Женский журнал pani.kiev.ua: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...
News | Articles | Recipes | Dream book | Daily Horoscope | Magazines | Galleries | Books | Needlework | Ask an Expert | Aerobics and Fitness | Diets and weight loss |

English Italian French German Turkish Polish Japanese Hebrew Spanish Chinese Arabic Ukrainian Russian

 Honor!
Fashion
 Beauty & Style
 Perfumes and cosmetics
 Career Center
 Health
 Pregnancy, childbirth, parenting
 Yoga
 Psychology
 Stories of life
 Adult
 My house and interior
Cars for stiletto
 Men's Tips
 Holidays
 Dolls
 In the world of colors
 Cottage, garden, vegetable garden
Holidays. History, tradition, greetings
Wonders of his hands
 Magic, divination, paranormal
In a country of dreams
 Daily Horoscope
  Astrological forecast for the week
  Literary room
  Proverbs and tales
 Column film criticism
 Sections
News (archive)
In the country and the world
Culinary exclusive
Dream book
Needlework
Consultation
Aerobics and fitness
Diets and weight loss
Women's magazines
Galleries
Our polls





 





Microwave and around it. Part 2. Microwave - is not just Библиотека : Мой дом и интерьер Library: My house and interior

Микроволновка и вокруг неё. Microwave and around it. Часть 2. Part 2. СВЧ – это не просто Microwave - is not just

Правил обращения с СВЧ-печью не так уж и много, но их надо помнить. Rules for the Treatment of microwave oven is not too much, but they must remember.

RORER advertising network
Первое и самое главное – никогда не следует включать пустую микроволновку . The first and most important - you should never include the empty microwave. В печах высокого уровня оснащения есть специальные схемы блокировки включения пустой микроволновки. Furnaces high-level equipment have special schemes include an empty block microwaves. Но иногда и эти точные и надёжные схемы могут не сработать. But sometimes these accurate and reliable schemes can not work.

Что происходит при включении пустой печи? Поток микроволн отражается от внутренней поверхности нагревательной камеры и по волноводу возвращается в магнетрон. What happens when you turn the empty furnace? Flow microwaves reflected from the inner surface of the heating chamber and through the waveguide back to the magnetron. И печь очень быстро выходит из строя. And the oven very quickly breaks down. Менять магнетрон смысла особого нет – он составляет основную часть стоимости печи, легче купить новую микроволновку (и больше не включать её вхолостую). Change the magnetron no special meaning - it represents the majority of the cost of the furnace, it is easier to buy a new microwave (and do not include it at no load).

Хотите проверить работу новой печи? Want to check the work of a new furnace? Поставьте внутрь стакан воды. Put into a glass of water. Этого будет достаточно. This will be enough.

Далее, микроволновая печь совершенно не переносит металлической посуды . Next, a microwave oven can not stand completely metal utensils. Это и так и не так одновременно. That was not so simultaneously. Если на поворотный стол установить керамическую или стеклянную тарелку (поддон) и накрыть её сферическим алюминиевым колпаком, то ничего страшного не произойдёт. If the rotary table to install a ceramic or glass bowl (pan) and cover with its spherical aluminum hood, then nothing bad will happen. Блюдо под колпаком будет приготовлено на пару. Dish under the dome will be prepared for a couple. Если, конечно, в тарелку налить воды, которая под воздействием микроволн и превратится в горячий пар. If, of course, pour into a dish of water, which is under the influence of the microwave and turn into hot steam. Условие одно – колпак надо покупать специальный (он, кстати, входит в комплект к некоторым печам LG). One condition - you have to buy a special hat (he, incidentally, included some furnaces LG).

Ситуацию проясняет совершенно убийственный (для самой СВЧ-печи) эксперимент с вилкой . The situation clears up quite deadly (for most microwave ovens) experiment with a fork. Положив на поворотный стол вилку, мы почти наверняка выведем печь из строя. Putting on the rotary table fork, we would almost certainly derive from the furnace system. Накопившиеся на концах металлической вилки заряды приведут, в конце концов, к пробою – между концами вилки и металлическими стенками печи возникнет мощный электрический разряд, о последствиях которого говорить вероятно не стоит. The backlog at the ends of a metal fork charges will result, ultimately, to the breakdown - between the ends of forks and the metal walls of the furnace there a powerful electric shock, the effects of which probably should not say.

Стеклянный поддон и колпак – единственный способ хоть как-то приготовить в СВЧ-печи куриные яйца. The glass tray and cap - the only way to somehow cook in a microwave oven chicken eggs. Дело в том, что органическое вещество разогревается и выделяет большое количество пара. The fact that organic matter is heated and emits large amounts of steam. Прочная оболочка удерживает этот пар, затем не выдерживает и взрывается. Sturdy shell keeps the steam, then do not stand up and explodes. Причём, без вариантов, всегда. Moreover, without options, always. Разбейте яйцо на тарелку и поместите в печь. Break the egg onto a plate and place in oven. Оно взорвётся и без скорлупы – разорвёт тонкие оболочки, удерживающие белок и желток. It will explode and no shell - will break the thin membranes that keep the protein and egg yolk.

Можно, конечно, взболтать яйцо … Но к чему вам эти эксперименты? Не для яиц микроволновая печь - и точка! Не ровен час, забудешь об этой особенности. You can, of course, shake the egg ... But what you will, these experiments? Not for eggs microwave oven - and the point: Do not even-tempered hour, forget about this feature. А потом придётся засучив рукава отмывать печку от следов яичного погрома… Добавим – это относится к любым яйцам, в том числе, и к перепелиным, скорлупу которых не так легко разрушить. And then have to roll up their sleeves to launder the stove from the traces of egg pogrom ... add - this applies to any eggs, including, and quail, the shells are not so easy to destroy.

Любой продукт в прочной герметичной оболочке для СВЧ-печи не годится. На это можно возразить – мол, лоточек с мясом, упакованный в полиэтилен, не взрывается и спокойно размораживается. Any product in a solid containment for microwave ovens will not do. To this we can argue - they say, tray with meat, packed in polythene, will not explode and calmly defrosts. Но эта упаковка как раз и предназначена для обработки в СВЧ-печи. But this package is just intended for processing in a microwave oven. А пакет молока взорвётся. A package of milk explode. И упакованный в пластик стакан сметаны. And packed in a plastic cup of sour cream. И много чего ещё, явно не предназначенного для разогрева в печи. And much more clearly not intended for heating in the oven.

Что ещё? Микроволновке категорически противопоказана любая металлическая посуда и даже посуда со следами металла – вроде тарелок с металлизированной каёмкой. Мы постоянно говорим о том, что поворотный стол внутри печи имеет круглую форму. What else? Microwave is absolutely contraindicated in any metal utensils and even glassware with traces of metal - like the dishes with metallic trim. We always say that turning the table inside the furnace has a circular shape. Это имеет особый смысл. It has a special meaning. Круглый стол позволяет расположить продукт на равном удалении от стенок внутренней камеры печи, снизив тем самым угрозу электрического пробоя до минимума. Round table allows to place a product at an equal distance from the walls of the inner chambers of the furnace, thus reducing the threat of electrical breakdown to a minimum. Но экспериментировать не рекомендуется. But the experiment is not recommended. Как только печь затрещит (а это и есть признаки присутствия внутри камеры электропроводного материала), ее надо немедленно выключить и тут же проверить, чего это мы туда по недосмотру засунули. Once the furnace cracking (and this is evidence for the presence inside the chamber conductive material), it should immediately shut down and then check what is there, we inadvertently pushed.

Уход за микроволновкой элементарно прост. Достаточно регулярно её очищать, следить за эластичностью уплотнителя дверцы, соблюдать простые правила, о которых мы только что говорили. Care for microwave a snap. Suffice it to clean it regularly, to monitor the elasticity of seals the door, follow the simple rules that we have just mentioned. И эта замечательная машинка прослужит нам многие годы. And this remarkable machine will serve us for many years.

Вокруг СВЧ-печи Around the microwave oven

Выбирая новую печь, мы обращаем внимание на множество параметров, но сначала на внешний вид. Choosing a new oven, we draw attention to the set of parameters, but at first appearance. Аккуратная плита с множеством кнопочек , с пояснительными надписями (лучше на русском языке – убедительный признак внимания и уважения производителя к нам с вами), большая или маленькая – какая, право, прелесть… А какая печь нужна именно нам? A nice plate with lots of buttons, with explanatory inscriptions (preferably in Russian - a convincing sign of attention and respect to our products with you) big or small - what really charming ... and what exactly we need a stove? Большая или маленькая? Big or small? С кнопочками или… с «крутилками» (аналоговыми поворотными переключателями)? From buttons or ... with krutilkami "(analog rotary switch)? С часами или без? With or without a clock?

Первое – определимся с суммой , которую мы готовы потратить на необязательную, но приятную вещь. Второе – с объёмом нагревательной камеры и мощностью. Затем обратимся к применяемым в печи технологиям. First - Determine the amount we are willing to spend on optional, but a pleasant thing. The second - with the volume of the heating chamber and power. Then turn to the technologies used in the furnace.

Если СВЧ-печь приобретается на маленькую кухню, которая и так заставлена техникой: плитой, духовкой, холодильником (а кто-то устанавливает ещё и посудомоечную, стиральную, сушильную машины, воздухоочистители, вытяжки, вентиляторы плюс телевизор , небольшой музыкальный центр – куда от этой техники деваться?) – то можно обойтись печью небольшой мощности с маленькой камерой и простым управлением. If the microwave oven is purchased at a small kitchen, which is already crowded with equipment: a stove, oven, fridge (and some more sets and dishwashers, washing machines, dryers, air cleaners, cooker hoods, fans, plus a TV, a small music center - where to from this technology go?) - then you can do with a small oven capacity with a small camera and easily managed. Но учтите, гуся в этой печи не разморозишь и не приготовишь. But consider the goose in the oven does not defrost and cook. Максимум – согреть чашку чая, разморозить лоток с куриной печенью, приготовить что-нибудь в одном горшочке. High - warm cup of tea, defrost tray with chicken liver, cook something in a pot.

На более-менее большую семью и печь надо брать побольше. At more or less a big family and the furnace must be taken more. Объём камеры измеряется в литрах, но его легко определить на глаз – хитрого здесь ничего нет. Chamber volume is measured in liters, but it is easy to determine at a glance - there's nothing clever here.

Затем гриль . Then grill. Нужен он или нет? Need it or not? Знаете, эти дополнения к печи лишними не бывают. You know, these additions to the furnace are not redundant. Есть деньги, берите только с грилем. If you have money, take it only with a grill. Попробуете эту штуку в действии, не пожалеете. Гриль записываем в явный плюс. Will you try this thing in action, not regret. Barbecue write in a clear plus.

Управление – кнопочки или аналоговые регуляторы ? Management - buttons or analog controls? Кнопки лучше. Buttons better. Они лучше хотя бы тем, что наглядней. They are better than even that obvious. Режим приготовления отображается на индикаторе (он, кстати, должен быть люминесцентным, ярким – плит с тусклыми ЖК-индикаторами немного, и выбирать их смысла нет). Mode of preparation is displayed on (the way, it should be luminous, bright - plates with dim LED indicator bit, and choose their meaning no). Здесь же есть часы, показывающие текущее время. Here is a clock showing the current time. Часы могут быть и на других приборах, например, на плите. Hours can be in other devices, for example, on a plate. Но, повторяем, лишними они не будут никогда. But, again, they will not be redundant than ever.

У аналоговых регуляторов есть свои преимущества. Для технофобов, которые пугаются всяких там программ и режимов (или просто не могут запомнить, удержать в памяти все эти режимы), «крутилки» - настоящая находка, поскольку положение ручки переключения и есть самый простой индикатор рабочего режима. In analog controllers have their advantages. For the technophobe who are scared there any programs and modes (or simply can not remember, keep in mind all these modes), "krutilki" - a real godsend, because the position shifter is the easiest indicator of the operating mode .

Переключателей может быть два (таймеры включения и мощности нагрева) или три (здесь добавляется переключатель программных режимов). Switch may be two (timer and heater power) or three (this is added to the switch program modes). Светового индикатора в первом случае может и не быть, во втором он обязателен. Indicator lamp in the first case may not be, in the second it is mandatory. То есть выбор системы управления – дело личных пристрастий. That is the choice of management - a matter of personal predilections. Особых преимуществ у кнопочной (дискретной) или аналоговой системы нет. Special benefits from Button (discrete) or the analog system no. Всё определяется только внешним видом и привычкой. Everything is determined only by the appearance and habit.

Печь большого или среднего объёма занимает на столе довольно много места. И нам придётся предусмотреть близость электрической розетки и удобное расположение самой печи – чтобы не тянуться к ней, не наклоняться, не испытывать каких-либо неудобств. The furnace of large or moderate volume is on the table quite a lot of space. And we have to consider the proximity of the electrical outlet and the convenient location of the oven - not to reach for it, do not bend, do not feel any discomfort. Вокруг печи, как вокруг любого нагревательного и просто электрического прибора, должно быть достаточно места для свободной циркуляции воздуха. Around the furnace, as around any heating and simple electrical appliances, should be enough space for the free circulation of air. Печь должна «дышать». Stove must "breathe".

Дальние родственники СВЧ и духовки Distant relatives of the microwave and oven

Не печью единой, верно? Not a single oven, right? Есть же кроме СВЧ множество других приятных и полезных вещей. There are the same except the microwave many other pleasant and useful things. Те же ростеры, грили, электрошашлычницы . Same toasters, grills, elektroshashlychnitsy. Поговорим немного и об этой технике. Let's talk a little bit and on this technique.

Вообще, всё вышеперечисленное имеет отношение не столько к СВЧ, сколько к духовке. Generally, all of the above has less to do with a microwave, as to the oven. Нагрев рабочей камеры в этих приборах производится за счёт установленных внутри ТЭНов – трубчатых электронагревателей. Heating of the working chamber of these devices is produced by electric heaters installed inside - tubular electric heaters. Иначе эти удобные вещицы можно назвать небольшими специализированными духовками. Otherwise, these handy little things can be called a small specialized ovens. Они занимают совсем немного места и доставят любителям тех или иных блюд немало гастрономических (и таких понятных, таких человеческих) удовольствий. They occupy very little space and will bring fans of certain dishes a lot of gastronomic (and there are understandable, such human) pleasures.

Итак, ростер . So roster. Разновидность гриля или рашпера – решётки, установленной над раскалёнными углями. Variety grill or grill - grilles installed over hot coals. Небольшой по размеру корпус с неизолированной открытой нагревательной камерой. This small-scale housing with bare open heating chamber. Лёгкая дверца, ТЭН, установленный в нижней части, под решёткой. Easy access door, heater, installed at the bottom, under the grate. Реже устанавливается и верхний ТЭН. Less is installed and the upper heater. Решётка располагается в средней части прибора горизонтально. Grill is located in the middle of the device horizontally.

В ростере можно приготовить небольшую порцию шашлыка на деревянной шпажке (в данном случае шпажка необязательна и носит декоративный характер) или горячий бутерброд . In the roster can be prepared by a small portion of shish kebab on a wooden skewer (in this case, the skewer is optional and is decorative nature) or a hot sandwich. Немного? Bit? Конечно, немного. Of course, a little. Но каково удовольствие! But what fun! Горячий жир капает на раскалённый ТЭН – и кухня заполняется ароматным аппетитным запахом жареного мяса. Hot fat drips on the hot heater - and the kitchen is filled with delicious aromatic smell of roast meat. Стекающий жир скапливается в выдвижном поддоне, который очень легко очищается. Flowing down the fat accumulates in the pull-out tray, which is very easy to clean. В общем и целом, ростер - не самая необходимая вещь в доме. In general, the roster - not the most necessary thing in the house. Но в качестве подарка – лучше ничего не придумаешь. But as a gift - better than anything you can imagine. Причём, и мужчине, и женщине. Moreover, both men and women.

Электрошашлычница устроена сложней. Elektroshashlychnitsa is more sophisticated. Эта штука может быть трёх видов – с вертикальным единственным шампуром для приготовления шашлыка по-карски, с набором вертикальных шампуров, расположенных кругом вокруг единственного ТЭНа, и с горизонтальными шампурами, расположенными над горизонтальными откидными ТЭНами. This thing can be of three kinds - vertical unique skewers for making shish kebab on the Dakar, with a set of vertical spits, placed a circle around a single PETN, and with horizontal skewers, located above the horizontal hinged heating elements.

Шашлык по-карски – это много слоев мяса, нанизанных на вертикальный шампур. Kebab on the Dakar - a lot of layers of meat, threaded on a vertical spit. Шампур вращается вокруг ТЭНа, мясо медленно поджаривается. Skewer revolves around heaters, meat slowly roasted. По мере приготовления мы срезаем ножом с мясного цилиндра внешний слой кусочков мяса . As we prepare we cut off the knife with the meat cylinder outer layer of pieces of meat. Примерно так готовят шаурму в столичных пунктах быстрого питания. Approximately the cook Shawarma in the capital's fast food. Блюдо на любителя, но дома можно делать не шаурму, а именно шашлык. Dish on the amateur, but at home you can not do Shawarma, namely barbecue.

В шашлычнице любого типа шампуры вращаются встроенным электродвигателем. In the grills of any type skewers rotate built motor. Если в машинке для шашлыка по-карски процесс приготовления может занять около часа (и даже больше), то вертикальная электрошашлычница - прибор более «скорострельный». If a typewriter for a shish kebab on the Dakar cooking process can take about an hour (and more), the vertical elektroshashlychnitsa - the device more "rapid-fire". Плюс его в том, что жир стекает вниз, не попадает на ТЭНы, и шашлычница не дымит. Plus it is that fat dripping down, does not fall on the heating elements, and the barbecue is not smoking. Минус – в неравномерной насыщенности шашлыка на шампуре. Less - in non-uniform saturation shish kebab skewer. Верхние кусочки получаются суше, нижние перенасыщены стекающим жиром. The top pieces are obtained land, flowing lower saturated fat.

Но зато электрошашлычница компактна, ей не требуется много места для хранения (важное обстоятельство – шашлык мы готовим не каждый день), она, повторимся, не дымит. But elektroshashlychnitsa compact, it does not need much space for storage (an important fact - we are preparing a barbecue every day), she, again, no smoking.

А горизонтальная шашлычница универсальней. A horizontal barbecue universal. Шпажки здесь располагаются горизонтально над ТЭНами, приводятся во вращение двигателем (одно- и даже двухскоростным, с реверсом или без такового). Skewers are placed horizontally above the heating elements are provided to rotate the engine (one-and even two-speed, with or without a reversal). При необходимости шампуры можно снять и установить вместо них решётку. If necessary, you can remove the skewers and set them in place of the lattice. Получается электрорашпер – функциональный аналог ростера. Turns elektrorashper - functional analog roster. Плюс его в том, что приготовить можно несколько бутербродов сразу, а то и целую курицу (замариновав её и разделав как для приготовления цыплёнка табака – под прессом). Plus it is that you can make a few sandwiches at once, and even whole chicken (marinate it and shares the how to cook chicken Control - under pressure). Минус один – источаемый этой штукой аромат Minus one - that thing exhaled fragrance ...

Был случай, когда соседи не выдержали балконных кулинарных экспериментов и, удручённые аппетитным запахом шашлыка, вызвали милицию. There was a case where the neighbors can not stand the balcony culinary experiments and agonizing over appetizing smell of shish kebab, called the police. Приехавший на вызов наряд едва не подавился слюнками. Who arrived on the challenge outfit nearly choked mouth. Спасти служивых от мучительной кончины удалось, лишь поделившись с ними тем самым балконным шашлыком. Save servicemen from a painful death, succeeded only by sharing with them, thus balcony BBQ. Соседям тоже досталось, чтобы не завидовали, а бежали в магазин за этой восхитительной чепуховиной – электрошашлычницей. My neighbors got to not jealous, but ran to the store for this delightful chepuhovinoy - elektroshashlychnitsey.
Автор: Николай Надеждин Author: Nicholas Nadezhdin


Пожалуйста, оцените эту статью. Please rate this article. Ваше мнение очень важно для нас (1 - очень плохо, 5 - отлично) Your opinion is very important to us (1 - very bad, 5 - excellent)
<< Предыдущая статья <<Previous article Рубрика Мой дом и интерьер Topic My house and interior Следующая статья >> Next article>>

Свежие статьи в рубрике «Мой дом и интерьер»: Вы и ваш интерьер , Пока гром не грянет, мужик не перекрестится, или 10 запасных вещей, которые всегда должны быть дома , Первый блин комом, зато следующий что надо! Fresh articles in the category "My house and interior": You and your interior, yet the thunder breaks out, the man did not cross, or 10 spare things that should always be at home, the first pancake is always lumpy, but that should be next! (народная мудрость) , Просто утюг , Пылесосы. (folk wisdom), just an iron, vacuum cleaners. Часть 3. Part 3. Стою и чищу , Дела чайные , Электрокамины и водонагреватели , Пылесосы. Stand and purged, Cases tea, electric heater and water heaters, vacuum cleaners. Часть 2. Part 2. Такие разные и… одинаковые , Пылесосы. So different and the same ..., vacuum cleaners. Часть 1. Part 1. Родом из Америки и Европы , Наука заваривать чай Originally from America and Europe, Science brew tea


 


 



Женский журнал pani.kiev.ua: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2024
Инструкция микровалновой печки gorenje microwave oven на русском языке|not microwave safe на русском языке|что обозначает слово microwave oven safe|микровалновка сколько стоит|microwave convection grill oven koc-961c инструкция на русском языке|сколько стоит микровалновка|сколько стоит микровалновка grill microwave oven kog-3000sl|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода.
Journal of the modern woman Pani.kiev.ua ,
reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail.
Editor project
For general and administrative questions, please contact