Здоровое питание.健康食品。 Аминокислоты – основа основ.氨基酸-一个重要的基础。 Часть 2第2部分

Глютамин 谷氨酰胺

Эта аминокислота прежде считалась заменимой, однако современные ученые утверждают, что она  абсолютно незаменима. Ни одна другая аминокислота не подходит под определение “условно незаменимая” лучше, чем глютамин.这主要是氨基酸视为互换，但现代学者认为，这是绝对不可缺少的。没有其他氨基酸不符合“的定义，有条件不可缺少的”比谷氨酰胺更好。 Глютамин принимает участие в разнообразных обменных процессах, в том числе в регуляции объема клетки в качестве регулятора баланса между анаболизмом и катаболизмом жиров, белков и углеводов; используется в качестве топлива для внутренних органов и клеток иммунной системы; ну и, конечно же, является одним из компонентов протеина (белка).谷氨酰胺在不同的代谢过程，包括细胞数量调控，作为在与代谢和脂肪代谢平衡调节参与，蛋白质和碳水化合物燃料在内部器官和免疫系统细胞使用，当然，是在一个组成部分蛋白质（蛋白质）。 За последние 15 лет было окончательно выяснено, что при протекании целого ряда обменных процессов организм испытывает дефицит глютамина.在过去的15年，终于发现，在一个代谢过程的一些机构的经验谷氨酰胺短缺的流动。

Хотя организм получает глютамин из целого ряда источников (из еды, в результате расщепления белка, а также за счет истощения межклеточных запасов глютамина), зачастую его попросту не хватает.虽然身体接收到来自不同的来源谷氨酰胺（从食物中蛋白质的分裂造成的，以及细胞内的谷氨酰胺储备枯竭），往往是不够的。 В таких обстоятельствах организм начинает “болеть”: ослабевает иммунитет и нарушаются процессы мышечного метаболизма.在这种情况下，身体开始“伤害”：削弱免疫系统和肌肉代谢的干扰。 Глютамин синтезируется в организме из других аминокислот, таких как валин и изолейцин.谷氨酰胺合成的氨基酸从其他机构，如缬氨酸和异亮氨酸。 Но в определенные периоды (болезни, стрессы, силовые тренировки, которые также являются своеобразным стрессом и т.д.), организму требуется так много глютамина, что сам организм не может произвести его в достаточном количестве.但在某些时期（疾病，压力，重量训练，这些也是压力类，等等），身体需要做大量的谷氨酰胺，人体自身不能产生足够数量它。 И тут как нельзя кстати оказывается дополнительный прием глютамина.然后在适当的时间是一个额外承认谷氨酰胺。

В европейских клиниках эту аминокислоту принимают как лекарство и прописывают пациентам, пострадавшим от стресса или травмы (операции, ожога и т.д.).在这种氨基酸被接受为一种药物，并规定了从压力或创伤的痛苦（外科，烧伤等）欧洲病人诊疗。 Исследования показывают, что подобный прием глютамина имеет мощный антикатаболический эффект.研究表明，这种方法谷氨酰胺具有强大的抗分解作用。 Каждый день организм человека поглощает огромные количества глютамина.每一天，身体吸收大量的谷氨酰胺。 Например, немало глютамина нужно для того, чтобы поддержать на должном уровне работу иммунной системы.例如，谷氨酰胺的必要性，以便维持免疫系统的正常水平很多。 Помимо этого глютамин - незаменимый участник в транспортировке азота: он способствует переносу аммиака из одних органов (в частности, мозга и легких) в другие (почки).在此外，谷氨酰胺-一个不可缺少的一方，在氮交通：它有助于从某些器官转移到另一氨（肾（例如，大脑和肺））。 Кроме того, глютамин используется в качестве строительных блоков для образования мощнейшего антиоксиданта глютатиона, который синтезируется из глютамина, цистеина и глицина.此外，谷氨酰胺被用作建立一个强有力的抗氧化剂，谷胱甘肽，这是从谷氨酰胺，半胱氨酸和甘氨酸合成块的形成。 Вдобавок ко всему прочему, глютамин способствует накоплению гликогена в мышцах .除了一切，谷氨酰胺有助于糖原的肌肉积累。 Согласно одной точке зрения,  это происходит потому, что глютамин усиливает выброс инсулина и что он превращается в аланин - аминокислоту, которая “связывает” глюкозу.有一种看法认为，这是因为谷氨酰胺增强胰岛素释放，而他变成丙氨酸-氨基酸，其中“连接”葡萄糖。 Но мнение это спорное.但观点是有争议的。

Вам мало знаний об этой аминокислоте?你这个小知识氨基酸？ Ну так знайте: глютамин также - одна из немногих аминокислот, способствующих повышенной выработке гормона роста .那么你应该知道：谷氨酰胺也-一个少数，有助于增加激素增长氨基酸。 Прием 2 граммов глютамина приводит к четырехкратному увеличению выработки гормона роста в организме человека.技术2谷氨酰胺克导致生长激素在人体增加了四倍。 Сложно сказать, влияет или нет это повышение на изменение композиции тела, но, во всяком случае, оно не повредит.这是很难说是否该在身体组成的变化增加的影响，但在任何情况下，它也没有坏处。 Продолжать рассказывать о пользе этой амнокислоты можно до бесконечности.继续谈论这个amnokisloty的好处是无穷大。

Аланин 丙氨酸

Эта аминокислота также не считалась до недавних пор незаменимой, но она незаменима для тех, кто, например, занимается культуризмом или фитнесом .这种氨基酸也没有考虑到最近，不可替代的，但它是为那些谁，例如，在健美或健身从事必不可少的。 Как только вы начинаете расщеплять мышечную ткань и пытаться заставить ваше тело воссоздавать ее заново, то есть расти, вы создаете новое метаболическое окружение, которое испытывает потребность в питательных веществах куда большую, чем у рядовых граждан.一旦你开始分解肌肉组织，并试图迫使你的身体重新创建它再次，这是成长，您创建一个新的代谢环境，认为对营养的需要远远大于普通公民。 Аланин - аминокислота, которая расщепляется и высвобождается в огромных количествах во время силовых тренировок.丙氨酸-氨基酸是裂解和大量释放，在力量训练。 Аланин, чем-то похожий на глютамин, также играет определенную роль в наполнении клеток.丙氨酸，类似于谷氨酰胺，也填补了细胞的作用。 Кроме того, он участвует в поставке глюкозы, необходимой для стабилизации уровня сахара в крови.此外，他还参加必要的，稳定血糖 ，血液中水平的葡萄糖供应。

Таурин 牛磺酸

Еще одна аминокислота, которую я считаю по сути своей незаменимой.另一种氨基酸，我认为基本上是不可替代的。 Содержание таурина в свободной форме в мышечной ткани очень велико - по этому показателю таурин уступает лишь глютамину.中的牛磺酸在肌肉组织中的自由形式含量很高该指标牛磺酸-仅次于谷氨酰胺。 Таурин имеет множество свойств, которые используются в том же бодибилдинге.牛磺酸中所使用的许多相同的健身属性。 К примеру, он оказывает действие, сходное с инсулином, и способен усиливать метаболизм глюкозы и аминокислот.例如，它类似于胰岛素的影响，并能提高葡萄糖和氨基酸代谢。 По всей видимости, таурин играет заметную роль в наполнении клеток, что означает, что он способен усиливать метаболизм белка.显然，在填补了牛磺酸的细胞，这意味着它可以提高蛋白质代谢的重要作用。 Последние исследования показывают, что прием трех доз таурина по 500 мг в течение дня помогает снизить распад белка.最近的研究显示，服用三剂牛磺酸，每天500毫克有助于减少蛋白质分解。 Таурин может синтезироваться организмом из аминокислот метионин и цистеин при помощи витамина В6, но спорным остается вопрос, способен ли организм производить таурин в достаточных количествах.牛磺酸可以合成的氨基酸由蛋氨酸和维生素B6的援助半胱氨酸机构，但仍然是一个有争议的问题，是否生物体能够生产出足够数量的牛磺酸。 Интенсивные упражнения и прочие виды стресса истощают запасы таурина в организме.激烈的运动和其他类型的压力消耗在体内的牛磺酸。 Поэтому я абсолютно убеждена в том, что нужно дополнительно принимать таурин, по крайней мере, по 1-2 грамма в день.因此，我绝对相信，我们需要采取额外的牛磺酸，至少每天1-2克。

Аргинин 精氨酸

Как и в случае с другими аминокислотами, упомянутыми в этой статье , спорным является вопрос, в состоянии ли организм синтезировать аргинин из других аминокислот в достаточных количествах.如与其它氨基酸的情况，在此提到的文章，是一个有争议的问题，是否能够生物合成的足够数量的其他氨基酸精氨酸。 В 1980-е годы некоторыми специалистами рекомендовалось принимать примерно 1 грамм аргинина в день, поскольку считалось, что прием этой аминокислоты способствует повышенной выработке гормона роста.在1980年，一些专家的建议，占地约1克，每天精氨酸，因为它认为这种氨基酸接待有助于增加生长激素。 Но стоит отметить, что совершенно не доказан тот факт, что вырабатываемый вследствие этого гормон роста каким-то образом влияет на строительство мышц или сжигание жира .但值得注意的是，不完全的是，由于这种以某种方式影响肌肉或燃烧脂肪建设生长激素造成的后果的事实证明。 Научные исследования показали полную бесполезность аргинина в деле улучшения атлетических качеств и изменения композиции тела.科学研究表明，在提高运动素质和身体成分变化的精氨酸完全徒劳的。 Интересно, что сейчас аргинин нашел применение в ... сексологии .有趣的是，精氨酸被发现在该应用程序... 性学。 Прием 6-18 граммов этой аминокислоты помогает организму повысить производство вещества, известного как азотистый оксид, который улучшает эрекцию у мужчин.这个接待6-18克氨基酸能帮助人体提高为一氧化二氮，可改善男性勃起已知物质的生产。 По мнению многих ученых, аргинин обладает рядом других интересных свойств.据许多学者，精氨酸有其他一些有趣的性质。