|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Диеты. דיאטות. Худеем вместе. Khudeem יחד. Восточная диета דיאטה המזרחМногих людей волнуют вопросы правильного питания. אנשים רבים מוטרדים בשאלות של תזונה נכונה. И тех, кто мечтает похудеть, и тех, кто не хочет терять в весе. ומי רוצה לרדת במשקל, ומי לא רוצה לרדת במשקל. Сколько раз в день нужно есть и как правильно питаться, чтобы не навредить своему организму? כמה פעמים ביום לאכול ואיך לאכול נכון כדי לא לפגוע בגוף שלך? Есть диета, стоящая особняком, диета, не похожая ни на одну другую – восточная диета. יש דיאטה, עומד לבדו, דיאטה, שלא כמו כל דיאטה אחרת - המזרחי.Вспомним восточных женщин : стройные, изящные, гибкие. זוכר הנשים המזרחי: רזה, חיננית, גמישה. А случалось ли вам видеть толстого японца или китайца? ראית פעם שמן יפני או סיני? Это крайняя редкость. זהו דבר נדיר ביותר. И это на фоне того, что все азиаты большие любители вкусно поесть, а китайцы вообще оправдывают свою страсть к чревоугодию народной мудростью: «Народ считает пищу священной». וזאת על רקע העובדה כי כל האסיאתים הם אוהדים גדולים של ארוחה טובה, גנרל סינית כדי להצדיק את תשוקתו גרגרנות של חוכמה עממית: "העם האמין מזון קדוש." Восточная диета во все времена привлекала внимание диетологов всех стран. דיאטה המזרח כל הזמן משך את תשומת הלב של תזונאים בכל המדינות. Кулинарное искусство всегда являлось отражением условий жизни общества определенной страны, его материального благополучия и экономических возможностей. בישול תמיד משקף את תנאי החיים של חברה מדינה מסוימת, שגשוג החומר שלה הזדמנויות כלכליות. И когда мы говорим о восточной диете, мы должны помнить о том, что есть различия в китайской и японской кухне. וכאשר אנו מדברים על דיאטה המזרחי, צריך לזכור כי קיימים הבדלים המטבח סינית ויפנית. Это зависит от географических, экономических и этнических факторов и различия национального менталитета. זה תלוי גיאוגרפיים, כלכליים אתנית חילוקי בתודעה הלאומית. Древние восточные лекари писали, что сначала медицина должна постичь причины болезней и лечить их прежде пищей, а уже потом лекарствами. הרופאים העתיק מזרחי כתב כי הראשון חייב להבין את הסיבות הרפואי של המחלה ולהתייחס אליהם לפני הארוחות, ורק אז הרפואה. Не даром именно в Китае родилось популярное и в наши времена лечебное питание. לא לחינם הוא נולד בסין פופולרי בימינו של תזונה קלינית. Можно сказать, что восточные народы всеядны, поскольку они употребляют в пищу буквально все. אנו יכולים לומר כי הם עמי המזרח אוכל הכל, מכיוון שהם אוכלים כמעט כל דבר. Это вам не европейцы, которые, прежде чем положить что-либо в рот, будут долго думать: «А стоит ли?» Согласно древней китайской пословице есть можно все, кроме луны и ее отражения в воде. זה לא האירופים אשר, לפני שהכניס משהו לפה שלך יהיה הרבה זמן לחשוב: "אבל האם זה שווה?" לפי פתגם סיני עתיק, יכול להיות כל שם אבל הירח ההשתקפות שלה במים. Различные растения, домашние и дикие животные, птица, рыба (морская и речная), водоросли, моллюски и даже насекомые идут в пищу. צמחים שונים, חיות מחמד וחיות בר, ציפורים, דגים (הים לנהר), אצות, רכיכות, ואפילו חרקים המשמשים מזון. Главное, что знают все азиаты и, в частности, китайцы - это то, что и когда надо есть. העיקר שכולם יודעים אסיה, ובמיוחד, הסיני - מה ומתי לאכול. Поэтому восточный стол четко разделяется по времени года. לכן, ברור מחלק את הטבלה המזרחי של העונה. Весной , когда вся природа, а значит и человек, истощена зимними холодами, пища должна быть легкой, но питательной . באביב, כאשר כל הטבע, ולכן, אדם מותש קר בחורף, האוכל צריך להיות קל, אבל מזין. И для того, чтобы соки жизни быстрее побежали по жилам и наполнили организм энергией, превосходно подойдут куры, финики, абрикосы . וכדי להפוך את מיצי החיים רץ במהירות דרך הוורידים, ומילא את האנרגיה של הגוף, מתאים בצורה מושלמת עוף, תאנים, משמשים. В этот период рекомендуется пить разнообразные чаи и лекарственные настои. בתקופה זו מומלץ לשתות מגוון של סוגי תה ו tinctures מרפא. Чтобы не впасть в летнюю депрессию и нормально переносить жару и зной летом хорошо применять жаропонижающую пищу , такую как петрушку, дудник, ромашку и бобовые культуры . כדי לא ליפול לתוך דיכאון חום הקיץ נורמלי להעביר וחום בקיץ משמש גם מזונות antipyretic כגון פטרוזיליה, אנג 'ליקה, קמומיל, וקטניות. Осенью , когда организм человека ослабевает вместе с окружающей его природой, следует употреблять в пищу тонизирующие продукты . סתיו, כאשר הגוף נחלש יחד עם הטבע שמסביב, יש צרך מזון טוניק. В это время года в рационе питания должны быть груши, арбуз, дыня, виноград , а также сыры . בשלב זה של השנה בדיאטה צריך להיות אגס, אבטיח, מלון, ענבים, וגבינה. Зимой организму требуется особое внимание, для согревания почек и укрепления энергии ян (мужское начало) незаменимы мясо в боярышнике или утка с пафимараном . בשנת החורף, הגוף דורש תשומת לב מיוחדת, כדי לחמם את הכליות ולחזק אנרגיית יאנג (גברית) הן חיוני Hawthorn או בשר ברווז עם pafimaranom. Помимо сезонного употребления восточная кухня делит пищу и по вкусовым качествам, в соответствии с тем, какое влияние она оказывает на организм человека. בנוסף להשתמש עונתי של מניות המטבח המזרחי המזון והטעם, לפי הסדר, מה זה יש השפעה על גוף האדם. Например, продукты с кислым вкусом (вишня, слива, помидоры) обладают вяжущими свойствами и стимулируют секрецию . לדוגמה, מוצרים עם טעם חמוץ (דובדבן, שזיף, עגבניות) יש תכונות עפיצות ומעורר את הפרשה. Горькая пища (хризантема, петрушка, огурцы) действуют как жаропонижающие и антитоксины . מזונות ביטר (חרצית, פטרוזיליה, מלפפון) לשמש antipyretic ו antitoxins. Продукты с острым вкусом (лук, хрен, чеснок, перец) активизируют кровообращение . מוצרים עם טעם חריף (בצל, חזרת, שום, פלפל), להמריץ את מחזור הדם. Морские продукты (крабы, креветки, морская капуста) являются хорошим средством для устранения флегмы, иначе насморка и мокроты , а также благоприятно влияют на почки . סרטנים מאכלי ים (, שרימפס, כרוב הים) היא תרופה טובה ריפלוקס, או נזלת וליחה, כמו גם השפעה חיובית על הכליות. Груши, виноград, яблоки и другие сладкие продукты способствуют здоровой деятельности кишечника . אגסים, ענבים, תפוחים מאכלים מתוקים אחרים לתרום לפעילות מעיים בריאה. А тыква и фасоль применяются как слабительное . דלעת ושעועית משמשים חומר משלשל. Кроме того, в восточной кухне очень важно строгое сочетание определенных продуктов . בנוסף, במטבח המזרחי חשוב מאוד שילוב הקפדנית של מוצרים מסוימים. Как европеец не возьмет к рыбе красного вина, так и каждый уважающий себя китаец не приготовит блюдо из женьшеня и редиса. איך האירופים לא ייקח את הדגים של יין אדום, וכל שמכבד סינית לא להכין מאכל העשוי ינסנג וצנון. Восточные повара прекрасно знают, что мясо следует подавать с гарниром из овощей с орехами, а печень - с травами, так они принесут организму больше пользы. טבחים מזרח מודעים היטב לכך את הבשר צריך להיות מוגש עם תוספת של ירקות, אגוזים, כבד - עם עשבי תיבול, כך שהן מביאות את הגוף להיות יעיל יותר. Важную роль в лечебном питании играют лекарственные травы , такие как женьшень, пафимаран, цветки хризантемы, эстрагон (тархун). תפקיד חשוב הן מזון בריאות צמחי מרפא כגון ג 'ינסנג, pafimaran, פרחים חרציות, dracunculus (לענה). Но часто вместо сухих трав применяют травяные настои и заправляют ими соусы к различным блюдам. אבל לעתים קרובות, במקום עשבים מיובשים שימוש חליטות צמחים המנוהל על ידי ברטבים שלהם, צלחות שונות. Когда-то лекарственные травы, благодаря их ценным качествам, стоили очень дорого и только богатые люди могли их купить. אנשים פעם עשבי תיבול, בגלל האיכויות שלהם יקר, היו יקרים מאוד ורק עשירים יכלו לקנות אותם. Сейчас же восточные приправы наполняют рынки и супермаркеты не только в странах Восходящего солнца, но и во всем мире. עכשיו תבלינים למלא את השווקים סופרמרקטים לא רק במדינות של השמש העולה, אך ברחבי העולם. Китайцы считают, что на столе должны быть только свежие мясо, овощи, фрукты, травы и настои – ничего искусственного . הסינים מאמינים כי השולחן צריך רק בשר טרי, ירקות, פירות, עשבי תיבול חליטות - דבר מלאכותי. Природно-климатические условия также влияют на китайскую кухню, так как от них зависит, какие именно продукты используют для приготовления различных блюд. טבעי לתנאי האקלים גם להשפיע על המטבח הסיני, כפי שהם לקבוע בדיוק מה המוצרים משמשים בישול מאכלים שונים. Следовательно, китайская кухня разделяется и по региональным признакам, среди которых выделяют четыре: сычуанская, шанхайская, пекинская и кантонская . כתוצאה מכך, המטבח הסיני ו מחולקת לאורך קווים אזוריים, בין שהן ארבע: סצ 'ואן, שנחאי, בייג' ינג קנטונית. Не менее известна японская кухня . באותה מידה ידוע המטבח היפני. Японское кулинарное искусство также ценится во всем мире. קולינריה יפנית ומוערכת בכל העולם. Но имеются существенные отличия от кухни Китая, где выбор продуктов для приготовления пищи гораздо богаче. אבל יש הבדלים משמעותיים מן המטבח של סין, שם הבחירה של מוצרים לבישול עשירות יותר. Ведение сельского хозяйства затруднено сильно пересеченным рельефом. החקלאות היא מוגבלת על ידי שטח סלעי. Возможно из-за религиозных соображений японцы не занимались охотой . אולי בגלל שיקולים דתיים, היפנים הם לא עסקו ב ציד. Им просто в голову не приходит убивать диких животных и птиц, но, тем не менее, они занимаются земледелием, животноводством и рыболовством. הם פשוט לא מתרחשת להרוג חיות בר וציפורים, אבל, בכל זאת, הם עסקו בחקלאות, גידול בעלי חיים ו דיג. Большая часть сельскохозяйственных продуктов в настоящее время импортируется, а основным поставщиком продуктов в Японии является море. רוב תוצרת חקלאית מיובאת כיום, ואת הספק העיקרי של מוצרי ביפן הוא הים. Главным отличием японской кухни, ее характерной особенностью, является то, что при приготовлении пищи не используются никакие ингредиенты , перебивающие оригинальный вкус продукта . ההבדל העיקרי בין המטבח היפני, התכונה הייחודית שלו היא שכאשר בישול לא להשתמש בכל החומרים, קוטעת את הטעם המקורי של המוצר. Японские повара используют специальные добавки, которые называются «адзи-но-мото» («корень вкуса»). טבחים יפנית להשתמש ומוספים מיוחדים, אשר נקראים "adzi-no-moto" ( "השורש של הטעם"). Эти добавки предназначены для усиления вкусовых качеств определенных продуктов, а не для изменения их вкуса. תוספים אלה נועדו לשפר את הטעם של מוצרים מסוימים, ולא לשנות את הטעם שלהם. Японцы преклоняются перед всем тем, что создала природа. קשת יפנית לכל שהטבע יצר. Суть японского образа жизни – жить в гармонии с природой , а не искажать ее естественные свойства или бороться с ней. המהות של הדרך היפנית של החיים - לחיות בהרמוניה עם הטבע, ולא לעוות את המאפיינים הטבעיים, או להילחם בו. Японскую кухню, прежде всего, характеризуют уважение людей к окружающему миру и стремление находить гармонию во всем. המטבח היפני, המאופיין בעיקר כבוד העם אל העולם החיצוני לבין הרצון למצוא הרמוניה בכל הדברים. Если большинство китайцев крайне прагматичны и живут, ощущая постоянный генетический страх перед голодом, то этого не скажешь о японцах. אם הרוב המכריע של הסינים הם פרגמטי מאוד בחיים קבע הפחד הגנטי של רעב, אז זה לא נכון של יפנית. В летящем в небе журавле китаец, прежде всего, видит потенциальную еду, японцу же и в голову не придет, что эту прекрасную птицу можно съесть, каким бы голодным он ни был. בשנת טס מנוף השמים סינית, מעל הכל, רואה ארוחה פוטנציאל, היפנים הם אותו דבר וזה לא מגיע, כי זה ציפור יפה יכולה לאכול, לא משנה עד כמה הוא יכול להיות רעב. Японцы в отличие от прагматичных китайцев эстеты во всем. היפנים, בניגוד aesthetes סינית פרגמטי בכל מקום. Это касается и японской кухни. זה חל גם על המטבח היפני. Большое внимание здесь уделяется внешнему виду блюда, сервировке стола, застольному этикету и соблюдению национальных традиций . תשומת לב רבה משולמת המראה, צלחות, שולחן, שתייה נימוס וכבוד למסורת לאומית. В рационе питания японцев преобладают дары моря , очень полезные человеческому организму. בתזונה היפני נשלט על ידי פירות ים, שימושי מאוד לגוף האדם. Наверное, благодаря этому японцы в меньшей степени подвержены онкологическим и сердечно-сосудистым заболеваниям, чем жители других развитых стран. כנראה בגלל זה היפנים הם פחות נוטים סרטן ומחלות לב וכלי דם מאשר תושבי מדינות מפותחות אחרות. Предлагаем два лечебных рецепта, приготовить которые можно, используя знакомые продукты. אנו מציעים שני מרשם רפואי, אשר יכול לעשות שימוש במוצרים מוכרים. Эти блюда помогают при насморке, простуде и затяжном кашле, а также являются прекрасным тонизирующим средством для организма. אלה ארוחות לעזור עם שיעול קר, קר וממושך, ומהווה טוניק מצוין עבור הגוף. Курица, тушеная с морской капустой עוף מטוגן עם כרוב ים Курица (две ножки, либо грудки), 100 г морской капусты, 20 г соевого соуса, 15 г кунжутного масла (его можно купить на рынке), 30 г растительного масла, 20 г вина, 15 г репчатого лука, 20 г крахмала, щепотка соли, 1 яйцо. עוף (שתי רגליים, או השד), 100 גרם כרוב של הים, 20 גרם של רוטב סויה, 15 גרם של שמן שומשום (אפשר לקנות בשוק), 30 גרם של שמן צמחי, 20 גרם של יין, 15 גר 'בצל, 20 גרם עמילן, קמצוץ מלח, 1 ביצה. Разрезанную на четыре части курицу замариновать в смеси соли, соевого соуса и вина. גזור לארבעה חלקים של למלוח את העוף בתערובת של מלח, רוטב סויה ויין. Затем смешать кусочки курицы с крахмалом. אז מערבבים את חתיכות עוף עם עמילן. Морскую капусту нарезать ломтиками, а репчатый лук - кубиками. פרוסות אצות, בצל - חתוך לקוביות. Разогреть сковороду с маслом, опустить в нее кусочки курицы, хорошо прожарить, добавить 100 г бульона и морскую капусту. Preheat במחבת עם שמן, לטבול את פיסות העוף, ומטגנים היטב, להוסיף 100 גרם של מרק ואצות. Потомить на небольшом огне, затем струйкой влить крахмал, разведенный водой. ואז, על חום בינוני, ולאחר מכן לצקת את זרם עמילן, מומס במים. При подаче полить кунжутным маслом. תאריך הגשה, יוצקים שמן שומשום. Жареный рис с креветками и сладким перцем אורז מטוגן עם שרימפס מתוק פלפל 250 г креветок, 1 головка репчатого лука, зелень, 1 стручок свежего зеленого перца, 30 г соевого соуса, 200 г холодного отварного риса. 250 גרם שרימפס, 1 בצל, עשבי תיבול טריים, 1 תרמיל של פלפלים ירוקים טריים, 30 גרם של רוטב סויה, 200 גרם של אורז מבושל קר. Очищенные креветки ошпарить кипятком. חסילונים קלופים צרוב עם מים רותחים. Мелко нарезать лук и зелень. לקצוץ דק את הבצל וירקות. Перец вымыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. לשטוף פלפלים, להסיר את הליבה וחותכים פרוסות דקות. На горячую сковороду с маслом выложить лук и креветки, слегка обжарить (для соблюдающих диету рис можно не обжаривать, а просто хорошо пропарить с другими компонентами). על חם במחבת עם שמן, שכב בצל שרימפס, ומטגנים קלות (עבור האורז ומטגנים יכול לא דיאטה, אבל רק proparit טובה עם רכיבים אחרים). Добавить перец, рис, залить все соевым соусом и, помешивая, хорошо разогреть. הוסף פלפל, אורז, יוצקים את כל רוטב סויה, לבחוש היטב לחמם. При подаче на стол посыпать мелко нарезанным яйцом. מגישים עם ביצה פיזרתי קצוץ דק. А следующие блюда восточной кухни, приготовленные собственноручно, позволят вам порадовать себя, своих родных и близких, а также гостей . ואת המטבח המזרח הבאה הכין אישית, אתה מוכן בבקשה עצמך, המשפחה והחברים, כמו גם האורחים. Суп «Том Ям» מרק "טום ים" Пищевая ценность 1 порции: калорийность 190 ккал ערך תזונתי של חלק 1: 190 kcal הקלורי углеводы 25 г 25 גרם פחמימות сахар 1 г 1 גרם סוכר белки 16 г 16 גרם חלבון жиры 25 г 25 גרם שומן насыщенные жиры 0,4 г שומנים רוויים 0,4 גר ' клетчатка 1 г 1 גרם סיבים На 4 порции: 115 г рисовой лапши, 2 ч.л. עבור 4 מנות: 115 גרם אטריות אורז, 2 כפית растительного масла, 4 л куриного бульона, 4 листика лимона, 280 г сваренных и очищенных креветок с хвостами, 3 ст.л. שמן צמחי, 4 ליטר מרק עוף, 4 עלים של לימון, 280 גרם חסילונים מבושלים קלופים עם זנבות, 3 כפות соуса для рыбы, сок 2-х лимонов, 3 ст.л. רוטב דגים, מיץ של 2 לימונים, 3 כפות нарезанной зелени кориандра, мелко нарезанный лук и перец чили для украшения, кусочек (2,5 см) корня имбиря и 2 черешка лимонной травы (очистить и мелко нарезать), 1 стручок красного перца чили (вымыть, удалить сердцевину и мелко нарезать), 140 г мелких грибов (тонко нарезать), 85 г молодой сладкой кукурузы в початках (нарезать ломтиками), 4 пера зеленого лука (мелко нарезать). ירוק קצוץ כוסברה, בצל קצוץ דק פלפל צ 'ילי לקישוט, חתיכת (2.5 ס"מ) שורש זנגביל, ו 2 גבעול עשב לימון (מקלפים לקצוץ דק) 1 תרמיל של פלפל צ' ילי אדום (לשטוף, להסיר את הליבה וחותכים לחתיכות קטנות), 140 קטן גרם פטריות (פרוס), 85 גרם של תירס מתוק צעירים על COB (ב פרוסות), עט 4 בצלים ירוקים (חתוך דק). Ароматная лимонная трава, листья лимона придают блюду особый вкус. Fragrant עשב לימון, לימון עלי לתת את המנה טעם מיוחד. Если у вас аллергия на ракообразных, креветки можно заменить курицей. אם אתה אלרגי צדפות, שרימפס ניתן להחליף עוף. Нарежьте ломтиками куриные грудки и добавьте к блюду на этапе 3. חותכים את פרוסות חזה העוף ומוסיפים אל התבשיל בשלב 3. 1. 1. Отварите рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке (Рисовую лапшу можно купить и в наших магазинах). להרתיח את אטריות אורז לפי ההוראות על האריזה (אטריות אורז אפשר לקנות בחנויות שלנו). 2. 2. Разогрейте в большой кастрюле масло, положите имбирь, лимонную траву, перец чили и подержите на огне 1 минуту. מחממים את השמן בסיר גדול, במקום 'ינג' ר, עשב לימון, צ 'ילי להחזיק את האש למשך דקה 1. Влейте куриный бульон, положите листья лимона, грибы, зеленый лук. יוצקים במרק עוף, במקום לימון עלים, פטריות, בצל ירוק. Доведите до кипения и на маленьком огне варите 10 минут. מרתיחים ומבשלים על אש נמוכה במשך 10 דקות. 3. 3. Положите в кастрюлю лапшу, креветки, влейте соус для рыбы и сок лимона и подержите на огне еще 2 минуты. לשים בתוך סיר אטריות, שרימפס, יוצקים רוטב על הדג מיץ לימון להחזיק את האש 2 דקות יותר. Добавьте кориандр. מוסיפים את הכוסברה. 4. 4. Удалите листья лимона, разлейте суп по тарелкам, украсьте зеленым луком и перцем чили. הסר את העלים של לימון, לשפוך צלחות המרק, ומקשטים עם בצל ירוק פלפל צ 'ילי. Жаркое из креветок и горошка по-восточному צולים שרימפס ואפונה של מזרח Пищевая ценность 1 порции: калорийность 200 ккал ערך תזונתי של 1 מנה: 200 קלוריות kcal углеводы 10 г 10 גרם פחמימות сахар 10 г 10 גרם סוכר белки 21 г 21 גרם חלבון жиры 7 г 7 גרם שומן насыщенные жиры 1 г 1 גרם שומן רווי клетчатка 3 г 3 גרם סיבים На 2 порции: 1-2 ст.л. עבור 2 מנות: 1-2 כפות растительного масла, 0,5 стручка сладкого красного перца (удалить семена и мелко нарезать), 4 луковицы (нарезать тонко), 100 г молодого зеленого горошка в стручках (вымыть и аккуратно надрезать), 200 г очищенных креветок, кусочек (2,5 см) свежего корня имбиря (натереть на терке), 2 толченных зубчика чеснока, 2 ст.л. שמן צמחי, 0.5 של פלפל אדום מתוק (להסיר זרעים לקצוץ דק) 4 בצלים (לחתוך דק), 100 גרם אפונה ירוקה צעירה תרמיל (לשטוף לחתוך בזהירות), 200 גרם חסילונים קלופים, חתיכת (2.5 ס"מ ) 'ינג' ר טרי (השבכה), 2 שיני שום כתוש, 2 כפות сухого хереса. שרי יבש. Это хрустящее жаркое имеет насыщенные цвет, консистенцию и вкус и быстро готовится. זה צלוי פריך יש רווי צבע, מרקם וטעם במהירות מוכן. Блюдо можно подавать с обычным рисом или рисовой лапшой. את המנה אפשר להגיש עם אורז או אטריות אורז כרגיל. 1. 1. В большой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте на сильном огне 1 ст.л. בתוך מחבת גדולה עם שאינו מקל על ציפוי חום גבוה, חמים 1 כף масла. שמן. 2. 2. 4-5 минут обжаривайте, аккуратно помешивая, перец, лук и горошек. מטגנים 4-5 דקות, לערבב בעדינות, פלפלים, בצל ואפונה. Добавьте креветки и жарьте еще 2-3 минуты. מוסיפים את הסרטנים ומטגנים עוד 2-3 דקות. Всыпьте имбирь и чеснок и жарьте еще 1 минуту. Vsypte 'ינג' ר והשום ומטגנים 1 דקה יותר. 3. 3. Снимите с огня, влейте херес и подавайте с рисом или рисовой лапшой. מורידים מהאש, יוצקים על השרי ומגישים עם אורז או אטריות אורז. Артишоки, фаршированные креветками ארטישוק ממולא סרטנים Пищевая ценность 1 порции: калорийность 200 ккал ערך תזונתי של 1 מנה: 200 קלוריות kcal углеводы 11 г 11 גרם פחמימות сахар 8 г סוכר 8 גרם белки 26 г 26 גרם חלבון жиры 8 г 8 גרם שומן насыщенные жиры 1,5 г 1.5 גרם שומן רווי клетчатка 1 г 1 גרם סיבים На 2 порции: Цедра и сок 1 большого лимона, 2 артишока (очистить, удалить черешки и все грубые наружные лепестки), 1 ст.л. עבור 2 מנות: קליפת ומיץ לימון 1 גדול, 2 ארטישוק (לנקות, להסיר את הגבעול ואת כל העלים החיצוניים גס), 1 כף оливкового масла, 1 большой зубчик чеснока (растолочь или мелко нарезать), 3 пера зеленого лука (мелко нарезать), 175 г креветок (очистить, отварить, удалить панцири, но оставить хвосты), 4 помидора (разрезать на 4 части, удалить семена и нарезать мелкими кубиками), соль и черный перец, оливковое масло с лимонным ароматом. שמן זית 1 שן שום גדול (למעוך או לקצוץ דק), עט 3 בצלים ירוקים (חתוך דק), 175 גרם סרטנים (נקי, להרתיח, להסיר את הקליפות, אבל להשאיר את הזנבות), 4 עגבניות (חתוך 4 חתיכות, להסיר גרעינים לחתוך לקוביות קטנות), מלח ופלפל שחור, שמן זית עם טעם לימון. У артишоков восхитительный вкус, но приготовление этого блюда – довольно кропотливая работа. אנחנו ארטישוקים טעם טעים, אבל את הכנת המאכל הזה - עובד קשה מאוד. Однако все ваши усилия будут по достоинству оценены и вознаграждены. עם זאת, כל המאמצים שלך הם העריכו ואת שכרו. 1. 1. В большую кастрюлю с водой влейте лимонный сок и доведите до кипения. בסיר גדול עם מים, ושופכים במיץ לימון ומביאים לרתיחה. Артишоки опустите в кипящую воду, накройте крышкой и варите около 20 минут, пока листья не станут легко отделяться от основания. ארטישוקים התחתון לתוך מים רותחים, מכסים את המחבת ומבשלים כ -20 דקות, עד שהעלים לא יופרדו בקלות מן הבסיס. 2. 2. Выньте артишоки из кастрюли, отложите их основанием вверх, дайте стечь воде и остыть. הסר את הארטישוקים מהסיר, לשים את הבסיס שלהם, לאפשר ניקוז המים ומצננים. Срежьте верхушку и удалите несъедобную волокнистую сердцевину. לחתוך הדף ולהסיר את הליבה סיבי לא אכיל. 3. 3. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло, положите чеснок и подержите на среднем огне 4 минуты. בתוך מחבת עמוקה, לחמם את שמן הזית, את השום ואת להחזיק מעל 4 דקות בחום בינוני. Добавьте зеленый лук и подержите на огне еще 2-3 минуты. הוסף בצלים ירוקים ולהחזיק את האש עוד 2-3 דקות. Положите креветки и, постоянно помешивая, оставьте на огне еще на 2 минуты. המקום שרימפס, לבחוש כל הזמן, להשאיר על חום עוד 2 דקות. Затем добавьте помидоры, лимонную цедру, соль и перец. לאחר מכן מוסיפים את העגבניות, קליפת לימון, מלח ופלפל. 4. 4. Наполните артишоки креветочной массой. ארטישוק במילוי שרימפס במשקל. Сбрызните оливковым маслом и украсьте лимонной цедрой. מפזרים שמן זית ומקשטים עם קליפת לימון. К столу подавать сразу же. משקאות מגישים מיד.
Свежие статьи в рубрике «Диеты. מאמרים טריים בקטגוריה "דיאטה. Худеем вместе.»: ТВ + еда = лишние килограммы , Не удается похудеть? , Ходьба как средство эффективного похудения , История одной нечаянной трансформации. Khudeem יחד. ": טלוויזיה + פאונד = תוספת מזון, אני לא יכול לאבד משקל?, הליכה כאמצעי אובדן משקל יעיל, ההיסטוריה של שינוי אחד בשוגג. Часть 2 , История одной нечаянной трансформации. חלק 2, היסטוריה של שינוי אחד בשוגג. Часть 1 , Правила разумного питания , Размер имеет значение! , В режиме здоровья , Худеем по Китайскому Гороскопу , Соль – враг вашей фигуры חלק 1, כללים של דיאטה סבירה, גודל אינו משנה!, מצב של בריאות, Khudeem על גלגל המזלות, מלח - האויב של הדמות שלך
Добавить комментарий הוסף תגובהДля добавления комментария заполните все поля формы: כדי להוסיף הערה למלא את כל השדות: |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 אטריות עשב|ליקנות морскую капусту|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
