|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Библиотека : Дача, сад, огород Biblioteka: Dom, ogród, ogród Король огорода – картофель. King Garden - ziemniaki. Часть 1. Część 1.Практически в каждой семье на столе периодически появляется этот удивительный корнеплод, который по праву считается вторым хлебом. Praktycznie każda rodzina w sprawie okresowego pojawia się tego wspaniałego warzywa korzeniowe, która jest uważana za drugi chleba. Картофель действительно стал для нас столь привычным продуктом, что с ним, как с родственником, особо не церемонятся. Ziemniaki naprawdę się tak znane nam produkt, który z nim jak z krewnym, nie są szczególnie ceremonii. Однако, как и всякая огородная культура, он нуждается в нашем внимании и заботе. Jednak, jak każda uprawa ogrodu, potrzebuje naszej uwagi i troski.Многие садоводы отказываются от посадки картофеля . Wielu ogrodników odmówić sadzenia ziemniaków. Дескать, места занимает много, а урожай дает небольшой. Podobnie, miejsce jest świetne, ale plony niskie. Смею вас уверить: 20 – 25 кг картофеля, посаженного на 1,5–2-х сотках, могут обеспечить семью из двух-трех человек урожаем до следующего лета. Zapewniam was: 20 - 25 kg ziemniaków posadzone na 1,5-2-sto m kwadratowych, może zapewnić rodzinie dwóch lub trzech osób do zbiorów latem przyszłego roku. Потому что урожай этот превысит вес семенного материала как минимум в 10 раз! Ponieważ ta przekracza masy nasion roślin do co najmniej 10 razy! Но главное, вы получите превосходный по качеству и вкусу продукт, не напичканный «для массы» сомнительными химикатами. Ale co najważniejsze, uzyskasz doskonałą jakość i smak produktów, nie nadziewane "dla mas" chemikalia wątpliwa. Да и храниться такой картофель будет замечательно: ни один клубень не огорчит вас подозрительными серебристо-серыми пятнами (признаком насыщенности нитратами) или гнилью. I zachować ziemniaków byłoby idealne: nikt bulw nie przynosiła podejrzewasz, srebrno-szare plamy (znak nasycenia azotany) lub gnicie. Одним словом, все в ваших руках. Krótko mówiąc, wszystko w Waszych rękach. Где живет картошка? Gdzie ziemniaki? Большое значение имеет выбор подходящего для посадки места, иначе все последующие усилия могут оказаться тщетными. Wielkie znaczenie ma wybór odpowiedniego miejsca do lądowania, w przeciwnym razie wszelkie wysiłki mogą okazać się daremne. Оно должно быть открытым, в стороне от деревьев и кустарников , которые, являясь более мощными растениями , будут тянуть влагу и питание на себя. Powinien on być otwarty, z dala od drzew i krzewów, które są bardziej potężne rośliny, będzie ciągnął wilgoci i żywienia dla siebie. Наиболее опасный для картофеля предшественник – томат, поскольку обе культуры подвержены заражению фитофторой. Najbardziej niebezpieczne dla prekursorów ziemniaczanej - pomidor, ponieważ obie kultury narażone na zakażenie Phytophthora. А самые лучшие – капуста, огурцы, салат, шпинат. A najlepiej - kapusta, ogórki, sałata, szpinak. На одном месте картофель целесообразно выращивать не более трех лет. W jednym miejscu ziemniaka nie jest wskazane, aby wzrastać więcej niż trzy lata. Отбираем семенной материал Wybór materiału siewnego Что касается семенного материала, то его выбор - дело тоже не менее ответственное. W odniesieniu do materiału siewnego, to jego wybór - to również nie mniej odpowiedzialny. Как известно, у хилых, больных родителей не могут родиться крепкие и здоровые дети . Jak wiemy, słabych, chorych rodziców nie może się urodzić silnych i zdrowych dzieci. Поэтому для посадки необходимо брать лучшие корнеплоды – средней величины, ровные, без повреждений и признаков заболеваний, правильной (соответствующей сорту) формы . Dlatego sadzenia powinny najlepszych korzeni - średniej wielkości, gładkie, bez uszkodzeń i objawów choroby, prawidłowe (zgodne z klasy) postaci. Вообще, надо иметь в виду, что необычная, уродливая форма корнеплодов – это признак вырождения, поэтому такие экземпляры для посадки не годятся. Ogólnie rzecz biorąc, musimy pamiętać, że niezwykłe, brzydkie postaci korzeni - jest oznaką degeneracji, tak że takich przypadków nie nadają się do sadzenia. Мелкий картофель тоже лучше не сажать – в нем содержится малый запас стартовой энергии и питательных веществ. Małe ziemniaki, też nie jest lepiej dla roślin - zawiera niewielką rezerwę na początku energii i składników odżywczych. А вот очень крупные картофелины можно разрезать на две части, но так, чтобы на каждой было несколько глазков. Ale bardzo duże ziemniaki mogą być dzielone na dwie części, ale tak, aby na każdym było około oczy. Сделать это нужно заранее, чтобы срез успел опробковеть. Musi być wykonane wcześniej na ścinanie miał oprobkovet. Конечно, самый лучший посадочный материал – селекционный , приобретенный в специализированных магазинах . Oczywiście, najlepszy materiał do sadzenia - wybór, nabytych w wyspecjalizowanych sklepach. Но можно использовать и картофель, выращенный на собственном участке. Ale można użyć ziemniaków uprawianych na własnych działkach. Только брать его нужно от лучших кустов, здоровых и хорошо развитых, в которых все картофелины как на подбор. Tylko trzeba wziąć od najlepszych roślin, zdrowych i dobrze rozwiniętych, w których wszystkie ziemniaki, jak wybór. И хранить отдельно от картошки, которую будете использовать в пищу , чтобы семенные клубни не заразились от сородичей случайными заболеваниями и ненароком не были съедены. I przechowywane oddzielnie od ziemniaków, które będą używane w żywności na sadzeniaki nie są zakażone przez krewnych losowych choroby i przez nieuwagę nie został zjedzony. Подготовка – половина успеха! Przygotowanie - połowa sukcesu! Ну вот, семена у вас уже есть, пора приступать к их предпосадочной подготовке. Cóż, nasiona masz już, nadszedł czas, aby rozpocząć preplant przygotowania. Кстати, середина апреля – самое подходящее для этого время. Nawiasem mówiąc, w połowie kwietnia - najbardziej odpowiedni czas na to. Сначала обработайте клубни микроэлементами – марганцем и медью. Po pierwsze, traktowanie bulw pierwiastków śladowych - mangan i miedź. Во-первых, так вы обеззаразите семена, а во-вторых, повысите их качество: как известно, марганец способствует накоплению клубнями крахмала и витамина С, а медь ускоряет клубнеобразование и повышает устойчивость к болезням. Po pierwsze dlatego, wyleczyć nasion, a po drugie, w celu zwiększenia ich jakości: jak wiesz, manganu, przyczynia się do gromadzenia bulw skrobi oraz witaminy C i miedzi przyspiesza tworzenie się bulw i zwiększa odporność na choroby. Для этого на полчаса погрузите клубни в следующий раствор: на 10 л воды – 10 г марганцовокислого калия и 2 г медного купороса. To pół godziny moczyć ziemniaki w następujące rozwiązanie: 10 litrów wody - 10 g nadmanganianu potasu i 2 g siarczanu miedzi. После этого разложите картофель в ящиках в один-два слоя в светлом и теплом помещении (не выше 16–20 градусов, т.к. при более высокой температуре развиваются вирусные инфекции). Potem, leżały ziemniaki w polach w jednej lub dwóch warstw światła i ciepłym miejscu (nie wyższej niż 16-20 stopni, ponieważ przy wyższych temperaturach opracowane w zakażeniach wirusowych). В этих условиях будет происходить озеленение и проращивание клубней. W tych okolicznościach, będzie sadzenie i kiełkowania bulw. Во время озеленения в картофеле мобилизуются биологически активные вещества, впоследствии помогающие предотвратить многие заболевания . Podczas Ekologiczny ziemniaczanej pozyskiwania biologicznie aktywnych substancji, a następnie pomaga w zapobieganiu wielu chorób. А благодаря проращиванию ускоряется созревание клубней и значительно увеличивается урожай. I dzięki temu przyspieszone dojrzewanie kiełkowania bulw i znacznie zwiększyć wydajność. Кроме того, эти процедуры помогут вам выбраковать больные и поврежденные клубни – как правило, они начинают гнить, покрываются плесенью, прорастают очень плохо или же вовсе не прорастают. Ponadto procedury te pomogą odrzucić chore i uszkodzone bulwy - co do zasady, zaczynają gnić, pleśni, kiełkują bardzo słabo lub nie kiełkują. В процессе проращивания на клубнях должны сформироваться крепкие, короткие (не более 1,5 см) зеленые ростки. W procesie kiełkowania bulw stworzyły silne, krótkie (nie więcej niż 1,5 cm), zielone pędy. Кстати, белые ростки, образовавшиеся на клубнях во время их хранения, обязательно нужно выломать. By the way, białe pędy zostały utworzone na bulwach podczas przechowywania, należy rozbić. Лучшее место для озеленения и проращивания – застекленная лоджия или балкон , где перепад дневных и ночных температур препятствует вытягиванию и ослаблению ростков . Najlepszym miejscem do sadzenia i kiełkowania - przeszklone loggia lub balkon, gdzie różnica temperatur w dzień iw nocy zapobiec rozciąganiu i osłabienie zarazki. Только не забывайте накрывать клубни мешковиной или другим укрывным материалом при существенных понижениях температуры воздуха. Nie zapomnij tylko ustalenie juta bulwy lub innych materiałów obejmujące istotne obniżenie temperatury powietrza. Если вы планируете высадить картофель как можно раньше или времени для проращивания уже почти не осталось, то можно использовать перфорированные полиэтиленовые мешочки (с дырочками диаметром 1 см, вырезанными на расстоянии 10 см друг от друга). Jeśli planujesz roślin ziemniaka tak wcześnie jak to możliwe, lub czas do kiełkowania jest prawie nie można używać torby z polietylenu perforowanych (z otworami o średnicy 1 cm, wycięte 10 cm od siebie). Это не только удобно, но и сокращает время проращивания в 2–3 раза. To jest nie tylko wygodne, ale także skraca czas kiełkowania przez 2-3 razy. Для получения раннего урожая следует брать картофель ранних сортов. Na początku zbiorów należy wczesnych odmian ziemniaka. После озеленения проращивание лучше проводить во влажных опилках . Po posadzeniu kiełkowania najlepiej zrobić w wilgotne trociny. Для большего эффекта для их увлажнения можно использовать не воду , а следующий раствор: на 10 л воды – 36 г сульфата калия, 60 г суперфосфата, по 2 г медного купороса и борной кислоты, 0,5 г марганцовки. Dla najlepszego efektu ich wilgotność nie może używać wody, oraz następujące rozwiązanie: 10 litrów wody - 36 g siarczanu potasu, 60 g superfosfatu i 2 g siarczanu miedzi i kwasu borowego, 0,5 g nadmanganianu potasu. В этом случае процесс предварительной обработки клубней раствором марганца и медного купороса исключается. W tym przypadku, wstępnej obróbki bulw roztwór siarczanu miedzi i manganu jest wykluczona. Увлажненные опилки рассыпают в ящике слоем 2–3 см, укладывают клубни ростками вверх, затем – снова опилки, и так 4–5 рядов. Trociny nawilżonymi przelewa się w polu z warstwy 2-3 cm, pakowane bulw pędy, potem - znowu, trociny, a więc 4,5 serii. Через неделю клубни обрастут густой «бородой» из коротких белых корешков, и их уже можно будет высаживать на подготовленном участке. Tydzień później, bulwy nabędzie grube "brodą" krótkich białych kolce, a oni mogą już być sadzone na przygotowanej powierzchni. Продолжение следует To be continued
Свежие статьи в рубрике «Дача, сад, огород»: Фигурная стрижка хвойных растений , Медовая жизнь , Сад трех сестер , Облепиха – рыжая недотрога , Мы не сеем и не пашем... Świeże artykuły w kategorii "Dom, ogród, ogród warzywny": figurowe cięcia drzew iglastych, Honey Life Garden z trzech sióstr, Seabuckthorn - czerwony drażliwy, to nie sieją i nie pashem ... Выкладываем готовый рулонный газон , Просто газон , Хризантема – символ Солнца , Аптечка на грядке , Дачные университеты , Цветы в оформлении участка Rozkładane gotowy do użycia trawnik, tylko trawnik, chryzantema - symbol słońca, apteczka w ogrodzie dnia, uniwersytety Lato, Kwiaty w projektowaniu witryny |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Ziemniaki||Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
