобода и радость жизни. فإنك تصبح "Lungfish" ، وهذه الحرية في الحياة والفرح. Какие выводы можно сделать из всего вышесказанного? ما هي الاستنتاجات التي يمكن استخلاصها من كل ما سبق؟ - никогда резко не меняйте свой образ жизни, особенно в питании, несоблюдения этого правила ведет к большим неприятностям; -- أبدا حادة ، لا تغيير طريقتهم في الحياة ، وخاصة في المواد الغذائية ، لعدم الامتثال يؤدي إلى مزيد من المتاعب ؛ - полный отказ от мясной пищи не всегда приносит положительные результаты. -- وهناك رفض كامل لحوم لا تحقق دائما نتائج ايجابية. Если вы отказались от мяса, нужно заменить его другим животным белком: молоком и молочными продуктами, яйцами, рыбой; إذا كنت التخلي عن اللحوم ، وتحتاج إلى استبدالها آخر البروتين الحيواني : الحليب ومنتجات الألبان والبيض والسمك ؛ - в вашем рационе всегда должны присутствовать в большом количестве овощи и фрукты; -- وفي حميتك يجب أن يكون حاضرا دائما في عدد كبير من الخضار والفواكه ؛ - пища всегда должна быть свежей и гармонично подобранной. -- ينبغي أن يكون دائما الأغذية الطازجة وئام المتطابقة.
Свежие статьи в рубрике «Йога»: Йога и религиозность , Йог ты или не йог? , Медитация Випассана , Янтра-йога: постижение собственного совершенства , Взгляд на карму. المواد الطازجة في الفئة "اليوغا : اليوغا والدين ، والمدرب المدرب لك أو لا؟ ، Vipassana التأمل ، Yantra اليوغا : فهم من الكمال الخاصة ، ننظر في الكرمة. Часть 2 , Взгляд на карму. جزء 2 ، ننظر في الكرمة. Часть 1 , Питание в йоге. جزء 1 ، السلطة لليوجا. Часть 2 , Йога: практика массажа , Йога восстанавливает зрение. جزء 2 ، يوغا : ممارسة التدليك ، واليوغا استعادة البصر. Часть 5 , Йога восстанавливает зрение. الجزء 5 ، يوجا استعادة البصر. Часть 4 الجزء 4 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
