|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Библиотека : Здоровье הספרייה: בריאות Здоровое питание. אוכל בריא. Вегетарианство צמחונותПитание - это необычайно сложный процесс поступления, переваривания, всасывания и ассимиляции в организме пищевых веществ, необходимых для покрытия пищевых затрат, построения и обновления клеток и тканей тела, а также для регуляции функций организма. קייטרינג - הוא יוצא מן הכלל מתנהל תהליך מסובך, עיכול, ספיגה והטמעה בגוף של חומרים מזינים צריך לכסות את עלויות המזון, בנייה ושיפוץ של התאים והרקמות של הגוף, כמו גם על ויסות של תפקודי גוף. Так все-таки, «жить, чтобы есть, или есть, чтобы жить»? אז אחרי הכול, "לחיות כדי לאכול, או לאכול כדי לחיות"? Все тот же парадоксальный вопрос встает перед нами, когда мы думаем, чтобы такого съесть, чтобы не поправиться. השאלה פרדוקסלי אותו מתעמת אותנו, כאשר אנחנו חושבים כי זה לאכול, לא כדי להתאושש.Каждая из нас стремится иметь хорошую фигуру и в то же время быть здоровой и красивой, грациозной и легкой на подъем. כל אחד מאיתנו נוטה להיות דמות טובה וגם באותו זמן להיות בריא ויפה, חינני אור על העלייה. Может быть, и не надо есть вовсе, чтобы достичь заветных параметров модели? אולי לא הייתי צריך לאכול בכלל, כדי להשיג את הפרמטרים של המודל הרצוי? Нет и еще раз нет! לא ושוב לא! Есть нужно, только необходимо соблюдать основные принципы питания, а именно: צריך רק צריך לראות את העקרונות הבסיסיים של תזונה, כלומר: - равновесие между энергией, поступающей с пищей, и энергией, расходуемой человеком во время жизнедеятельности, т.е. - איזון בין האנרגיה מן המזון, האנרגיה הנצרכת על ידי גבר במהלך חייו, דהיינו баланс энергии; מאזן האנרגיה; - удовлетворение потребности нашего организма в определенном количестве и соотношении пищевых веществ, т.е. - כדי לענות על הצרכים של הגוף שלנו בסכום מסוים יחס של חומרים מזינים, כלומר баланс веществ; איזון של חומרים; - режим питания, т.е. - דיאט, כלומר определенное время приема пищи и определенное количество пищи при каждом приеме. זמן מסוים כדי לאכול כמות מסוימת של אוכל בקבלת פנים זה. Здоровое питание - это, прежде всего, здоровый образ жизни. В современных условиях перед человеком стоит сложная задача определения наиболее оптимальных способов сохранения своего здоровья путем выбора типа и образа питания. אכילה בריאה - זה, ומעל לכל, אורח חיים בריא. בתנאים של היום לפני האיש יש משימה קשה לקבוע את הדרכים הטובות ביותר לשמור על בריאותם, על ידי בחירה של סוג ומצב האספקה. Иногда это бывает сложно, так как сейчас существует великое множество различных теорий и методов питания. לפעמים זה יכול להיות קשה, מאחר שקיים כעת מספר עצום של תיאוריות שונות של שיטות האכלה. Одно время вся страна увлекалась диетой по Полю Брэггу, ее сменила методика питания по Монтиньяку, а потом и другие теории и концепции. בבת אחת את כל המדינה נלקח על דיאטה, פול בראג, זה שינה את השיטה של האכלה ב Montignac, ולאחר מכן תיאוריות אחרות מושגים. Именно об одной из таких теорий, о ее плюсах и минусах пойдет сегодня речь. זה בערך אחת התיאוריות האלה על הבעד והנגד שלה שיידונו היום. Это хорошо вам знакомое вегетарианство . זה גם מוכר לך צמחונות. Слово это происходит от латинского vegetabilis, что означает «растительный». המילה נגזר vegetabilis הלטינית, כלומר "צמח". Вегетарианство своими истоками уходит вглубь прошлых столетий, но широкое распространение в европейских странах оно получило в конце Х1Х века. צמחונות השורשים שלה ללכת עמוק לתוך המאות הקודמות, אבל נפוצה במדינות אירופה, זה היה סוף המאה Х1Х. Есть несколько разновидностей вегетарианства: «старовегетарианство» , не признающее никаких продуктов животного происхождения, и «младовегетарианство» , которое допускает употребление в пищу, наряду с растительными продуктами, молока, яиц и сливочного масла. יש כמה סוגים של צמחונות: "starovegetarianstvo", מזהה שום מוצרים מהחי, ואת "mladovegetarianstvo", אשר מאפשר אכילה, יחד עם מוצרי צמחים, חלב, ביצים וחמאה. Сторонники вегетарианства считают, что растительная пища имеет перед пищей животного происхождения, по крайней мере, три преимущества , а именно: עו"ד של צמחונות אומרים כי מזון צמחי הוא מול ממוצא מזון בעלי חיים, לפחות שלושה יתרונות, כלומר: 1. 1. Продукты животного происхождения, особенно мясо, при их всасывании в желудочно-кишечном тракте образуют гнилостные и токсичные соединения, отравляющие организм человека. מוצרים שמקורם מן החי, במיוחד בשר, בקליטתם במערכת העיכול מהווה נמק ו תרכובות רעילות כי רעל האורגניזם האנושי. 2. 2. Растительные продукты наиболее богаты биологически активными веществами: витаминами, минеральными солями, особенно калием, фитонцидами, ферментами, пищевыми волокнами, органическими соединениями и т.д. מוצרי ירקות עשיר ביותר חומרים פעילים ביולוגית: ויטמינים, מלחים מינרליים, במיוחד אשלגן, phytoncides, אנזימים, סיבים, תרכובות אורגניות, וכו ' 3. 3. Растительные продукты не только не приводят к возникновению атеросклероза, но и способствуют его профилактике. מוצרי ירקות לא רק לא להביא טרשת עורקים, אלא גם לתרום למניעת שלה. Однако научные данные полностью или частично опровергают эти положения. עם זאת, הראיות המדעיות היא כולם או חלקם להפריך הוראות אלה. Во-первых , продукты животного происхождения при их расщеплении в желудочно-кишечном тракте под воздействием пищеварительных ферментов образуют соединения, которые ничем не отличаются от тех, что возникают при расщеплении продуктов растительного происхождения. ראשית, מוצרים שמקורם מהחי מחשוף שלהם במערכת העיכול תחת השפעה של תרכובות אנזימים טופס העיכול שאינם שונים מאלה העולות המוצרים ריקבון ממוצא צמח. Одни и те же 20 аминокислот образуются в пищеварительном тракте как из растительных, так и из животных белков. באותה 20 חומצות אמינו נוצר במערכת העיכול של הצמח וגם חלבונים בעלי חיים. Во-вторых , животные продукты содержат свой набор необходимых биологически активных соединений, которых нет в растительных продуктах. שנית, מוצרים מהחי מכילים קבוצה של חומרים פעילים ביולוגית חיונית, שאינם במוצרי המפעל. И, в-третьих , случаев заболевания атеросклерозом не наблюдается при потреблении рекомендованных, оптимальных количествах продуктов животного происхождения (около 30% от общего количества пищи). ושלישית, במקרים של טרשת עורקים היא לא נצפתה בצריכה של,% מומלץ בכמויות אופטימלי של מוצרים שמקורם בעלי חיים (על 30 מתוך הכמות הכוללת של המזון). Но чрезмерное потребление животных продуктов, равно как и растительных, увеличивает риск заболевания атеросклерозом. אבל צריכת יתר של מוצרים מהחי, כמו גם המפעל, מגדילה את הסיכון של טרשת עורקים. Пища растительного происхождения имеет много достоинств, но существуют и недостатки, которые при правильном сбалансированном питании компенсируются животными продуктами. מזונות של מוצא הצמח, יש יתרונות רבים, אך יש חסרונות, אשר, אם כראוי תזונה מאוזנת לפצות מוצרים מהחי. «Младовегетарианство» особой опасности для здоровья не представляет, так как молочные продукты и яйца компенсируют недостаток других продуктов животного происхождения. "Mladovegetarianstvo" סכנה מיוחדת לבריאות אינה מייצגת, כמו מוצרי חלב וביצים לקזז את חוסר המוצא מוצרים אחרים של בעלי חיים. Бесспорно, что растительные жиры богаты полиненасыщенными жирными кислотами, которые являются незаменимым фактором питания. אין ספק כי שמנים צמחיים עשירים בחומצות שומן רב בלתי רווי, אשר הכרחי עבור מזון. В растениях синтезируется аскорбиновая кислота (витамин С), а также содержатся биофланоиды (витамин Р), усиливающие биологическое действие витамина С. בצמחים לסנתז חומצה אסקורבית (ויטמין C), וגם מכיל bioflanoidy (פרוטקציה), מחזקת את ההשפעה הביולוגית של C. ויטמין Зерна злаковых растений богаты витаминами группы В и Е. דגנים דגנים הם עשירים בוויטמינים B ו E. Для удовлетворения суточной потребности организма во всех необходимых ему веществах человеку нужно съедать такое количество растительной пищи, которое обеспечит чрезмерную нагрузку для органов пищеварения и для деятельности почек и печени. כדי לענות על הצורך יומי עבור כל החומרים הדרושים אדם צריך לאכול כמות כזאת של מזונות צמחיים, המספקים נטל מוגזם על מערכת העיכול את פעילות הכליות והכבד. Недостаток белка, особенно животного происхождения, замедляет рост и развитие организма. חוסר חלבון, במיוחד בעלי חיים, להאט את צמיחתו והתפתחותו של האורגניזם. Действительно, в крови вегетарианцев гораздо меньше холестерина , что снижает риск заболевания атеросклерозом. ואכן, בדמם של צמחונים הוא הכולסטרול הרבה פחות, אשר מפחיתה את הסיכון לטרשת עורקים. Они также в меньшей степени подвергаются риску заболевания и раковыми заболеваниями. הם גם פחות חשופים לסיכון של מחלות סרטן. Но необходимо знать и помнить одну вещь. Нельзя в одночасье стать вегетарианцем. К вегетарианской диете люди приходят постепенно, на протяжении 8-10 лет, постепенно исключая из рациона питания сначала красное мясо, затем белое, потом рыбу и только после этого молоко и яйца. אבל אנחנו צריכים לדעת לזכור דבר אחד. אתה לא יכול להפוך בן לילה צמחוני. לקבלת דיאטה צמחונית, אנשים באים בהדרגה, במשך 8-10 שנים, חיסול בהדרגה מהדיאטה של בשר אדום הראשון, אז לבן, ולאחר מכן דגים, ורק אז חלב וביצים. У строгих вегетарианцев обнаруживается дефицит незаменимых факторов питания , таких как белков, ненасыщенных жирных кислот, некоторых витаминов. ב צמחונים קפדניים גילה גירעון של גורמים תזונתיים חיוניים, כגון חלבונים, חומצות שומן בלתי רוויות, ויטמינים. Это может привести к дисбактериозу, гиповитаминозу и белковой недостаточности. זה יכול להוביל dysbacteriosis, ליקויים ויטמין חסר חלבון. А с годами может развиться и дефицит железа, кальция, цинка, витаминов В2, В12 и незаменимых аминокислот. ובמשך השנים עלולים לפתח חוסר ברזל, סידן, אבץ, ויטמין B2, B12 ו חומצות האמינו החיוניות. Что касается «старовегетарианства», то, по мнению многих специалистов, оно не подходит для длительного голодания. לגבי "starovegetarianstva", בחוות דעת של מומחים רבים, זה לא מתאים ארוך צום מונח. Только на короткий период, и то по рекомендации врачей, им можно воспользоваться в качестве разгрузочной диеты. רק לתקופה קצרה ולאחר מכן על עצות של רופאים, הם יכולים לשמש לפרוק דיאטה. Опыт питания младовегетарианцев может применить каждый здоровый человек. Mladovegetariantsev מזון ניסיון יכול להשתמש כל אדם בריא.
Свежие статьи в рубрике «Здоровье»: Новый взгляд на природу боли , Чувствительная кожа лица. מאמרים טריים בקטגוריה "בריאות": מבט חדש על אופיו של כאב, רגיש עור הפנים. Как за ней ухаживать , Маленькие секреты большой кулинарии - 2 , Искусство жить. איך לטפל בו, סודות הבישול הקטן גדול - 2, אומנות החיים. Часть 2 , Оранжевая красавица , Как правильно выбрать ароматические продукты , Секреты женского здоровья , Пять лучших «С», или Как пережить зиму , Маленькие секреты большой кулинарии , Клептомания – хобби, болезнь или преступление? חלק 2, יופי אורנג ', איך לבחור מוצרים ארומטיים, סודות של בריאות נשים, חמש הטוב ביותר "C", או כיצד לשרוד את החורף, סודות קטנים בישול נהדר, קלפטומניה - תחביבים, מחלה או פשע? |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 צמחונות|אורח חיים בריא|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
