|
|
|
|
Новости |
Статьи |
Рецепты |
Сонник |
Гороскоп |
Журналы |
Фотогалереи |
Книги
|
Рукоделие | |
||
|
|
|
|
|
|
 Библиотека : Здоровье Бібліотека: Здоров'я Чудо-ягода Чудо-ягодаАрбуз, как и любое другое растение, имеет свое название на латинском языке. Кавун, як і будь-яка інша рослина, має свою назву латинською мовою. Звучит оно так - Citrullus lanatus (от латинских слов citrus – цитрусовое дерево; lana – шерсть). Звучить воно так - Citrullus lanatus (від латинських слів citrus - цитрусове дерево; lana - вовна). Это однолетнее стелющееся растение из семейства тыквенных. Це однорічна сланкі рослина з сімейства гарбузових. Известный исследователь Африки Дэвид Ливингстон полагал, что арбуз – это растение долины Калахари. Відомий дослідник Африки Девід Лівінгстон вважав, що кавун - це рослина долини Калахарі.Данные о «первом урожае» арбузов запечатлены еще в иероглифах древнего Египта почти 5000 лет назад. Дані про «перший урожай» кавунів відбиті ще в ієрогліфах древнього Єгипту майже 5000 років тому. Обнаружено, что плоды арбуза часто помещали в могилы фараонов как хлеб насущный для загробной жизни. Виявлено, що плоди кавуна часто поміщали в могили фараонів як хліб насущний для загробного життя. Согласно египетским мифам, арбуз «посеял» бог пустыни и грозы Сет, олицетворявший злое начало. Згідно з єгипетським міфів, кавун «посіяв» бог пустелі й грози Сет, який уособлював зле начало. К десятому столетию нашей эры арбуз выращивался в Китае, который на сегодняшний день является ведущим производителем этого продукта. До десятого століття нашої ери кавун вирощувався в Китаї, який на сьогоднішній день є провідним виробником цього продукту. В Европу чудо-ягоду привезли мавританские захватчики к тринадцатому столетию, а в английском словаре слово «арбуз» появилось в 1615 году. До Європи чудо-ягоду привезли мавританські загарбники до тринадцятого століття, а в англійському словнику слово «кавун» з'явилося в 1615 році. Сейчас арбуз знаком, наверное, каждому. Зараз кавун знаком, мабуть, кожному. Мы привыкли употреблять арбуз в пищу. Ми звикли вживати кавун у їжу. Из него можно приготовить конфитюр, джем, а также использовать как ингредиент в коктейлях или закусках. З нього можна приготувати конфітюр, джем, а також використати як інгредієнт в коктейлях або закуски. Из корок арбуза выходят замечательные марципаны, а еще их можно засолить. З шкірок кавуна виходять чудові марципани, а ще їх можна засолити. Благодаря глобальной сети Интернет сейчас легко найти огромное количество рецептов приготовления блюд из арбуза как на русскоязычных, так и на иностранных сайтах. Завдяки глобальній мережі Інтернет зараз легко знайти величезну кількість рецептів приготування блюд з кавуна як на російськомовних, так і на іноземних сайтах. В арбузе содержится много полезных веществ : сахара (фруктоза), витамины B1, B2, никотиновая кислота, аскорбиновая кислота (витамин С), фолиевая кислота, каротин, пектиновые вещества и клетчатка . У кавуні міститься багато корисних речовин: цукру (фруктоза), вітаміни B1, B2, нікотинова кислота, аскорбінова кислота (вітамін С), фолієва кислота, каротин, пектинові речовини і клітковина. В азиатской медицине семена и корни арбуза применяются как общеукрепляющее и диуретическое (мочегонное) средство. В азіатській медицині насіння й корінь кавуна застосовуються як загальнозміцнюючий і діуретичну (сечогінний) засіб. Вкусная сочная мякоть содержит много сока (арбуз состоит на 92% из воды; это, пожалуй, самое «многоводное» растение), что объясняет применение арбуза в качестве мочегонного средства при отеках, связанных с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и почек. Корки, а точнее отвар из них, также обладают мочегонным эффектом. Правда, при употреблении арбуза тоже надо знать меру, чтобы случайно «не перегрузить» почки. Смачна соковита м'якоть містить багато соку (кавун складається на 92% з води; це, мабуть, саме «багатоводною» рослина), що пояснює застосування кавуна як сечогінний засіб при набряках, пов'язаних із захворюваннями серцево-судинної системи і нирок. Корк, а точніше відвар з них, також мають сечогінний ефект. Правда, при вживанні кавуна теж треба знати міру, щоб випадково «не перевантажити» нирки. Арбузный сок не только способствует выведению из организма жидкости, но и обеспечивает его легкоусвояемыми сахарами. Кавуновий сік не тільки сприяє виведенню з організму рідини, але й забезпечує його легкозасвоюваними цукрами. Как говорилось выше, арбуз содержит клетчатку и пектиновые вещества, которые усиливают перистальтику кишечника и улучшают пищеварение. Як говорилося вище, кавун містить клітковину і пектинові речовини, які посилюють перистальтику кишечнику й поліпшують травлення. Большое распространение получила так называемая арбузная диета : вы можете употреблять арбуз «в одиночку», а можете с черным хлебом. Великого поширення набула так звана кавунове дієта: ви можете вживати кавун «поодинці», а можете із чорним хлібом. Обычная продолжительность такой диеты - до недели. Звичайна тривалість такої дієти - до тижня. Но, в принципе, даже пара арбузных дней будет полезна для организма. Але, в принципі, навіть пари кавунових днів буде корисна для організму. ( В подготовке материала использовалась информация книги С.Я. Соколова «Фитотерапия и Фармакология», Энциклопедического словаря лекарственных растений СПХФА и англоязычные Интернет-ресурсы). (У підготовці матеріалу використовувалася інформація книги С. Я. Соколова «Фітотерапія і Фармакологія», енциклопедичного словника лікарських рослин СПХФА та англомовні Інтернет-ресурси). Автор: Ольга Романова, [email protected] Автор: Ольга Романова, [email protected]
Свежие статьи в рубрике «Здоровье»: Новый взгляд на природу боли , Чувствительная кожа лица. Нові статті у рубриці «Здоров'я»: Новий погляд на природу болю, Чувствительная шкіра обличчя. Как за ней ухаживать , Маленькие секреты большой кулинарии - 2 , Искусство жить. Як за нею доглядати, Маленькі секрети великої кулінарії - 2, Мистецтво жити. Часть 2 , Оранжевая красавица , Как правильно выбрать ароматические продукты , Секреты женского здоровья , Пять лучших «С», или Как пережить зиму , Маленькие секреты большой кулинарии , Клептомания – хобби, болезнь или преступление? Частина 2, Помаранчева красуня, Як правильно вибрати ароматичні продукти, Секрети жіночого здоров'я, П'ять кращих «З», або Як пережити зиму, Маленькі секрети великої кулінарії, клептоманія - хобі, хвороба або злочин? |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Яка клетчатка у кавуна|як доглядати за кавунами|засолка кавунов|рецепт засолки кавунів|сонник кавун|джем з кавуна|засолить кавуны|кавуны яки витамины|кавун це|як засолити кавуни|рецепти засолки кавунів|засолення кавунів|догляд за кавунами|кавун ягода|как засолить кавун|как засолить кавуны|соление кавунов|засолка кавунів|застосування кавуна в медицині|дослiдники африки|засол кавуна|соление кавунов рецепт|засолка кавуна|як доглядати за садом|рецепт засолки кавунов на зиму|рецепти засол кавунів|диета из кавуна|как засолить кавуна|cjkbnm rfdey Журнал современной женщины Pani.kiev.ua, Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на / при обязательном уведомлении редакции по e-mail. Главный редактор проекта По общим и административным вопросам обращайтесь |
|
